PROJETO: Dia Mundial do Chocolate (7 de julho) – 1º ano

Projeto: Dia Mundial do Chocolate (7 de julho) – 1º ano

O Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, é uma oportunidade incrível para trabalhar com os alunos do 1º ano do Ensino Fundamental. Este projeto visa explorar a história, a cultura e a importância do chocolate, além de desenvolver habilidades essenciais de leitura, escrita e matemática, alinhadas às diretrizes da BNCC. Através de atividades lúdicas e interativas, os alunos poderão aprender sobre os diferentes tipos de chocolate, sua origem e como ele é produzido, estimulando a curiosidade e o interesse pela aprendizagem.

O projeto também promove a integração entre as disciplinas, permitindo que os alunos desenvolvam competências em Português, Matemática, Ciências e Artes. Através de atividades práticas, como a produção de receitas e a criação de artes visuais relacionadas ao chocolate, os alunos poderão vivenciar o aprendizado de forma significativa e prazerosa.

Tema:

Dia Mundial do Chocolate

Habilidade BNCC:

• (EF01LP01) Reconhecer que textos são lidos e escritos da esquerda para a direita e de cima para baixo da página.
• (EF01LP02) Escrever, espontaneamente ou por ditado, palavras e frases de forma alfabética – usando letras/grafemas que representem fonemas.
• (EF01MA01) Utilizar números naturais como indicador de quantidade ou de ordem em diferentes situações cotidianas.
• (EF01CI01) Comparar características de diferentes materiais presentes em objetos de uso cotidiano.
• (EF15AR01) Identificar e apreciar formas distintas das artes visuais.

Objetivo geral:

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Desenvolver o conhecimento dos alunos sobre o chocolate, sua história e produção, promovendo habilidades de leitura, escrita e raciocínio lógico, alinhadas à BNCC.

Objetivos específicos:

• Identificar a origem do chocolate e sua importância cultural.
• Desenvolver habilidades de leitura e escrita através de receitas e textos informativos.
• Realizar atividades matemáticas envolvendo medidas e quantidades de ingredientes.
• Explorar a criatividade através de atividades artísticas relacionadas ao tema.
• Promover a discussão sobre hábitos alimentares e a importância do consumo consciente.

Duração aproximada:

50 minutos por atividade, totalizando uma semana de atividades.

Recursos didáticos:

• Livros sobre a história do chocolate.
• Receitas de chocolate.
• Materiais de arte (papel, tintas, pincéis).
• Ingredientes para a produção de chocolate (se possível).
• Cartazes e imagens sobre o chocolate.

Metodologia:

O projeto será desenvolvido através de atividades práticas e teóricas, onde os alunos poderão explorar o tema do chocolate de diversas formas. As atividades incluirão leitura de textos, produção de receitas, discussões em grupo e atividades artísticas. Os alunos serão incentivados a trabalhar em equipe, promovendo a colaboração e o aprendizado coletivo.

Atividades:

• Dia 1: Introdução ao tema com leitura de um texto sobre a história do chocolate. Discussão em grupo sobre o que aprenderam.
• Dia 2: Produção de uma receita simples de chocolate. Os alunos escreverão a receita, praticando a escrita alfabética.
• Dia 3: Atividade matemática: medir os ingredientes da receita e contar quantidades. Comparar as medidas com os colegas.
• Dia 4: Criação de uma arte visual inspirada no chocolate. Os alunos poderão desenhar ou pintar suas interpretações do tema.
• Dia 5: Apresentação dos trabalhos realizados. Cada grupo compartilhará sua receita e arte, promovendo a comunicação oral.

Avaliação:

A avaliação será contínua e formativa, levando em consideração a participação dos alunos nas atividades, a qualidade dos trabalhos produzidos e a capacidade de trabalhar em grupo. O professor observará o desenvolvimento das habilidades de leitura, escrita e raciocínio lógico durante o projeto.

Dicas:

Para enriquecer o projeto, o professor pode trazer amostras de diferentes tipos de chocolate para degustação, promovendo uma experiência sensorial. Além disso, pode-se convidar um especialista em chocolate para falar sobre a produção e a história do alimento, tornando a aprendizagem ainda mais rica e envolvente.

