Plano de Aula: biscoitos alice maravilhas (Educação Infantil) – crianças_pequenas
A proposta deste plano de aula centra-se na criação de biscoitos inspirados em “Alice no País das Maravilhas”, uma atividade que não apenas celebra a literatura infantil, mas também permite que as crianças pequenas explorem o universo da culinária de uma forma divertida e educativa. Através dessa atividade, as crianças poderão trabalhar em equipe, desenvolvendo habilidades sociais, enquanto aprendem sobre a importância do trabalho cooperativo e da criação.
Com a faixa etária de 5 e 6 anos, o foco está em fomentar o interesse dos alunos por histórias e receitas, estimulando a criatividade e o desenvolvimento cognitivo através da culinária. Esse plano de aula está estruturado de modo a proporcionar uma experiência enriquecedora que integrará a literatura, as ciências e a expressão artística.
Tema: Biscoitos Alice Maravilhas
Duração: 1 Dia
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Crianças Pequenas
Faixa Etária: 5 e 6 anos
Objetivo Geral:
Proporcionar uma experiência lúdica e educativa que permita às crianças desenvolver habilidades sociais, motoras e cognitivas enquanto preparam biscoitos inspirados na obra “Alice no País das Maravilhas”.
Objetivos Específicos:
1. Estimular a audição e o apego à literatura por meio da leitura de trechos da história.
2. Promover o trabalho em equipe e a cooperação durante a preparação dos biscoitos.
3. Desenvolver habilidades motoras por meio da manipulação de ingredientes e utensílios.
4. Contruir uma noção de medidas e quantidades na culinária.
5. Fomentar a criatividade ao personalizar os biscoitos.
Habilidades BNCC:
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “O EU, O OUTRO E O NÓS”
(EI03EO03) Ampliar as relações interpessoais, desenvolvendo atitudes de participação e cooperação.
(EI03EO04) Comunicar suas ideias e sentimentos a pessoas e grupos diversos.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “CORPO, GESTOS E MOVIMENTOS”
(EI03CG04) Adotar hábitos de autocuidado relacionados a higiene, alimentação, conforto e aparência.
(EI03CG05) Coordenar suas habilidades manuais no atendimento adequado a seus interesses e necessidades em situações diversas.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “TRAÇOS, SONS, CORES E FORMAS”
(EI03TS02) Expressar-se livremente por meio de desenho, pintura, colagem, dobradura e escultura, criando produções bidimensionais e tridimensionais.
Materiais Necessários:
– Ingredientes para os biscoitos (farinha, açúcar, manteiga, ovo, chocolate em gotas, essência de baunilha).
– Utensílios de cozinha (tigelas, colheres, formas de biscoito).
– Aventais para as crianças.
– História “Alice no País das Maravilhas” (se possível, livro ilustrado para leitura).
– Materiais para decorar os biscoitos (confeitos coloridos, glacê).
Situações Problema:
1. Como podemos construir diferentes formatos de biscoitos?
2. Quais ingredientes precisamos para preparar os biscoitos?
3. Como podemos trabalhar juntos para garantir que todos participem da atividade?
Contextualização:
A história de “Alice no País das Maravilhas” traz um universo mágico e repleto de personagens inusitados. Utilizá-la como pano de fundo para a atividade de culinária ajudará as crianças a se conectarem emocionalmente com a proposta. Além disso, será uma oportunidade para discutir temas como amizade, alegria e fantasia que permeiam tanto a literatura quanto a culinária.
Desenvolvimento:
1. Inicie a aula com a leitura de uma parte da história de “Alice no País das Maravilhas”. Encoraje as crianças a expressarem suas impressões.
2. Explique a atividade de fazer biscoitos, mencionando seu nome e os ingredientes que serão utilizados.
3. Divida a turma em grupos, incentivando-os a trabalhar juntos. Forneça a cada grupo uma receita simplificada de biscoitos.
