Redação sobre Culinária Regional: Identidade Cultural Brasileira
Tema: Redação sobre Culinária Regional Brasileira
Etapa/Série: 6º ano
Disciplina: Língua Portuguesa
Questões: 1
Prova de Língua Portuguesa – 6º Ano
Tema: Redação sobre Culinária Regional Brasileira
Instruções: Responda a questão dissertativa abaixo. Utilize suas próprias palavras e busque expressar suas ideias de forma clara e coesa. Sua resposta deve conter pelo menos 15 linhas.
Questão Dissertativa
1. Imagine que você é um crítico gastronômico que acaba de visitar diferentes regiões do Brasil. Escreva uma redação que aborde a culinária de pelo menos duas regiões brasileiras, destacando os pratos típicos mais conhecidos e os ingredientes que os caracterizam. Ao final, apresente sua opinião sobre a importância da culinária regional na formação da identidade cultural do Brasil.
Considere as seguintes orientações para sua redação:
- Introduza o tema da culinária regional brasileira;
- Descreva ao menos dois pratos típicos, mencionando os ingredientes e a região de origem;
- Explique a relação entre a culinária e a identidade cultural brasileira;
- Finalize com uma opinião pessoal sobre a importância de valorizar esses pratos e suas origens.
Gabarito
Critérios de Avaliação:
1. Introdução ao tema (0 a 2 pontos)
– A redação deve começar com uma introdução clara sobre a importância da culinária regional, contextualizando o leitor sobre o que será abordado.
2. Descrição de pratos típicos (0 a 5 pontos)
– O aluno deve mencionar, no mínimo, dois pratos típicos, incluindo seus ingredientes principais e a região de onde eles se originam.
– Exemplos:
– Região Norte: “Tacacá” (tapioca e jambu).
– Região Nordeste: “Baião de Dois” (arroz, feijão verde e carne seca).
3. Relação entre culinária e identidade cultural (0 a 3 pontos)
– A redação deve refletir sobre como a culinária regional contribui para a formação da identidade cultural do Brasil, mostrando o entrelaçamento entre comida e cultura, tradição e diversidade.
4. Opinião pessoal (0 a 2 pontos)
– O aluno deve concluir com uma opinião pessoal sobre a relevância da culinária regional, amparando-se em suas observações feitas na redação.
Observações Finais:
– O total da prova é de 12 pontos.
– A clareza, coesão e capacidade de argumentação serão consideradas na avaliação final.
– Incentive a criatividade dos alunos, ao mesmo tempo que assegure que os conteúdos sejam fundamentados em informações corretas sobre a culinária regional brasileira.
Justificativa das Respostas
A questão proposta estimula a pesquisa, o reconhecimento e a valorização da diversidade culinária brasileira. Ao redigir sobre pratos típicos e suas origens, os alunos exercitam a expressão escrita, a organização de ideias e a construção de argumentos, habilidades fundamentais de acordo com a Base Nacional Comum Curricular (BNCC) para o 6º ano.
A redação sobre a culinária regional não apenas amplia o conhecimento cultural dos alunos, mas também os encoraja a desenvolver uma postura crítica e reflexiva sobre a importância das tradições alimentares na formação da identidade nacional.

