“Importância dos Macronutrientes e Micronutrientes na Saúde”
Tema: Macronutrientes MIcronutrientes
Etapa/Série: 8º ano
Disciplina: Ciências
Questões: 2
Prova de Ciências – 8º Ano
Tema: Macronutrientes e Micronutrientes
Instruções:
Responda às questões dissertativas a seguir, utilizando uma linguagem clara e objetiva. Cada resposta deve ser fundamentada em conceitos aprendidos em aula, demonstrando compreensão e capacidade de análise crítica.
Questões:
1. Questão Dissertativa
Cenário: Você foi convidado para fazer uma apresentação em sua escola sobre a importância da alimentação equilibrada para a saúde dos estudantes. Durante a pesquisa, você leu sobre a função dos macronutrientes e micronutrientes na nossa dieta.
Questão: Explique as principais funções dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) no organismo humano. Em sua explicação, inclua exemplos de alimentos que são fontes de cada um desses macronutrientes e discorra sobre como eles contribuem para uma alimentação saudável.
2. Questão Dissertativa
Cenário: Após estudar os benefícios dos micronutrientes, você percebeu que muitos jovens não se alimentam de forma equilibrada e, por isso, podem apresentar deficiências nutricionais.
Questão: Analise a importância dos micronutrientes (vitaminas e minerais) na manutenção da saúde. Cite pelo menos três micronutrientes essenciais, descrevendo suas funções específicas no organismo e as consequências de sua deficiência, além de indicar fontes alimentares ricas em cada um deles.
Gabarito
1. Resposta da Questão 1
A resposta deve abordar as seguintes informações:
- Carboidratos: Principais fontes de energia do corpo. Exemplos: pães, arroz, frutas. Eles são fundamentais para atividades diárias e funcionam como combustível para o cérebro e músculos.
- Proteínas: Essenciais para o crescimento e reparo dos tecidos corporais. Exemplos: carnes, ovos, leguminosas (feijão). Elas são importantes para a construção de músculos, enzimas e hormônios.
- Lipídios: Fornecem energia, são fundamentais para a absorção de vitaminas solúveis em gordura (A, D, E e K) e compõem as membranas celulares. Exemplos: óleos, abacate, nozes. Eles também desempenham um papel na regulação hormonal.
A resposta deve evidenciar a importância de uma alimentação balanceada, onde todos os macronutrientes são ingeridos na proporção correta.
2. Resposta da Questão 2
A resposta deve abordar os seguintes micronutrientes:
- Vitamina C: Importante para a imunidade, ajuda na cicatrização e na absorção de ferro. Deficiência pode levar ao escorbuto. Fontes: frutas cítricas, kiwi, pimentão.
- Ferro: Essencial para a formação da hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue. Deficiência pode causar anemia. Fontes: carnes vermelhas, feijão, espinafre.
- Cálcio: Importante para a saúde dos ossos e dentes. A deficiência pode resultar em osteoporose a longo prazo. Fontes: laticínios, folhas verdes, tofu.
A resposta deve iluminar a importância de consumir uma variedade de alimentos ricos em micronutrientes para prevenir deficiências nutricionais e promover a saúde integral.
Considerações Finais
As respostas devem ser abrangentes e demostrar conhecimento, clareza e coesão, essencial para atingir o objetivo da avaliação proposta.