4. Demonstre o passo a passo da receita, permitindo que as crianças participem na mistura dos ingredientes.
5. As crianças podem moldar a massa em formatos que lembrem os personagens da história, promovendo sua criação artística.
6. Após assar, permita que as crianças decorem seus biscoitos. Estimulando a criatividade, os alunos poderão usar confeitos coloridos para melhorar a apresentação.
Atividades sugeridas:
1. Introdução à História: Ler um trecho do livro de “Alice no País das Maravilhas”, incentivando as crianças a compartilharem o que mais gostaram.
– Objetivo: Desenvolver habilidades de escuta e imaginação.
– Materiais: Livro de histórias.
– Instruções: Ler em um tom envolvente, fazendo perguntas interativas.
2. Preparação da Massa dos Biscoitos: Ensinar as crianças a misturar os ingredientes.
– Objetivo: Observar e agir em conjunto.
– Materiais: Tigelas, colheres, ingredientes.
– Instruções: Demonstrar cada etapa, permitindo que as crianças, sob supervisão, adicionem ingredientes.
3. Moldagem dos Biscoitos: Deixar que as crianças moldem a massa.
– Objetivo: Estimular a coordenação motora e a criatividade.
– Materiais: Formas de biscoitos.
– Instruções: Incentivar a criação de formatos divertidos, relacionando ao tema da história.
4. Decoração dos Biscoitos: Envolver as crianças na customização dos biscoitos assados.
– Objetivo: Fomentar expressão criativa.
– Materiais: Confeitos, glacê.
– Instruções: Mostrar exemplos e permitir que as crianças personalizem seus biscoitos.
Discussão em Grupo:
Após as atividades, reúna as crianças para discutir sobre a experiência. Pergunte sobre o que foi mais divertido e se aprenderam algo novo.
Perguntas:
1. Como foi a experiência de trabalhar em grupo?
2. Qual foi seu biscoito favorito e por quê?
3. De qual parte da história de Alice você mais gostou?
Avaliação:
A avaliação será baseada na participação das crianças durante as atividades, no trabalho em grupo e na forma como se expressaram. Observações sobre a cooperação e a habilidade de comunicação também serão consideradas.
Encerramento:
Finalize a aula com um momento de reflexão. Nos próximos dias, as crianças poderão levar suas criações para casa e contar sobre a experiência.
Dicas:
– Garanta que os ingredientes sejam adequados para crianças, evitando alergênicos.
– Utilize utensílios de tamanho adequado que possam facilitar o manuseio pelas crianças.
– Considere fazer uma roda de conversa sobre a experiência que as crianças poderão levar para o dia a dia.
Texto sobre o tema:
O universo de “Alice no País das Maravilhas” é um convite à exploração e à descoberta. O enredo, repleto de personagens cativantes e situações fantásticas, captura a imaginação das crianças e as transporta para um mundo mágico. O simples ato de criar biscoitos inspirados neste conto não é apenas uma atividade culinária; é também uma jornada de aprendizado sobre a cooperação, a medição e a importância da criatividade.
Contar as histórias que nos moldam e nos fazem questionar o mundo, como as vivências de Alice, pode ser uma oportunidade fantástica para as crianças aprenderem a importância de respeitar a diversidade. Assim como a heroína de Lewis Carroll, seus pequenos terão a chance de se ver refletidos em novas histórias, que podem incluir suas próprias criações culinárias e artísticas.
Ao trabalhar com crianças pequenas, o foco deve ser na construção de experiências que fomentem o amor pela leitura e a apreciação pela arte. Através da preparação dos biscoitos, elas não apenas exploram ingredientes e suas interações, mas também se aventuram nos desafios e alegrias que a cozinha pode oferecer. Aquilo que começou como uma simples receita pode transformar-se, nas mãos dessas crianças, em uma rica experiência de aprendizado.
Desdobramentos do plano:
A culinária é uma ferramenta poderosa em ambientes educacionais, permitindo que as crianças aprendam conceitos matemáticos básicos, como medidas e quantidades, de maneira concreta e lúdica. Esse plano de aula não apenas introduz o prazer da cozinha, mas também a magia da literatura, proporcionando uma interseção divertida entre diferentes áreas do conhecimento.
