PROJETO: Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro) – Educação Infantil

Projeto: Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro) – Educação Infantil

O Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, é uma oportunidade valiosa para educadores da Educação Infantil abordarem temas relacionados à alimentação saudável, nutrição e a importância de hábitos alimentares adequados. Este projeto visa sensibilizar as crianças sobre a importância de uma alimentação equilibrada, promovendo a reflexão sobre o que comemos e como isso impacta nossa saúde e bem-estar. Além disso, o projeto busca integrar as diretrizes da Base Nacional Comum Curricular (BNCC), proporcionando um aprendizado significativo e contextualizado.

Por meio de atividades lúdicas e interativas, as crianças serão incentivadas a explorar diferentes alimentos, suas origens e benefícios, além de desenvolver habilidades sociais e emocionais. O projeto será estruturado em diversas etapas, permitindo que os alunos participem ativamente e se tornem protagonistas de seu aprendizado. A seguir, apresentamos os detalhes do projeto, incluindo objetivos, atividades e recursos necessários.

Tema:

Dia Mundial da Alimentação

Habilidade BNCC:

• (EI01EO01) Perceber que suas ações têm efeitos nas outras crianças e nos adultos.
• (EI01EF01) Reconhecer quando é chamado por seu nome e reconhecer os nomes de pessoas com quem convive.
• (EI02ET01) Explorar e descrever semelhanças e diferenças entre as características e propriedades dos objetos.
• (EI03EF01) Expressar ideias, desejos e sentimentos sobre suas vivências, por meio da linguagem oral e escrita.

Objetivo geral:

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Promover a conscientização sobre a importância da alimentação saudável e equilibrada, desenvolvendo habilidades sociais, emocionais e cognitivas nas crianças da Educação Infantil.

Objetivos específicos:

• Identificar diferentes tipos de alimentos e suas propriedades.
• Compreender a importância de uma alimentação saudável para o crescimento e desenvolvimento.
• Desenvolver habilidades de comunicação e trabalho em grupo.
• Estimular a curiosidade e o interesse pela culinária e hábitos alimentares.

Duração aproximada:

Uma semana, com atividades diárias de 50 minutos.

Recursos didáticos:

• Livros ilustrados sobre alimentação saudável.
• Materiais para atividades artísticas (papel, tintas, tesouras, etc.).
• Alimentos variados para exploração sensorial.
• Cartazes e imagens de diferentes tipos de alimentos.
• Instrumentos musicais para atividades lúdicas.

Metodologia:

O projeto será desenvolvido por meio de uma abordagem lúdica e interativa, utilizando diferentes estratégias de ensino que estimulem a participação ativa das crianças. As atividades incluirão contação de histórias, jogos, oficinas de culinária, e discussões em grupo. Os educadores atuarão como mediadores, proporcionando um ambiente seguro e acolhedor para que as crianças possam expressar suas ideias e sentimentos.

Atividades:

• Dia 1: Introdução ao tema com uma roda de conversa sobre o que é alimentação saudável. As crianças poderão compartilhar suas experiências e preferências alimentares.
• Dia 2: Leitura de um livro ilustrado sobre alimentos. As crianças serão incentivadas a identificar os alimentos e discutir suas cores, formas e sabores.
• Dia 3: Atividade sensorial com diferentes alimentos (frutas, legumes, grãos). As crianças poderão tocar, cheirar e até provar os alimentos, explorando suas características.
• Dia 4: Oficina de culinária: as crianças irão preparar uma salada de frutas. Durante a atividade, discutir a importância de cada fruta e seus benefícios.
• Dia 5: Criação de um mural coletivo com desenhos dos alimentos preferidos de cada criança, promovendo a troca de ideias e a valorização das escolhas alimentares.
• Dia 6: Apresentação de músicas e danças relacionadas à alimentação, estimulando a expressão corporal e a criatividade.
• Dia 7: Encerramento do projeto com uma festa saudável, onde cada criança poderá trazer um lanche saudável para compartilhar com os colegas.

Avaliação:

A avaliação será contínua e formativa, observando a participação e o envolvimento das crianças nas atividades propostas. Os educadores poderão registrar as interações, as descobertas e as expressões das crianças, além de promover momentos de reflexão sobre o que aprenderam ao longo do projeto.

Dicas:

Para enriquecer o projeto, é importante criar um ambiente acolhedor e estimulante, onde as crianças se sintam à vontade para explorar e compartilhar suas experiências. Além disso, é fundamental envolver as famílias, incentivando-as a participar das atividades em casa e a refletir sobre a alimentação saudável em família.

10 Sugestões lúdicas sobre este tema:

• 1. Jogo da memória com imagens de alimentos saudáveis e não saudáveis.
• 2. Criação de uma horta na escola, onde as crianças possam plantar e cuidar de vegetais.
• 3. Atividades de classificação de alimentos em grupos (frutas, verduras, grãos, etc.).
• 4. Contação de histórias sobre personagens que adoram comer frutas e verduras.
• 5. Desenho livre de um prato saudável, incentivando a criatividade.
• 6. Criação de um “livro de receitas” com as preferências alimentares das crianças.
• 7. Jogos de dramatização sobre a importância de comer bem.
• 8. Experimentos simples com alimentos (ex: como as frutas amadurecem).
• 9. Atividades de culinária com receitas simples e saudáveis.
• 10. Visitas a mercados ou feiras para conhecer a variedade de alimentos disponíveis.