“Plano de Aula: Explorando a Cultura do Fogão a Lenha para Crianças”
O plano de aula a seguir é voltado para a temática “Fogão a Lenha”, uma característica cultural significativa da região de Minas Gerais. O uso deste elemento no contexto educacional é essencial, pois proporciona às crianças bem pequenas uma oportunidade de explorarem elementos da cultura local, além de serem apresentadas a experiências sensoriais diversas. Esta aula foi elaborada especificamente para crianças de 1 a 2 anos e destina-se a desenvolver habilidades fundamentais da Base Nacional Comum Curricular (BNCC), priorizando a interação, a comunicação e a movimentação.
Por meio da exploração do fogão a lenha, as crianças poderão vivenciar e compreender um pouco mais sobre a cultura mineira, suas cores, formas e sons, tudo isso de uma maneira lúdica e interativa. Este plano propõe atividades que envolvem a percepção de texturas e cheiros, além de interações que ajudam no desenvolvimento social e emocional das crianças. Será um momento rico de aprendizado e descobertas, onde a percepção do cotidiano se transforma em uma oportunidade de aprendizado significativo.
Tema: Fogão a Lenha
Duração: 30 minutos
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Crianças Bem Pequenas
Faixa Etária: 1 a 2 anos
Objetivo Geral:
Proporcionar uma experiência lúdica e cultural sobre o fogão a lenha e sua importância na tradição mineira, promovendo o desenvolvimento socioemocional, a comunicação e a expressão corporal das crianças de forma inclusiva e interativa.
Objetivos Específicos:
– Reconhecer a figura do fogão a lenha como parte da cultura de Minas Gerais.
– Estimular a interação e o compartilhamento de experiências entre as crianças.
– Desenvolver a percepção dos sentidos (olfato, tato, visão) ao explorar diferentes texturas e cheiros.
– Incentivar o movimento e a habilidade motora por meio de brincadeiras relacionadas ao tema.
– Promover o diálogo e a expressão oral ao compartilharem suas percepções e sentimentos sobre o fogão a lenha.
Habilidades BNCC:
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “O EU, O OUTRO E O NÓS”
(EI02EO01) Demonstrar atitudes de cuidado e solidariedade na interação com crianças e adultos.
(EI02EO04) Comunicar-se com os colegas e os adultos, buscando compreendê-los e fazendo-se compreender.
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “CORPO, GESTOS E MOVIMENTOS”
(EI02CG01) Apropriar-se de gestos e movimentos de sua cultura no cuidado de si e nos jogos e brincadeiras.
(EI02CG02) Deslocar seu corpo no espaço, orientando-se por noções como em frente, atrás, no alto, embaixo, dentro, fora etc.
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “TRAÇOS, SONS, CORES E FORMAS”
(EI02TS02) Utilizar materiais variados com possibilidades de manipulação, explorando cores, texturas, superfícies, planos, formas e volumes ao criar objetos tridimensionais.
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “ESCUTA, FALA, PENSAMENTO E IMAGINAÇÃO”
(EI02EF01) Dialogar com crianças e adultos, expressando seus desejos, necessidades, sentimentos e opiniões.
Materiais Necessários:
– Imagens do fogão a lenha.
– Material para pintura (papel, tinta atóxica, pincéis).
– Diversos tipos de texturas (tecidos, papel bolha, lixas, esponjas).
– Utensílios de cozinha (colheres de madeira, panelas de plástico).
– Música tradicional mineira para ambientação.
Situações Problema:
Questionar as crianças sobre o que elas veem nas imagens do fogão a lenha e o que elas acham que pode ser feito no fogão a lenha, incentivando a conversa e a troca de ideias.
Contextualização:
Iniciar uma conversa sobre a cultura de Minas Gerais, mostrando imagens e contando uma pequena história sobre como as refeições eram feitas em um fogão a lenha antigamente, ressaltando aspectos sensoriais do calor, cheiro e sabor das comidas típicas.
Desenvolvimento:
1. Apresentação do Tema (5 minutos): Mostrar imagens do fogão a lenha e conversar sobre o que é, como funciona e seu significado cultural. Incentivar as crianças a falarem sobre o que veem.
2. Atividade Exploratória (10 minutos): Proporcionar texturas relacionadas ao tema, fazendo um varal de texturas parecido com o calor do fogão e permitindo que elas toquem e interajam com diferentes materiais.
3. Brincadeira Sensorial (10 minutos): Incorporar utensílios de cozinha, possibilitando que as crianças simulem o preparo de alimentos. As crianças poderão “cozinhar” com colheres e panelas de plástico, enquanto ouvem uma música tradicional.
4. Pintura e Criação (5 minutos): Oferecer papel e tinta atóxica para que cada criança desenhe ou pinte seu próprio fogão a lenha, estimulando a criatividade e a expressão artística.