Ao se envolverem em atividades práticas, como medir, misturar e decorar, as crianças estão desenvolvendo habilidades fundamentais que podem ser aplicadas em diversas situações futuras. A importância da cooperação e da comunicação é reforçada, pois, juntos, eles aprendem a compartilhar e se respeitar, criando um espaço de aprendizado seguro e divertido.
Esta atividade pode ser expandida para além da sala de aula. É possível criar um pequeno “Festival do Biscoito”, onde as crianças podem trazer suas criações de casa, compartilhar receitas e até mesmo apresentar em uma pequena encenação da história de Alice. Isso não só reforça o aprendizado, como também fortalece a identidade e capta a essência do aprendizado colaborativo.
Orientações finais sobre o plano:
O uso de narrativas como “Alice no País das Maravilhas” na educação infantil ajuda a criar um ambiente rico em imaginação, onde as crianças se sentem encorajadas a explorar e se expressar. Ao planejar experiências que mesclam literatura e práticas artísticas, como a culinária, os educadores têm a oportunidade de despertar o interesse pela leitura desde os primeiros anos de vida, plantando sementes que frutificarão por toda a vida.
Além disso, este plano de aula serve como uma base prática para que educadores desenvolvam sua própria abordagem, enfatizando os aspectos sociais e emocionais do aprendizado. Fomos além da simples receita ao criar um espaço para a compartilhamento de ideias e sentimentos, algo essencial para o desenvolvimento das crianças.
Por fim, as experiências em sala de aula devem sempre incluir um espaço para a flexibilidade e adaptação, respeitando o ritmo e o interesse de cada criança. É vital que cada atividade proposta contemple a diversidade de habilidades e interesses, criando oportunidades para que todos se sintam parte do processo educativo.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
1. Teatro de Fantoches: As crianças podem criar fantoches de papel para representar os personagens de “Alice no País das Maravilhas”.
– Objetivo: Fomentar a expressão oral e a criatividade.
– Materiais: Papel, canetinhas, tesoura e colas.
– Instruções: Orientar para recortar e decorar os fantoches, criando uma apresentação coletiva.
2. Caça ao Tesouro das Maravilhas: Organizar uma caça ao tesouro com pistas que remetam aos personagens da história.
– Objetivo: Desenvolvimento da coordenação e resolução de problemas.
– Materiais: Papel, lápis e pequenos prêmios.
– Instruções: Criar pistas que conduzam as crianças por diferentes estações de atividades, estimulando a exploração.
3. Oficina de Artes: Pintura de símbolos da história, como o gato de Cheshire ou a rainha de copas.
– Objetivo: Expressar-se artisticamente.
– Materiais: Tintas, pincéis, papéis grandes.
– Instruções: Deixar as crianças livres para criarem sua visão dos personagens através da pintura.
4. Contação de História Interativa: Fazer com que as crianças encenem partes da história.
– Objetivo: Estimular a imaginação e o trabalho em equipe.
– Materiais: Materiais para produção de cenários (caixas, papel, etc.).
– Instruções: Dividir a turma em grupos e pedir que encenem as partes que mais gostaram da história.
5. Jardim dos Biscoitos: Criar um espaço de jardinagem onde as crianças possam plantar especiarias que são utilizadas em receitas, como hortelã e canela.
– Objetivo: Conectar a culinária ao mundo natural, e aprender sobre os alimentos.
– Materiais: Vasos, terra, sementes de ervas.
– Instruções: ensinar a plantar e cuidar das ervas, estabelecendo um vinculo educativo e de cuidado com o meio ambiente.
Este plano de aula é um convite para explorar, aprender e se divertir com a literatura, a culinária e as relações sociais entre as crianças pequenas, promovendo o crescimento e o desenvolvimento em um ambiente colaborativo e alegre.
