“Plano de Aula: Alimentação Saudável com ‘A Menina Que Não Gostava de Fruta'”
Neste plano de aula, vamos explorar a temática da alimentação saudável por meio da história “A Menina Que Não Gostava de Fruta”. Com uma sequência de atividades ricas e interativas, as crianças, que estão na etapa de Educação Infantil e têm entre 1 ano e 7 meses a 3 anos e 11 meses, serão encorajadas a superar suas aversões e, ao mesmo tempo, serão apresentados ao universo das frutas em uma forma divertida e prazerosa. A experiência será compartilhada em grupo, promovendo o diálogo e a construção de relacionamentos saudáveis.
Neste plano de aula, as atividades estão organizadas para serem realizadas ao longo de 5 dias, permitindo um aprofundamento gradual no tema, além de promover habilidades sociais, motoras e cognitivas de forma lúdica. As crianças serão encorajadas a experimentar novas texturas, sabores e conhecimentos sobre as frutas, sempre em um ambiente acolhedor e seguro.
Tema: A Menina Que Não Gostava de Fruta
Duração: 5 dias
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Crianças Bem Pequenas
Faixa Etária: 3 anos
Objetivo Geral:
Promover a aceitação e o conhecimento sobre frutas entre crianças pequenas, estimulando a curiosidade e o gosto pela alimentação saudável de forma lúdica e interativa.
Objetivos Específicos:
– Estimular a curiosidade das crianças em relação às frutas e seus benefícios.
– Desenvolver a coordenação motora fina através de atividades com frutas.
– Incentivar o respeito e a socialização entre as crianças durante as atividades.
– Facilitar o diálogo sobre gostos e aversões pessoais em relação aos alimentos.
– Promover a expressão artística através da representação de frutas de diversas formas.
Habilidades BNCC:
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “O EU, O OUTRO E O NÓS”
(EI02EO01) Demonstrar atitudes de cuidado e solidariedade na interação com crianças e adultos.
(EI02EO04) Comunicar-se com os colegas e os adultos, buscando compreendê-los e fazendo-se compreender.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “CORPO, GESTOS E MOVIMENTOS”
(EI02CG01) Apropriar-se de gestos e movimentos de sua cultura no cuidado de si e nos jogos e brincadeiras.
(EI02CG02) Deslocar seu corpo no espaço, orientando-se por noções como em frente, atrás, no alto, embaixo, dentro, fora etc., ao se envolver em brincadeiras e atividades de diferentes naturezas.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “TRAÇOS, SONS, CORES E FORMAS”
(EI02TS02) Utilizar materiais variados com possibilidades de manipulação (argila, massa de modelar), explorando cores, texturas, superfícies, planos, formas e volumes ao criar objetos tridimensionais.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “ESCUTA, FALA, PENSAMENTO E IMAGINAÇÃO”
(EI02EF01) Dialogar com crianças e adultos, expressando seus desejos, necessidades, sentimentos e opiniões.
(EI02EF04) Formular e responder perguntas sobre fatos da história narrada, identificando cenários, personagens e principais acontecimentos.
Materiais Necessários:
– Livros ilustrados, especificamente a história “A Menina Que Não Gostava de Fruta”.
– Vários tipos de frutas (maçã, banana, laranja, melancia, etc.).
– Materiais de arte: papel, tintas, pincéis, tesoura e colagem.
– Fichas ou cartões com nomes e imagens de frutas.
– Utensílios de cozinha (facas de plástico, pratos, copos, etc.).
– Caixa para armazenamento de frutas.
– Música relacionada a frutas (ex: “Fruta do Conde”, “A Frutinha” etc.).
Situações Problema:
Durante as atividades, podemos abordar perguntas como: “O que acontece se não comermos frutas?” e “Quais frutas você já experimentou?”. Essas questões incentivam as crianças a pensarem sobre hábitos alimentares e as diferentes texturas e sabores das frutas.
Contextualização:
As frutas são essenciais para a saúde, e é importante introduzir esse conhecimento às crianças de forma lúdica e interativa. Ao longo desta semana, através da história da menina que não gosta de frutas, as crianças poderão vivenciar em sala de aula experiências que facilitem a compreensão dos benefícios e do prazer em consumir essas delícias naturais.
Desenvolvimento:
1. Leitura da história: Inicie o primeiro dia com a leitura da história “A Menina Que Não Gostava de Fruta”, incentivando a participação das crianças com perguntas sobre a história.
2. Exploração sensorial: Apresente diferentes frutas, permitindo que toquem, cheirem e olhem para elas. Elas podem explorar a textura e a cor, promovendo uma atividade de classificação e identificação.