Atividades sugeridas:
Atividade 1: Explorando Texturas
– Objetivo: Estimular o tato e a curiosidade.
– Descrição: Organizar um espaço com diferentes materiais e texturas, onde as crianças possam tocar e explorar. Você pode explicar que, assim como o fogão a lenha, cada material tem uma característica única.
– Instruções: Supervisione para garantir segurança ao tocar nos materiais, e faça perguntas sobre como elas se sentem em relação a cada textura.
– Materiais: Tecidos, papel bolha, lixas, esponjas.
Atividade 2: Simulando o Cozinhar
– Objetivo: Fomentar a expressão e a socialização.
– Descrição: Criar uma área de brincadeira com utensílios de cozinha, como colheres e panelas de plástico. As crianças poderão simular que estão cozinhando, recreando a experiência do fogão a lenha.
– Instruções: Incentivar os alunos a “prepararem” algo juntos, reforçando a colaboração.
– Materiais: Panelas de plástico, colheres de madeira.
Atividade 3: Pintura Criativa
– Objetivo: Desenvolver a criatividade e a coordenação motora.
– Descrição: Fornecer papel e tinta atóxica para que as crianças possam criar suas representações do fogão a lenha. Isso permitirá que elas expressem suas percepções sobre o que aprenderam.
– Instruções: Demonstre como usar o pincel e deixe que cada criança utilize a tinta da maneira que preferir, promovendo a liberdade de expressão ao criar suas obras.
– Materiais: Papel, tintas atóxicas, pincéis.
Discussão em Grupo:
Após as atividades, promover um momento em que as crianças possam compartilhar o que fizeram durante as atividades, perguntando como se sentiram, o que mais gostaram e como era o fogão a lenha que imaginam ou desenharam.
Perguntas:
– O que vocês acham que podemos cozinhar no fogão a lenha?
– Como é a textura do fogão? Podemos sentir algo diferente ao tocá-lo?
– Você já viu um fogão a lenha de perto? O que você sentiu?
Avaliação:
A avaliação será realizada por meio da observação das interações e participações das crianças durante as atividades. É importante observar se elas estão se expressando, se interagem com os colegas e se demonstram interesse em participar das atividades propostas.
Encerramento:
Finalizar a aula revisando o que foi aprendido sobre o fogão a lenha, reforçando a importância da cultura mineira e como ela pode ser divertida! Incentivar as crianças a levarem essa experiência para suas famílias, compartilhando o que aprenderam.
Dicas:
– Sempre observe os interesses e ritmos de cada criança para adaptar as atividades da melhor forma.
– Utilize elementos visuais, como imagens, para manter a atenção dos pequenos.
– Crie um ambiente seguro e acolhedor, onde cada criança sinta-se confortável para se expressar.
Texto sobre o tema:
O fogão a lenha representa um ícone da cultura nacional, especialmente forte na região de Minas Gerais. Sua presença em muitos lares evoca memórias e tradições que são passadas de geração em geração. Este método de cozinhar é mais do que apenas uma forma de preparação de alimentos; é um símbolo de união familiar e de uma maneira mais lenta e cuidadosa de viver. Os alimentos preparados em um fogão a lenha têm o poder de alimentar não só o corpo, mas também o espírito, trazendo conforto e um sentido de pertencimento.
Ao apresentar o fogão a lenha para as crianças, estamos proporcionando não apenas uma aula sobre um equipamento, mas uma verdadeira imersão na cultura de um povo. Com a apresentação dos sons característicos, como o crepitar da madeira e o cheiro de comidas quentinhas que saem dali, é possível despertar a curiosidade e a imaginação dos pequenos, fazendo-os experimentar e viver o que é ser parte dessa cultura. É fundamental encorajar as crianças a interrogarem e a se relacionarem com as histórias e recordações que esse símbolo cultural traz.
Além disso, o contato com o fogão a lenha e sua história promove um entendimento sobre as origens e tradições de Minas Gerais, permitindo que esses pequeninos comecem a perceber seu lugar no mundo. Esses momentos de aprendizado são essenciais, pois ajudam a construir a identidade cultural desde a tenra idade, fortalecendo os laços com as tradições e com os valores de sua região. Ao final da atividade, as crianças se sentirão mais conectadas a sua cultura e mais confortáveis para compartilhar suas experiências e sentimentos com os familiares.
Desdobramentos do plano:
O plano de aula sobre o fogão a lenha oferece inúmeras possibilidades de desdobramento que podem ser exploradas nas próximas semanas. Uma abordagem interessante seria levar as crianças a uma visita a uma propriedade rural onde elas possam ver um fogão a lenha em funcionamento. Esta experiência prática pode enriquecer ainda mais o entendimento sobre a cultura mineira. Ao ver de perto como os alimentos são preparados, as crianças poderão relacionar a prática a tudo que aprenderam na sala de aula.