Texto para leitura do professor:

O chocolate é um dos alimentos mais apreciados em todo o mundo, e sua história remonta a civilizações antigas, como os maias e astecas, que já utilizavam o cacau em suas bebidas sagradas. No Brasil, o chocolate se tornou um símbolo de alegria e celebração, presente em festas e datas comemorativas. Neste projeto, vamos explorar não apenas a história do chocolate, mas também sua produção e os diferentes tipos que existem. Vamos aprender a fazer receitas simples e deliciosas, além de desenvolver nossas habilidades artísticas e matemáticas.

Durante a semana, os alunos terão a oportunidade de trabalhar em equipe, compartilhar ideias e criar suas próprias interpretações sobre o chocolate. Através de atividades práticas, eles poderão vivenciar o aprendizado de forma significativa, desenvolvendo competências essenciais para sua formação. O chocolate, além de ser um alimento saboroso, é uma excelente ferramenta para ensinar sobre cultura, história e até mesmo ciências, quando falamos sobre a origem dos ingredientes e suas propriedades.

Ao final do projeto, esperamos que os alunos não apenas tenham aprendido sobre o chocolate, mas também tenham desenvolvido um olhar crítico sobre a alimentação e a importância de consumir de forma consciente. O chocolate pode ser uma delícia, mas é fundamental entender sua origem e como ele se relaciona com nossa cultura e hábitos alimentares.

Desdobramentos do plano:

Os desdobramentos deste projeto podem incluir a criação de um livro de receitas de chocolate, onde cada aluno contribui com sua receita favorita. Isso não apenas reforça a escrita e a leitura, mas também cria um produto final que pode ser compartilhado com a comunidade escolar. Além disso, o projeto pode ser ampliado para incluir uma feira do chocolate, onde os alunos podem apresentar suas criações e compartilhar o que aprenderam com os outros.

Outra possibilidade é a realização de uma pesquisa sobre o impacto da produção de chocolate no meio ambiente, promovendo a consciência sobre a sustentabilidade e o consumo responsável. Os alunos podem investigar como o cultivo do cacau afeta as comunidades locais e o meio ambiente, desenvolvendo um senso crítico e reflexivo sobre o tema.

Por fim, o projeto pode ser integrado a outras disciplinas, como História e Geografia, explorando a origem do chocolate em diferentes culturas e países. Isso permitirá que os alunos compreendam a diversidade cultural e a importância do chocolate em diferentes contextos, enriquecendo ainda mais sua aprendizagem.

Orientações finais:

É importante que o professor esteja atento às necessidades e interesses dos alunos durante o desenvolvimento do projeto. Cada turma é única, e as atividades podem ser adaptadas para atender às especificidades do grupo. O envolvimento dos alunos é fundamental para o sucesso do projeto, por isso, é essencial criar um ambiente de aprendizagem acolhedor e estimulante.

Além disso, o professor deve incentivar a participação dos alunos em todas as etapas do projeto, desde a elaboração das atividades até a apresentação dos resultados. Isso promove o protagonismo infantil e a autonomia, habilidades essenciais para o desenvolvimento integral da criança.

Por fim, a avaliação deve ser um processo contínuo, onde o professor observa e registra o progresso dos alunos ao longo do projeto. Feedbacks construtivos são essenciais para que os alunos possam refletir sobre seu aprendizado e buscar melhorias em suas práticas.

10 Sugestões lúdicas sobre este tema:

• 1. Jogo da memória com imagens de diferentes tipos de chocolate e seus ingredientes.
• 2. Criação de um mural coletivo sobre a história do chocolate, onde cada aluno contribui com uma informação.
• 3. Atividade de degustação de chocolates, onde os alunos podem classificar os tipos de chocolate (amargo, ao leite, branco).
• 4. Produção de um vídeo curto onde os alunos explicam como fazer uma receita de chocolate.
• 5. Criação de quadrinhos que contam a história do chocolate, desde o cultivo do cacau até a produção do chocolate.
• 6. Jogo de perguntas e respostas sobre curiosidades do chocolate.
• 7. Atividade de colagem com imagens de chocolates e seus ingredientes, promovendo a criatividade.
• 8. Criação de um diário de bordo onde os alunos registram suas descobertas sobre o chocolate ao longo do projeto.
• 9. Apresentação de uma peça de teatro sobre a história do chocolate, envolvendo todos os alunos.
• 10. Realização de uma oficina de chocolate, onde os alunos podem fazer suas próprias barras de chocolate.