“Prova de Biologia: Questões sobre Vitaminas para 1º Ano”
Tema: Vitaminas
Etapa/Série: 1º ano – Ensino Médio
Disciplina: Biologia
Questões: 10
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Prova de Ciências – Vitaminas
Aluno(a): ___________________________
Data: //____
Turma: ______
Questões Objetivas
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A avitaminose (ou hipovitaminose) é causada pela falta ou deficiência de importantes vitaminas no organismo humano. A sua carência pode ser devida a uma alimentação deficiente, mas também pode surgir em função de outros problemas de saúde. No combate à avitaminose, deve-se consumir a vitamina:
- a) A ou retinol, que é encontrada na laranja, no limão e na acerola, podendo a sua carência provocar escorbuto.
- b) B12, abundante nas carnes, como, por exemplo, fígado, atuando na formação de hemácias e na multiplicação celular.
- c) C, que é encontrada no leite, nas carnes e em verduras, podendo a sua falta provocar fadiga, insônia e câimbras musculares.
- d) D, que é encontrada no óleo de peixe, fígado e gema de ovo, provocando a sua carência raquitismo e osteoporose.
- e) K, que atua no crescimento e na proteção celular, no metabolismo das gorduras e proteínas, e na produção de hormônios.
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Que vitamina não pode ser obtida pela ingestão de cereais?
- a) A
- b) B1
- c) E
- d) B12
- e) K
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O que é indicado para ser adicionado na dieta de uma pessoa com anemia?
- a) Abacate
- b) Fígado
- c) Cenoura
- d) Folhas verdes
- e) Arroz
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Qual nome pode ser dado pra vitamina B1?
- a) Tiamina
- b) Riboflavina
- c) Niacina
- d) Ácido fólico
- e) Piridoxina
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Qual hipovitaminose está relacionada à vitamina B5?
- a) Beribéri
- b) Raquitismo
- c) Cãibra e insônia
- d) Anemia megaloblástica
- e) Escorbuto
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Qual destes é um precursor da vitamina A?
- a) Retinol
- b) Betacaroteno
- c) D-calciferol
- d) Triglicerídeo
- e) Desoxirribose
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A vitamina C desempenha um papel crucial no organismo humano. Qual das opções abaixo descreve corretamente uma função dessa vitamina?
- a) Ajuda na absorção de cálcio, aumentando a saúde óssea.
- b) Atua na coagulação sanguínea.
- c) Atua como um antioxidante e participa da síntese de colágeno.
- d) É essencial para a secreção de insulina pelas células beta do pâncreas.
- e) Impede a formação de radicais livres no intestino.
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Um grupo de vitaminas conhecidos como vitaminas lipossolúveis são armazenadas no tecido adiposo do corpo. Quais das opções abaixo são consideradas vitaminas lipossolúveis?
- a) B1, B2, B3
- b) A, D, E, K
- c) C, D, B12
- d) B9, C, A
- e) B5, B6, C
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A deficiência de vitamina D pode levar ao desenvolvimento de certas condições físicas. Qual das condições abaixo está relacionada à deficiências desta vitamina?
- a) Raquitismo em crianças
- b) Anemia ferropriva
- c) Escorbuto
- d) Beribéri
- e) Hipocalcemia
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O que se observa em pessoas com hipovitaminose C, conhecida como escorbuto?
- a) Fraturas frequentes e dor nas articulações.
- b) Doenças cardíacas e hipertensão.
- c) Sangramentos pela falta de colágeno e enfraquecimento das gengivas.
- d) Diminuição da resistência a infecções.
- e) Obesidade e aumento do colesterol.
Gabarito
- b. B12, abundante nas carnes, como, por exemplo, fígado, atuando na formação de hemácias e na multiplicação celular. Justificativa: A carência de vitamina B12 pode levar à anemia perniciosa.
- d. B12. Justificativa: Vitamina B12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal, não sendo disponível em cereais.
- b. Fígado. Justificativa: O fígado é uma rica fonte de ferro, essencial para o tratamento da anemia.
- a. Tiamina. Justificativa: Tiamina é o nome oficial da vitamina B1.
- a. Beribéri. Justificativa: A hipovitaminose B5 é rara, mas Beribéri está relacionado à falta de B1. (Nota a mais: A B5 não causa uma hipovitaminose comumente referida).
- b. Betacaroteno. Justificativa: Betacaroteno é convertido em vitamina A no organismo.
- c. Atua como um antioxidante e participa da síntese de colágeno. Justificativa: A vitamina C é necessária para a síntese de colágeno e tem propriedades antioxidantes.
- b. A, D, E, K. Justificativa: Essas vitaminas são lipossolúveis e armazenadas no tecido adiposo.
- a. Raquitismo em crianças. Justificativa: A deficiência de vitamina D leva ao raquitismo em crianças, que é caracterizado por ossos fracos e deformidades.
- c. Sangramentos pela falta de colágeno e enfraquecimento das gengivas. Justificativa: A deficiência de vitamina C causa escorbuto, resultando em problemas nas gengivas e sangramentos frequentes.
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