Além disso, a ideia de realizar um dia da culinária onde as famílias possam trazer receitas tradicionais que envolvem o uso do fogão a lenha é uma forma de integrar a comunidade escolar com os valores locais. Essa atividade não só incentiva a solidariedade e o cuidado, mas também promove o compartilhamento de histórias, fortalecendo vínculos entre as crianças e seus familiares. Uma simples receita, contada por um avô ou avó, pode se tornar uma excelente oportunidade para o desenvolvimento da expressão oral e da escuta.
Por fim, a continuidade deste plano também pode incluir livros e histórias que abordem a cultura dos fogões a lenha, permitindo que as crianças se familiarizem ainda mais com o tema através da literatura. A leitura de livros ilustrados sobre o cotidiano mineiro estimulará discussões e também pode servir de inspiração para novas atividades, como a criação de histórias em grupo, onde cada criança conta o que viu e aprendeu sobre o fogão a lenha. Com isso, estaremos não apenas educando, mas também formando cidadãos conscientes e respeitosos com suas raízes culturais.
Orientações finais sobre o plano:
Ao desenvolver educadores preparados para partilhar a cultura, é importante que se mantenham atentos às particularidades de cada grupo, respeitando seus ritmos e interesses. O fogão a lenha é um tema rico que permite diversas abordagens e experiências, cabendo ao educador a tarefa de facilitar a imersão da criança nesse universo. Sempre que possível, encoraje o envolvimento das famílias no processo educacional, fazendo com que elas também se sintam parte da construção do conhecimento cultural.
Outra orientação é estar aberto para imprevistos. Crianças nessa faixa etária têm suas particularidades e, por vezes, as atividades podem não se desenvolver conforme o planejado. Ajustes são parte do processo educativo e devem ser vistos como oportunidades de aprendizagem. É fundamental criar um ambiente seguro onde as crianças sintam-se confortáveis para explorar, errar e reaprender.
Por fim, a reflexão crítica sobre cada atividade e suas repercussões na aprendizagem das crianças é essencial. Ao final da aplicação do plano, reserve um tempo para refletir: o que funcionou? O que a criança aprendeu sobre o fogão a lenha? Essas reflexões ajudarão a aprimorar futuras atividades e a garantir sempre um melhor aproveitamento do conhecimento cultural que estamos entregando às crianças.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
Sugestão 1: Atividade de Culinária Sensorial
– Objetivo: Introduzir diferentes sentidos.
– Descrição: Organizar uma atividade onde crianças, junto com um adulto, façam uma “comida de mentira”, utilizando ingredientes de verdade, como vegetais, cereais e leguminosas, criando um “prato” que supõe ser feito no fogão a lenha.
– Material Necessário: Frutas, vegetais e utensílios de cozinha simples.
– Instrução: Estimule as crianças a cheirar, tocar e “cocinar” os ingredientes.
Sugestão 2: Música e Movimento
– Objetivo: Trabalhar ritmos e movimentos.
– Descrição: Ouvir uma música tradicional de Minas Gerais e permitir que as crianças dancem livremente, imitando os movimentos que um fogão a lenha poderia provocar, como o calor saindo e o aroma da comida.
– Material Necessário: Música tradicional.
– Instrução: Encoraje a expressão corporal livre, mostrando movimientos de “cozinhar” enquanto dançam.
Sugestão 3: Jogo das Cores
– Objetivo: Aprender sobre cores e formas.
– Descrição: Espalhar objetos coloridos que lembrem o fogão a lenha (como panelas, talheres e comidas coloridas) e pedir que as crianças ajudem a organizá-los por cor, discutindo a relação entre cada cor e a cultura mineira.
– Material Necessário: Objetos coloridos.
– Instrução: Monitorar até que as crianças se sintam confortáveis e participativas.
Sugestão 4: Contação de Histórias
– Objetivo: Promover a escuta e a criatividade.
– Descrição: Ler livros que citem o fogão a lenha ou que apresentem a cultura mineira e, após a leitura, permitir que as crianças comentem ou recontam a história segundo sua visão.
– Material Necessário: Livros ilustrados que abordem a cultura de Minas Gerais.
– Instrução: Incentivar a participação, deixando espaço para perguntas e respostas.
Sugestão 5: Arte Plástica com Texturas
– Objetivo: Desenvolvimento da coordenação motora e criatividade.
– Descrição: Promover uma atividade de colagem utilizando diferentes texturas que remetam à ideia de calor e aconchego do fogão a lenha.
– Material Necessário: Papéis de diversas texturas, tesouras e cola.
– Instrução: Conduzir as crianças a criar um “fogão” com as texturas, promovendo a percepção tátil da experiência.
Ao organizar cativantes experiências de aprendizado que celebrem a cultura regional, possibilitamos que as crianças criem laços afetivos com o que é familiar, além de propiciar um espaço de descobertas, interações e aprendizados significativos que permanecerão com elas ao longo da vida.