3. Atividades artísticas: Proponha que as crianças desenhem suas frutas favoritas. Utilize tintas e papel para que possam representar graficamente as frutas e também explorar a colagem com recortes de frutas das revistas.
4. Culinária simples: Em um dia, preparem uma salada de frutas mas, antes, discutam as frutas que selecionaram e o que mais gostam nelas. Este momento é ideal para envolver as crianças na preparação e na higiene ao trabalhar com alimentos.
5. Música e movimento: Finalize a semana com uma sessão de música e dança, onde as crianças participarão de uma dança envolvendo o tema das frutas. Utilize músicas que incentivem a movimentação e identificação das frutas.
Atividades sugeridas:
1. Dia 1 – Conhecendo a História
– Objetivo: Introduzir as crianças à história e promover o diálogo.
– Descrição: Leia “A Menina Que Não Gostava de Fruta”, questionando sobre as emoções da menina.
– Materiais: Livro da história.
– Instruções: Leia em um ambiente acolhedor, faça pausas para perguntas.
2. Dia 2 – Exploração Sensoria
– Objetivo: Estimular os sentidos das crianças.
– Descrição: Ofereça várias frutas para exploração.
– Materiais: Frutas.
– Instruções: Permita que toquem, cheirem e falem sobre as frutas.
3. Dia 3 – Arte das Frutas
– Objetivo: Incentivar a criatividade.
– Descrição: As crianças devem desenhar suas frutas favoritas.
– Materiais: Papéis, tintas, pincéis.
– Instruções: Dê liberdade para a expressão artística, e, se possível, exponha em um espaço visível.
4. Dia 4 – Preparação de Salada de Frutas
– Objetivo: Trabalhar a culinária de forma simples.
– Descrição: Preparar uma salada de frutas, discutindo as escolhas.
– Materiais: Frutas variadas, utensílios de cozinha.
– Instruções: Supervisionar a atividade de maneira segura, envolvendo as crianças na preparação.
5. Dia 5 – Música e Movimento
– Objetivo: Integrar arte e movimento.
– Descrição: Realizar uma dança com canções sobre frutas.
– Materiais: Aparelho de som.
– Instruções: Criar coreografias simples e incentivar o engajamento.
Discussão em Grupo:
No final de cada dia, forme um pequeno círculo e inicie um debate sobre o que foi aprendido. Pergunte quais frutas eles mais gostaram e se estabeleceram novas preferências. Isso também possibilita a construção do senso de respeito e cuidado ao compartilhar opiniões.
Perguntas:
– O que você achou da história?
– Você já comeu alguma fruta? Qual foi?
– Como você se sente quando come frutas?
Avaliação:
A avaliação será contínua e observará o envolvimento e as interações das crianças durante as atividades. Além disso, o diálogo e a expressão das preferências e sentimentos das crianças servirão como ferramenta para medir a eficácia do plano.
Encerramento:
No último dia, reúna as crianças para que compartilhem o que mais aprenderam. Encoraje-as a falar sobre suas novas opiniões em relação às frutas e a criação de novos hábitos alimentares. Utilize este momento para celebrar os pequenos progressos.
Dicas:
– Utilize músicas infantis que falem sobre frutas para tornar o ambiente mais dinâmico.
– Inclua o uso de fantoches ou personagens que façam parte da história para estimular a imaginação.
– Realize a atividade em um ambiente ao ar livre quando possível, para trabalhar a relação com a natureza.
Texto sobre o tema:
A alimentação saudável é um tema que deve estar presente na educação das crianças desde cedo. Frutas, além de serem deliciosas, são fontes ricas em vitaminas e nutrientes fundamentais para o crescimento saudável das crianças. No entanto, enquanto algumas crianças são naturalmente inclinadas a experimentar novos sabores, outras podem rejeitar certos alimentos, como as frutas. É por isso que histórias como “A Menina Que Não Gostava de Fruta” podem servir de ferramentas pedagógicas valiosas. Elas não apenas proporcionam um contexto narrativo acessível, mas também despertam a curiosidade e o interesse por hábitos saudáveis.
Esta narrativa apresenta a resistência de uma menina em aceitar frutas, o que reflete a realidade de muitas crianças. Explorar essa história em sala de aula permite que as crianças se identifiquem com os sentimentos da protagonista e, gradativamente, compreendam que experimentar novos alimentos pode ser uma janela para novas experiências. Além disso, inserir essa reflexão no cotidiano das crianças ajuda a construir uma base sólida para hábitos alimentares saudáveis futuramente.
