PROJETO: Dia Mundial do Café (14 de abril) – 2º ano
Projeto: Dia Mundial do Café (14 de abril) – 2º ano
Tema:
O tema do projeto é o Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril. Este projeto visa explorar a importância do café na cultura brasileira e no mundo, além de promover a conscientização sobre a produção e o consumo responsável dessa bebida tão apreciada.
Habilidade BNCC:
As habilidades BNCC trabalhadas neste projeto incluem:
- (EF02LP01) Utilizar, ao produzir o texto, grafia correta de palavras conhecidas ou com estruturas silábicas já dominadas.
- (EF02LP10) Identificar sinônimos de palavras de texto lido, determinando a diferença de sentido entre eles.
- (EF02LP12) Ler e compreender com certa autonomia cantigas, letras de canção, dentre outros gêneros do campo da vida cotidiana.
- (EF02MA01) Comparar e ordenar números naturais (até a ordem de centenas).
- (EF02GE11) Reconhecer a importância do solo e da água para a vida, identificando seus diferentes usos.
Objetivo geral:
O objetivo geral do projeto é promover o conhecimento sobre o café, sua origem, produção e importância cultural, além de desenvolver habilidades de leitura, escrita e raciocínio lógico nas crianças do 2º ano do Ensino Fundamental.
Objetivos específicos:
- Identificar a origem do café e seu impacto na cultura brasileira.
- Desenvolver habilidades de leitura e escrita através de atividades relacionadas ao tema.
- Realizar atividades matemáticas envolvendo a contagem e comparação de grãos de café.
- Promover discussões em grupo sobre a importância do consumo responsável.
- Explorar a relação entre o café e o meio ambiente, discutindo a importância do solo e da água.
Duração aproximada:
50 minutos por atividade, totalizando uma semana de atividades.
Recursos didáticos:
- Grãos de café (naturais e torrados).
- Imagens e vídeos sobre a produção do café.
- Livros e textos informativos sobre o café.
- Materiais de escrita (papel, lápis, canetas coloridas).
- Materiais para atividades matemáticas (contadores, gráficos).
Situações Problema:
Como o café é produzido? Quais são as etapas desde a plantação até a xícara? Quais são os impactos ambientais da produção do café?
Contextualização:
O café é uma bebida que faz parte do cotidiano de muitas pessoas. Neste projeto, vamos explorar suas origens, a forma como é cultivado e a importância do consumo consciente. Vamos também discutir como o café pode ser um tema interessante para aprender sobre diferentes disciplinas, como Língua Portuguesa, Matemática e Ciências.
Metodologia:
As atividades serão desenvolvidas em grupos, onde os alunos poderão pesquisar, discutir e apresentar suas descobertas sobre o café. Serão realizadas leituras de textos informativos, atividades de escrita criativa, jogos matemáticos e discussões em grupo.
Perguntas:
- De onde vem o café que consumimos?
- Quais são as etapas da produção do café?
- Como podemos consumir café de forma responsável?
- Quais são os benefícios e malefícios do café?
- Como o café impacta o meio ambiente?
Atividades:
- Atividade 1: Pesquisa sobre a origem do café.
Objetivo: Compreender a história do café.
Descrição: Os alunos irão pesquisar em livros e na internet sobre a origem do café.
Instruções: Cada grupo deve apresentar suas descobertas em um cartaz.
Materiais: Livros, internet, papel, canetas. - Atividade 2: Contagem de grãos de café.
Objetivo: Desenvolver habilidades matemáticas.
Descrição: Os alunos contarão grãos de café e farão gráficos com os resultados.
Instruções: Cada grupo deve contar e registrar a quantidade de grãos.
Materiais: Grãos de café, papel, lápis. - Atividade 3: Criação de uma receita de café.
Objetivo: Praticar a escrita e a criatividade.
Descrição: Os alunos criarão uma receita fictícia de café.
Instruções: Cada grupo deve escrever e ilustrar sua receita.
Materiais: Papel, lápis, canetas coloridas. - Atividade 4: Discussão sobre consumo responsável.
Objetivo: Promover a consciência ambiental.
Descrição: Os alunos discutirão em grupos sobre como consumir café de forma responsável.
Instruções: Cada grupo deve apresentar suas ideias para a turma.
Materiais: Quadro para anotações. - Atividade 5: Apresentação final.
Objetivo: Compartilhar o que aprenderam.
Descrição: Os grupos apresentarão suas pesquisas e atividades para a turma.
Instruções: Cada grupo terá 5 minutos para apresentar.
Materiais: Cartazes, apresentações.
Discussão em Grupo:
Após as apresentações, será promovida uma discussão em grupo sobre o que aprenderam sobre o café, suas origens e a importância do consumo responsável. Os alunos poderão compartilhar suas opiniões e reflexões sobre o tema.
Avaliação:
A avaliação será feita de forma contínua, observando a participação dos alunos nas atividades, a qualidade das pesquisas e apresentações, e a capacidade de trabalhar em grupo. Os alunos também poderão receber feedback sobre suas produções escritas.
