Plano de Aula: Hortas no Ensino Fundamental – Cultivo e Aprendizado

Este plano de aula é voltado para o 1º ano do Ensino Fundamental e aborda um tema muito relevante e interessante: a horta. A proposta buscamos não apenas promover o aprendizado teórico, mas também incentivar uma experiência prática que garantirão um aprendizado significativo e memorável para as crianças. Vamos explorar juntos a importância das hortas, como cultivá-las, e o que elas podem ensinar sobre alimentação saudável, cuidados com o meio ambiente e até mesmo sobre matemática e ciências.

Dessa forma, com a construção de projetos que envolvem a horta, será possível conectar diversos conteúdos curriculares de maneira lúdica e prazerosa. As crianças aprenderão na prática sobre o processo de plantio e crescimento das plantas, enquanto desenvolvem suas habilidades motoras e cognitivas com atividades práticas. Além disso, a horta é uma excelente oportunidade para discutir questões sobre sustentabilidade, alimentação saudável e o respeito ao meio ambiente, tudo isso de forma divertida e interativa.

Tema: Horta
Duração: 50 min
Etapa: Ensino Fundamental 1
Sub-etapa: 1º Ano
Faixa Etária: 5 anos

Objetivo Geral:

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Promover o aprendizado sobre hortas, através do cultivo de plantas, abordando o desenvolvimento sustentável, conhecimento sobre alimentação saudável e o respeito ao meio ambiente.

Objetivos Específicos:

– Desenvolver atividades práticas de cultivo de plantas em uma horta.
– Compreender a importância da horta para a alimentação saudável.
– Promover a socialização e o trabalho em equipe entre os alunos.
– Estimular a curiosidade e observação das crianças sobre o ciclo de vida das plantas.
– Relacionar os conteúdos de Ciências, Matemática e Português com a prática da horta.

Habilidades BNCC:

Para o 1º ano, as habilidades abordadas no plano são:
– Ciências: (EF01CI01) Comparar características de diferentes materiais presentes em objetos de uso cotidiano, discutindo sua origem, os modos como são descartados e como podem ser usados de forma mais consciente.
– Matemática: (EF01MA01) Utilizar números naturais como indicador de quantidade ou de ordem em diferentes situações cotidianas.
– Português: (EF12LP17) Planejar e produzir, em colaboração com os colegas e com a ajuda do professor, listas, agendas, calendários, avisos e receitas, considerando a situação comunicativa e o tema/assunto/finalidade do texto.

Materiais Necessários:

– Vasos ou recipientes para plantio.
– Terra adubada.
– Sementes (ex: alface, cenoura, feijão).
– Regador.
– Etiquetas para identificação das plantas.
– Lápis e folhas de papel para anotações.
– Livros de histórias sobre horta e plantas.

Situações Problema:

– Como podemos ajudar as plantas a crescerem saudáveis?
– Por que as hortas são importantes?
– O que podemos fazer para cuidar do meio ambiente por meio da agricultura?

Contextualização:

A horta é um espaço fundamental que nos conecta à natureza e nos ensina sobre a origem dos alimentos que consumimos. Ao plantar uma horta, as crianças poderão observar o crescimento das plantas, entender como elas precisam de água e luz para se desenvolver e reconhecer a importância de cultivar o próprio alimento, promovendo uma maior consciência sobre alimentação saudável e o meio ambiente.

Desenvolvimento:

1. Abertura da Aula (10 min): A introdução ocorre a partir de uma roda de conversa onde o professor questiona os alunos sobre o que já sabem sobre hortas e plantas. O objetivo é descobrir o conhecimento prévio dos alunos e estimular a curiosidade. O professor pode também contar histórias sobre hortas e mostrar imagens de diferentes tipos de hortas.

2. Atividade Prática – Plantio (20 min): Após a etapa inicial de conversa, os alunos serão divididos em grupos e receberão um vaso, terra e sementes. O professor demonstrará como plantar enquanto os alunos observam. Em seguida, cada grupo fará seu plantio. Durante a atividade, será importante lembrar os alunos de identificar suas plantas com etiquetas onde poderão escrever o que plantaram e a data do plantio.

