“Prova de Refrigeração Doméstica: Desafios e Conhecimentos Essenciais”
Tema: Refrigeração doméstica
Etapa/Série: 3º ano – Ensino Médio
Disciplina: Formação Técnica e Profissional
Questões: 10
Prova de Refrigeração Doméstica
Disciplina: Formação Técnica e Profissional
Aluno(a): ______________________
Data: ____/____/________
Tempo: 1 hora
Instruções:
- Leia atentamente cada questão.
- Assinale a opção correta com um X.
- Justifique suas escolhas na folha de respostas ao final da prova.
Questões:
1. A refrigeração doméstica é essencial para:
A) Zelar pela estética da cozinha.
B) Aumentar o valor nutricional dos alimentos.
C) Preservar os alimentos em temperaturas adequadas, evitando a proliferação de microorganismos.
D) Garantir que os produtos permaneçam em caixa original.
2. O termo “ciclo de refrigeração” refere-se a:
A) Processo de limpeza de eletrodomésticos.
B) Sequência de eventos físicos e termodinâmicos que promovem a remocão de calor.
C) O ciclo de vida útil de um refrigerador.
D) O tempo que leva para um alimento esfriar.
3. O que é o gás refrigerante e qual sua função em um ciclo de refrigeração?
A) Um produto que garante a estética dos eletrodomésticos.
B) Um componente que aumenta a temperatura interna do refrigerador.
C) Um fluido que absorve e libera calor durante o ciclo de refrigeração.
D) Um tipo de lubrificante utilizado nos motores dos refrigeradores.
4. Qual dos componentes a seguir NÃO faz parte do sistema de refrigeração de um refrigerador?
A) Compressores
B) Condensadores
C) Termostatos
D) Ventoinhas de resfriamento de ambientes externos
5. Assinale uma das principais causas de vazamento de gás refrigerante em aparelhos de refrigeração.
A) Utilização de água para limpeza.
B) Danos na tubulação por corrosão ou desgaste.
C) Uso excessivo de energia elétrica.
D) Manutenção inadequada do filtro de água.
6. Em um refrigerador, a temperatura ideal para a conservação de alimentos varia entre:
A) 0 °C e 5 °C
B) 15 °C e 20 °C
C) 30 °C e 35 °C
D) 10 °C e 15 °C
7. A eficiência energética dos refrigeradores é medida por:
A) A quantidade de energia gasta em watts.
B) O valor da conta de energia elétrica do mês.
C) O índice de consumo de energia (kWh) relativo à capacidade de refrigeração.
D) O tempo em que o aparelho permanece funcionando.
8. Qual das alternativas a seguir é uma prática recomendada para manter a eficiência de um refrigerador?
A) Abrir as portas frequentemente para evitar a condensação.
B) Manter os filtros de ar limpos e realizar manutenção periódica.
C) Ajustar a temperatura para o máximo para manter os alimentos mais frios.
D) Posicionar o aparelho em locais próximos ao sol.
9. Em relação ao impacto ambiental, a maioria dos refrigerantes antigos contém substâncias que:
A) Aumentam a eficiência do aparelho.
B) Contribuem para o efeito estufa e destruição da camada de ozônio.
C) Aumentam a durabilidade do refrigerador.
D) São seguras e não afetam o ambiente.
10. Ao planejar a compra de um refrigerador, o que deve ser considerado em relação ao consumo de energia?
A) Apenas a cor e o design do aparelho.
B) A etiqueta de eficiência energética e o custo de operação.
C) O preço de compra do refrigerador apenas.
D) O tamanho do frigorífico em relação à área da cozinha.
Gabarito:
- C – A preservação dos alimentos é fundamental para evitar a contaminação e deterioração.
- B – O ciclo de refrigeração descreve os processos técnicos envolvidos na remoção de calor.
- C – O gás refrigerante é essencial para a absorção e liberação de calor no ciclo.
- D – As ventoinhas de resfriamento de ambientes não fazem parte do sistema de refrigeração doméstico.
- B – Vazamentos de gás refrigerante geralmente ocorrem por corrosão da tubulação.
- A – A temperatura ideal varia entre 0 °C e 5 °C para a conservação de alimentos.
- C – O índice de eficiência energética é baseado no consumo de energia relativamente à refrigerante.
- B – Manter os filtros limpos mantém a eficiência do refrigerador.
- B – Refrigerantes antigos muitas vezes contêm substâncias que afetam o meio ambiente negativamente.
- B – A etiqueta de eficiência energética é um fator crucial para a economia de energia ao longo do tempo.
Ao final da prova, o aluno deve justificar suas respostas, demonstrando a compreensão dos conceitos abordados nas questões e seu impacto no cotidiano.