Através da leitura, discussão e atividades práticas, crianças desenvolvem não apenas o paladar, mas também a habilidade de comunicar suas preferências e sentimentos. Momento a momento, elas aprendem sobre a importância de respeitar as diferenças e as escolhas dos colegas enquanto criam suas próprias identidades alimentares. Com isso, busca-se formar uma geração mais consciente e aberta à diversidade dos alimentos e suas texturas.
Desdobramentos do plano:
O plano de aula elaborado oferece diversas oportunidades para que as crianças experimentem novos sabores, desenvolvam habilidades de socialização e respeitem as diferenças entre seus colegas. Ao trabalhar já no início da educação infantil a aceitação de novos alimentos, especialmente as frutas, criamos um espaço fusional entre o aprendizado e a vivência. As crianças poderão fazer novas associações acerca do que é saudável e gostoso, formando melhores escolhas na alimentação.
Além disso, a interação durante as atividades propõe o fortalecimento de laços entre os pequenos. Não se trata apenas de degustar frutas, mas de respeitar as opiniões dos amigos, discutir preferências e ser solidário. Essas interações são fundamentais, visto que ajudam a moldar a identidade social da criança e promovem um ambiente de empatia. Cada atividade torna-se uma oportunidade de diálogo, mostrando a importância do convívio respeitoso.
Por fim, é essencial que as reflexões geradas por este plano de aula sejam continuadas. Mesmo após a conclusão das atividades, a abordagem sobre o que é saudável, a exploração de novas frutas e a reflexão em torno do gosto pessoal devem ser introduzidas de forma regular. Com isso, cria-se uma sequência contínua de aprendizado, que se desdobra em práticas alimentares saudáveis e em um entendimento mais amplo sobre a importância de uma alimentação equilibrada na vida das crianças.
Orientações finais sobre o plano:
Ao implementar este plano de aula, é crucial que os educadores estejam sempre atentos às dinâmicas e aos sentimentos das crianças. Estimular a comunicação e o respeito é imprescindível, e cada atividade deve ser vista como uma oportunidade para promover a interação e o diálogo. O engajamento e a motivação das crianças são estimulados quando elas se sentem seguras e respeitadas em suas expressões, portanto, a empatia é fundamental.
Outro ponto importante é a flexibilidade, uma vez que nem todas as crianças terão as mesmas reações e sentimentos em relação às atividades propostas. Ao contrário disso, algumas podem demonstrar mais interesse por certas frutas ou atividades que outras. Portanto, esteja sempre aberto a adaptar as atividades e encorajar as crianças a tornarem-se participantes ativas em suas escolhas alimentares. Isso não apenas promove a autoestima, mas também potencializa a aceitação de novos alimentos.
Por fim, reconheça o valor do lúdico na educação infantil. Quando as crianças se divertem enquanto aprendem, elas não apenas retêm mais informações, mas também criam memórias afetivas que se conectarão a esses aprendizados no futuro. Portanto, busque sempre inovar, criar e adaptar as abordagens em sala de aula para atender ao desenvolvimento misericordioso e lúdico de todos os pequenos.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
1. Teatro de Fantoches: Crie fantoches representando as diversas frutas, permitindo que as crianças participem da história. Isso as encorajará a compartilhar suas experiências e se expressar de forma lúdica. Idade: 3 anos. Materiais: Meias, feltro, canetinhas e muitos outros itens para fantasiar.
2. Caça ao Tesouro das Frutas: Organize uma caça ao tesouro onde as crianças buscarem frutas espalhadas pelo espaço educativo. Isso combina exercícios físicos e aprendizado sobre frutas. Idade: 3 anos. Materiais: Frutas ou imagens de frutas escondidas.
3. Jogo de Memória das Frutas: Utilizando fichas de frutas, organize um jogo de memória, ajudando a lembrar os nomes e as cores das frutas. Idade: 3 anos. Materiais: Fichas coloridas contendo imagens de frutas.
4. Dança das Frutas: Crie uma dança onde as crianças imitam como as frutas crescem e se movem. Isso pode incluir movimento e música, promovendo a expressão corporal. Idade: 3 anos. Materiais: Música animada e espaço amplo.
5. Jardim dos Sentidos: Monte uma atividade onde as crianças plantem mudas de frutas (ou utilizem mudas de frutas já existentes) e aprendam sobre o ciclo de crescimento. Idade: 3 anos. Materiais: Vasos, terra e sementes de frutas ou mudas.
Essas sugestões lúdicas contribuem para a aprendizagem de forma interativa, trazendo empatia aos alunos e possibilitando experiências distintas. Cada uma delas pode ser adaptada para atender diferentes interesses e capacidades dos alunos, promovendo um aprendizado inclusivo e significativo.