3. Cuidados com a Horta (10 min): O professor pode abordar a importância de regar as plantas, como elas se comunicam entre si (através de raízes) e como cuidar delas é essencial para que cresçam saudáveis. Também pode apresentar receitas de como a alimentação saudável pode incluir esses vegetais.

4. Roda de Conversa (10 min): Para finalizar, é possível realizar uma roda de conversa onde os alunos compartilham suas experiências durante o plantio e suas expectativas para o crescimento das plantas.

Atividades sugeridas:

Dia 1 – Introdução à Horta
– Discussão em grupo sobre o que fazem as plantas crescerem e a importância de uma horta.
– Produção de um mural colaborativo com desenhos de diferentes tipos de plantas que conhecem.

Dia 2 – Plantio e Registro
– Realizar o plantio das sementes nos vasos, recordando as etapas do plantio.
– Registro do que foi plantado em listas, como o tipo de semente, a data e o grupo que plantou.

Dia 3 – Observação e Cuidados
– Observação das plantinhas na sala de aula, registrando o que percebem.
– Planejar as próximas regas e cuidados para as plantas, escrevendo em uma agenda.

Dia 4 – Histórias e Leitura
– Leitura de um livro relacionado a hortas ou plantas.
– Elaboração de uma lista de ideias sobre como cuidar melhor das plantas e da horta.

Dia 5 – Apresentação dos Resultados
– Cada grupo apresenta suas experiências e traz suas plantas para a aula, discutindo o que aprenderam com a atividade.
– Exposição dos trabalhos e discussões sobre diferentes plantas.

Discussão em Grupo:

– Dúvidas sobre como as plantas crescem.
– O que podemos fazer para ajudar as plantas da nossa horta a ficarem saudáveis?
– Qual o sabor da comida que podemos fazer com os vegetais que plantamos?

Perguntas:

– O que você aprendeu sobre o ciclo de vida das plantas?
– Como as hortas podem ajudar a ter uma vida saudável?
– O que aconteceu com a semente após o plantio?

Avaliação:

A avaliação pode ser feita através da observação das atividades durante o plantio e o envolvimento dos alunos nas discussões em grupo. Foi elaborado um registro do que cada aluno aprendeu, o que favorece o protagonismo na construção do conhecimento. A participação nas atividades práticas, bem como o engajamento nas discussões e na elaboração de registros, também servirá como base para a avaliação.

Encerramento:

Para finalizar a aula, o professor poderá promover uma breve reflexão sobre a experiência de cultivar uma horta, sua importância para a saúde e bem-estar, além de sugerir que os alunos levem essa ideia para suas casas, incentivando a prática de pequenas hortas em família como um aprendizado diário.

Dicas:

– Simplifique a atividade de plantio para crianças menores, utilizando utensílios de jardinagem seguros e adequados.
– Considere usar sementes de fácil germinação e crescimento, como feijões ou grãos de milho.
– Integre a horta a outras disciplinas, como matemática (medindo a altura das plantas) e ciência (discutindo a fotossíntese e os ciclos naturais).

Texto sobre o tema:

A horta é um espaço que representa a conexão do ser humano com a natureza. Ao cultivar uma horta, não se trata apenas de plantar sementes, mas de cuidar, observar e entender o crescimento e as necessidades das plantas. Esse processo estabelece um diálogo entre o ser humano e o meio ambiente, ressaltando a importância da responsabilidade que cada um de nós possui para com a natureza. Além de aumentar nossa conexão com a disposição dos alimentos em um ambiente saudável, cultivo de hortas também promove o conhecimento sobre a origem dos alimentos, o que é essencial para a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.

Além disso, o cultivo de hortas pode ser uma forma divertida de aprender sobre ciências, matemática e até mesmo arte, estimulando a criatividade e a capacidade de planejamento das crianças. Assim, projetos em torno da horta oferecem uma rica experiência educativa em que se pode promover o trabalho em equipe e a troca de conhecimentos. Também é importante destacar que, enquanto as crianças se envolvem nesse projeto, adquirem ensinamentos fundamentais sobre o respeito ao meio ambiente e a importância de práticas sustentáveis, resultando em cidadãos mais conscientes e responsáveis.