Dicas:
Para enriquecer o projeto, os professores podem convidar um especialista em café para falar sobre a produção e o consumo responsável. Além disso, uma visita a uma cafeteria local pode proporcionar uma experiência prática e divertida para os alunos.
Texto para leitura do professor:
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e possui uma rica história que remonta a séculos. Originário da Etiópia, o café se espalhou pelo mundo, tornando-se uma parte importante da cultura de muitos países, incluindo o Brasil. No Brasil, o café é cultivado em diversas regiões, sendo um dos principais produtos de exportação do país. A produção de café envolve várias etapas, desde o cultivo até a torrefação, e cada uma delas tem um impacto significativo no sabor e na qualidade da bebida.
Além de seu valor cultural, o café também possui propriedades que podem beneficiar a saúde, como a melhora do estado de alerta e a redução do risco de algumas doenças. No entanto, é importante consumir café de forma responsável, considerando os efeitos da cafeína e o impacto ambiental da produção. A produção de café pode afetar o meio ambiente, especialmente se não for feita de maneira sustentável. Por isso, é fundamental que os consumidores estejam cientes de suas escolhas e busquem produtos que respeitem o meio ambiente.
Este projeto sobre o Dia Mundial do Café é uma oportunidade para os alunos aprenderem sobre a importância do café em nossas vidas, enquanto desenvolvem habilidades de leitura, escrita e raciocínio lógico. Ao explorar a história, a produção e o consumo responsável do café, os alunos poderão compreender melhor o mundo ao seu redor e a importância de fazer escolhas conscientes.
Desdobramentos do plano:
Os desdobramentos deste plano podem incluir a criação de um mural na escola sobre o café, onde os alunos podem expor suas pesquisas e produções. Além disso, os alunos podem ser incentivados a criar uma campanha de conscientização sobre o consumo responsável de café, utilizando cartazes e redes sociais para compartilhar suas mensagens. Outra ideia é realizar uma feira do café, onde os alunos podem apresentar diferentes tipos de café e suas origens, promovendo a troca de experiências e conhecimentos entre os colegas.
Outra possibilidade é a realização de um concurso de redação sobre o tema “O que o café significa para mim?”, onde os alunos poderão expressar suas opiniões e sentimentos em relação a essa bebida tão popular. As melhores redações podem ser publicadas em um jornal escolar ou em um blog da escola, incentivando a escrita e a criatividade dos alunos.
Por fim, o projeto pode ser ampliado para incluir outras bebidas tradicionais do Brasil, como o chimarrão e o tereré, permitindo que os alunos comparem as culturas e tradições associadas a cada uma delas. Isso enriquecerá ainda mais o aprendizado e proporcionará uma visão mais ampla sobre a diversidade cultural do nosso país.
Orientações finais:
É importante que os professores estejam preparados para abordar o tema do café de forma sensível, considerando as diferentes realidades e contextos dos alunos. O projeto deve ser adaptado conforme as necessidades e interesses da turma, garantindo que todos os alunos possam participar ativamente das atividades. Além disso, os professores devem estar atentos às questões ambientais e de saúde relacionadas ao consumo de café, promovendo uma discussão saudável e informativa sobre o tema.
Os professores também podem utilizar recursos audiovisuais, como documentários e vídeos sobre a produção do café, para enriquecer as aulas e despertar o interesse dos alunos. A utilização de tecnologia, como tablets e computadores, pode facilitar a pesquisa e a apresentação dos trabalhos, tornando o aprendizado mais dinâmico e interativo.
Por fim, é fundamental que os professores incentivem a curiosidade e a criatividade dos alunos, permitindo que eles explorem o tema do café de forma lúdica e envolvente. O aprendizado deve ser uma experiência prazerosa e significativa, contribuindo para o desenvolvimento integral das crianças.
10 Sugestões lúdicas sobre este tema:
- Caça ao Tesouro do Café: Organize uma caça ao tesouro na escola, onde os alunos devem encontrar pistas relacionadas ao café e sua história.
- Teatro de Fantoches: Os alunos podem criar fantoches e encenar uma história sobre a origem do café.
- Experiência Sensorial: Proporcione uma experiência sensorial com diferentes tipos de café, permitindo que os alunos sintam os aromas e sabores.
- Jogo da Memória: Crie um jogo da memória com imagens e informações sobre o café e sua produção.
- Desenho Coletivo: Os alunos podem fazer um desenho coletivo sobre a plantação de café, incluindo elementos da natureza.
- Canções sobre Café: Incentive os alunos a criar canções ou rimas sobre o café e apresentá-las para a turma.
- Visita a uma Cafeteria: Organize uma visita a uma cafeteria local para que os alunos vejam a produção do café na prática.
- Experiência de Torrefação: Realize uma atividade onde os alunos possam ver e sentir o processo de torrefação do café.
- Criação de Cartazes: Os alunos podem criar cartazes informativos sobre o café e expô-los na escola.
- Jogo de Perguntas e Respostas: Organize um jogo de perguntas e respostas sobre o café, promovendo a competição saudável entre os alunos.
