Prova de Bioquímica Aplicada à Saúde para o 3º Ano do Ensino Médio
Tema: bioquimica aplicada a saude
Etapa/Série: 3º ano – Ensino Médio
Disciplina: Formação Técnica e Profissional
Questões: 20
Prova de Bioquímica Aplicada à Saúde – 3º Ano do Ensino Médio
Nome: ____________________________________
Data: ____________________________________
Instruções:
Responda as questões a seguir, assinalando a alternativa correta. Leia atentamente cada questão antes de escolher sua resposta.
Questões:
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Os carboidratos são macronutrientes essenciais e têm várias funções no organismo. Qual das alternativas abaixo apresenta uma das principais funções dos carboidratos?
- A) Formar estruturas celulares diretamente.
- B) Fornecer energia para as células.
- C) Transportar oxigênio no sangue.
- D) Regular a temperatura corporal.
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A enzima amilase, encontrada na saliva e no pâncreas, é responsável por quebrar:
- A) Proteínas em aminoácidos.
- B) Lipídios em ácidos graxos.
- C) Carboidratos em moléculas de glicose.
- D) Ácidos nucleicos em nucleotídeos.
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Os lipídeos desempenham diversas funções no organismo. Qual das alternativas a seguir descreve corretamente uma dessas funções?
- A) Armazenar informação genética.
- B) Servir como fonte primária de energia.
- C) Isolar o corpo e proteger os órgãos internos.
- D) Facilitar o transporte de oxigênio.
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Em um paciente com diabetes mellitus, a insulina é vital para promover a:
- A) Absorção de lipídios.
- B) Armazenagem de glicose no fígado.
- C) Redução do pH sanguíneo.
- D) Aumento da produção de glicose no fígado.
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As vitaminas desempenham papéis importantes no metabolismo humano. Qual das alternativas refere-se adequadamente a uma vitamina lipossolúvel e sua função?
- A) Vitamina C – Antioxidante.
- B) Vitamina A – Essencial para a visão.
- C) Vitamina B12 – Produção de hemácias.
- D) Vitamina D – Regula o metabolismo energético.
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A bioquímica está intrinsecamente ligada ao estudo das doenças. O que é uma proteína de choque térmico (HSP)?
- A) Uma enzima digestiva.
- B) Uma proteína mitocondrial.
- C) Uma proteína que auxilia na refoldagem de proteínas desnaturadas.
- D) Um tipo de anticorpo no sistema imunológico.
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Qual dos seguintes processos bioquímicos está diretamente relacionado à produção de energia nas células?
- A) Glicogênese.
- B) Glicólise.
- C) Lipogênese.
- D) Proteólise.
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Os ácidos graxos essenciais são importantes para a manutenção da saúde. Assinale a opção que apresenta um efeito benéfico desses ácidos no organismo:
- A) Aumento da pressão arterial.
- B) Redução da inflamação.
- C) Aumento do colesterol LDL.
- D) Diminuição do transporte de oxigênio.
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O que é metabolismo? Como ele pode ser caracterizado?
- A) Processos químicos que convertem alimentos em energia e estruturas celulares.
- B) Aumento da temperatura corporal em resposta a infecções.
- C) A capacidade do corpo de armazenar glicose.
- D) Resposta imune a patógenos.
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Durante a digestão, os macronutrientes são quebrados em suas unidades menores. Qual a unidade básica dos proteínas?
- A) Glicose.
- B) Ácidos nucléicos.
- C) Aminoácidos.
- D) Glicerol.
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O colesterol é muitas vezes visto como uma substância prejudicial. No entanto, ele tem papéis importantes. Qual é um desses papéis?
- A) Produzir energia imediata.
- B) Compor membranas celulares.
- C) Aumentar a viscosidade do sangue.
- D) Reduzir a absorção de vitaminas.
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Qual a função dos anticorpos no sistema imunológico?
- A) Promover a inflamação.
- B) Neutralizar e eliminar patógenos.
- C) Produzir hormônios.
- D) Armazenar nutrientes.
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Os hormônios são mensageiros químicos que regulam funções do corpo. Qual das alternativas a seguir descreve um hormônio produzido pelas glândulas endócrinas que tem influência no metabolismo da glicose?
- A) Adrenalina.
- B) Cortisol.
- C) Insulina.
- D) Estrogênio.
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A deficiência de qual vitamina está associada à cegueira noturna?
- A) Vitamina B1.
- B) Vitamina C.
- C) Vitamina A.
- D) Vitamina D.
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Qual é o papel dos sais minerais no organismo humano?
- A) Agir apenas como fontes de energia.
- B) Compor hormônios e enzimas necessárias ao metabolismo.
- C) Fornecer calor no corpo.
- D) Substituir a água nos processos metabólicos.
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O que acontece com a estrutura das proteínas em temperaturas muito altas?
- A) Elas se tornam mais eficientes.
- B) Elas se desnaturam, perdendo sua função.
- C) Elas se multiplicam.
- D) Elas se quebram em lipídios.
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O que caracteriza uma lipoproteína? Qual o seu papel no organismo?
- A) Estrutura celular, aumenta a fluidificação da membrana.
- B) Transporte de lipídios no sangue.
- C) Aumento da temperatura corporal.
- D) Produção de hormônios.
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O que é a homeostase no contexto bioquímico humano?
- A) Aumento das taxas de metabolismo celular.
- B) Estabilidade do ambiente interno do organismo.
- C) Diminuição da temperatura do corpo humano.
- D) Resposta intensa a infecções.
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A terapia gênica é uma área emergente que envolve a bioquímica para tratar doenças. Qual o principal objetivo desta terapia?
- A) Criar drogas a partir de proteínas.
- B) Regular a taxa de metabolização de nutrientes.
- C) Corrigir genes que causam doenças hereditárias.
- D) Impedir a ingestão de alimentos.
Gabarito:
- B) Fornecer energia para as células – Carboidratos são uma das principais fontes de energia do corpo.</li
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