Desdobramentos do plano:

O projeto da horta pode se desdobrar em várias outras atividades ao longo do semestre, permitindo que o tema permaneça em evidência. Por exemplo, pode-se criar um diário de evolução da horta, onde as crianças registram semanalmente as mudanças observadas nas plantas. Assim, elas vão desenvolvendo habilidades de registro e observação, além de aprender noções de tempo e crescimento.

Outro desdobramento interessante é promover uma semana da horta na escola, onde os alunos aprendem sobre a origem dos alimentos de forma mais abrangente. Podem realizar trocas de receitas, trazer alimentos que ajudaram a cultivar em casa e até fazer uma pequena feira de troca de sementes e mudas. Além disso, essa atividade pode ser complementada com uma visita a um mercado ou feira de produtos orgânicos, onde as crianças poderão observar diferentes tipos de frutas, verduras e legumes, conhecendo suas características e a valorização dos produtos locais.

Por fim, o projeto da horta também pode ser associado a trabalhos sobre a história da alimentação em nosso país, trazendo discussões sobre como diferentes culturas utilizam a agricultura e produtos locais beneficiando a saúde e o bem-estar, gerando integração e diálogo entre as diversas disciplinas da escola.

Orientações finais sobre o plano:

Ao aplicar este plano de aula, é fundamental que o professor observe as reações e interações das crianças. As atividades práticas devem ser adaptáveis ao ritmo e ao interesse dos alunos, garantindo que todos se sintam incluídos e motivados a participar. Além disso, é importante criar um ambiente de aprendizagem onde as crianças se sintam à vontade para expressar suas ideias e fazer perguntas, favorecendo a construção do conhecimento de forma colaborativa.

Sugere-se ainda que o professor faça um acompanhamento regular da horta, realizando visitas diárias ou semanais ao espaço. Isso não apenas ajuda na aprendizagem sobre o crescimento das plantas, mas também no cultivo da responsabilidade e do cuidado que as crianças devem ter com a natureza.

Por fim, a disposição e o compromisso do educador para com o projeto são essenciais. A prática da horta pode se estender para além da sala de aula, criando um espaço educativo que envolva toda a comunidade escolar e as famílias dos alunos, onde todos possam participar e aprender juntos sobre alimentação, cuidados com a natureza e hábitos saudáveis.

5 Sugestões lúdicas sobre este tema:

1. Teatro de Sombras sobre Plantas: Os alunos poderão criar um teatro de sombras, usando recortes de papel em formas de vegetais, e apresentar a importância da horta e dos vegetais na alimentação saudável. O objetivo é estimular a criatividade e a expressão artística, além de explorar a relação entre as formas e a natureza.

2. Jogo da Memória de Hortas: Criar cartões com imagens de diferentes plantas e seus cuidados (como sol, água, tempo para crescer). Os alunos poderão jogar em duplas, buscando formar pares e aprendendo sobre o cuidado necessário para as plantas. Essa atividade facilita a memorização enquanto promove o aprendizado sobre plantio.

3. Caminhada na Natureza: Organizar uma caminhada com os alunos em um parque ou área verde próxima à escola. Durante o passeio, o professor pode fazer observações sobre diferentes tipos de plantas, flores e o ciclo de vida das mesmas. Isso ajuda a ligar a teoria à prática e aumenta a conexão dos alunos com a natureza.

4. Roda de Culinária Sensitiva: Após o crescimento das plantas, organizar uma atividade de culinária onde as crianças possam tocar, cheirar e degustar as verduras que cultivaram. Criar receitas simples e saudáveis como saladas, ajudará a reforçar a associação entre o plantio e os hábitos alimentares saudáveis.

5. Jardinagem Sensorial: Criar um espaço de jardinagem sensorial, que envolva diferentes texturas de solo, cheiro de ervas e plantas, e sons do ambiente. Essa atividade ajudará as crianças a desenvolverem uma percepção mais ampla sobre a natureza, estimulando todos os sentidos e promovendo um aprendizado multissensorial e significativo.

Com esse plano de aula sobre horta, espera-se não apenas ensinar sobre cultivo e responsabilidade ambiental, mas também estimular o prazer pela alimentação saudável e a curiosidade sobre o mundo ao redor. O aprendizado prático proporcionado pela criação de uma horta na escola pode render frutos não só na educação formal, mas na formação integral das crianças.