PROJETO: Dia do Sorvete (23 de setembro) – 2º ano

Projeto: Dia do Sorvete (23 de setembro) – 2º ano

O Projeto: Dia do Sorvete é uma atividade lúdica e educativa que visa celebrar o dia 23 de setembro, data em que se comemora o Dia do Sorvete. Este projeto é especialmente desenvolvido para alunos do 2º ano do Ensino Fundamental, proporcionando uma experiência rica em aprendizado e diversão. Através de diversas atividades, os alunos poderão explorar o tema do sorvete de maneira interdisciplinar, envolvendo áreas como Português, Matemática, Ciências e Artes.

O projeto busca não apenas o aprendizado acadêmico, mas também o desenvolvimento de habilidades sociais e emocionais, incentivando a colaboração e a criatividade entre os alunos. Através de atividades práticas e teóricas, os estudantes terão a oportunidade de conhecer a história do sorvete, suas variações e até mesmo realizar experimentos para criar seus próprios sabores, tornando o aprendizado mais significativo e prazeroso.

Tema:

Dia do Sorvete

Habilidade BNCC:

• (EF02LP01) Utilizar, ao produzir o texto, grafia correta de palavras conhecidas ou com estruturas silábicas já dominadas.
• (EF02MA06) Resolver e elaborar problemas de adição e de subtração, envolvendo números de até três ordens.
• (EF02CI05) Investigar a importância da água e da luz para a manutenção da vida de plantas em geral.
• (EF15AR04) Experimentar diferentes formas de expressão artística, fazendo uso sustentável de materiais.

Objetivo geral:

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Proporcionar aos alunos uma experiência de aprendizado divertida e significativa, explorando o tema do sorvete de forma interdisciplinar.

Objetivos específicos:

• Compreender a história e a origem do sorvete.
• Realizar atividades de leitura e escrita relacionadas ao tema.
• Resolver problemas matemáticos envolvendo quantidades de ingredientes.
• Experimentar a produção de sorvete utilizando diferentes sabores e ingredientes.
• Desenvolver atividades artísticas relacionadas ao tema do sorvete.

Duração aproximada:

50 minutos por atividade, ao longo de uma semana.

Recursos didáticos:

• Materiais para produção de sorvete (leite, açúcar, frutas, etc.).
• Utensílios de cozinha (tigelas, colheres, liquidificador).
• Folhas de papel e canetas para atividades de escrita.
• Livros e vídeos sobre a história do sorvete.
• Materiais de arte (tintas, papel, tesoura, cola).

Situações Problema:

Como podemos criar diferentes sabores de sorvete utilizando os ingredientes disponíveis? Quais são os ingredientes mais comuns para fazer sorvete?

Contextualização:

O Dia do Sorvete é uma data comemorativa que celebra um dos doces mais amados pelas crianças. Através deste projeto, os alunos poderão entender a importância do sorvete na cultura e na sociedade, além de desenvolver habilidades práticas e teóricas.

Metodologia:

A metodologia será baseada em atividades práticas e teóricas, onde os alunos serão incentivados a participar ativamente. As aulas incluirão discussões em grupo, experimentos de culinária, atividades artísticas e leitura de textos informativos.

Perguntas:

• Qual é o seu sabor de sorvete favorito e por quê?
• Você sabe como o sorvete é feito?
• Quais ingredientes podemos usar para fazer sorvete em casa?
• Como o sorvete é consumido em diferentes partes do mundo?

Atividades:

• Atividade 1: História do Sorvete

  Objetivo: Compreender a origem do sorvete.

  Descrição: Os alunos irão ler um texto sobre a história do sorvete e discutir em grupo.

  Instruções: O professor deve apresentar um texto informativo e promover uma discussão sobre as partes mais interessantes da história.

  Materiais: Texto impresso sobre a história do sorvete.

• Atividade 2: Produzindo Sorvete

  Objetivo: Aprender a fazer sorvete.

  Descrição: Os alunos irão participar da produção de sorvete utilizando ingredientes variados.

  Instruções: O professor deve guiar os alunos na mistura dos ingredientes e na utilização dos utensílios de cozinha.

  Materiais: Ingredientes para sorvete, utensílios de cozinha.

• Atividade 3: Arte do Sorvete

  Objetivo: Criar uma obra de arte inspirada no sorvete.

  Descrição: Os alunos irão desenhar ou pintar sua versão do sorvete.

  Instruções: O professor deve fornecer materiais de arte e incentivar a criatividade dos alunos.

  Materiais: Tintas, papel, pincéis.

Discussão em Grupo:

Após as atividades, os alunos se reunirão para discutir o que aprenderam sobre o sorvete, suas preferências de sabor e a importância do sorvete na cultura.

Avaliação:

A avaliação será feita através da observação da participação dos alunos nas atividades, bem como pela qualidade das produções escritas e artísticas.

Dicas:

Para enriquecer o projeto, o professor pode convidar um especialista em sorvetes para uma palestra, ou realizar uma visita a uma sorveteria local.

Texto para leitura do professor:

O sorvete é uma iguaria que encanta crianças e adultos ao redor do mundo. Sua história remonta a civilizações antigas, onde eram utilizados gelo e neve para criar sobremesas refrescantes. Com o passar dos anos, o sorvete evoluiu e ganhou diversas variações, tornando-se um dos doces mais populares da atualidade. No Brasil, o sorvete é consumido em diferentes formas e sabores, refletindo a diversidade cultural do país. Neste projeto, os alunos terão a oportunidade de explorar essa deliciosa sobremesa de maneira educativa e divertida, aprendendo sobre sua história, produção e até mesmo criando suas próprias receitas.

Além de ser uma atividade prazerosa, o aprendizado sobre o sorvete pode ser uma excelente oportunidade para discutir temas como a importância da alimentação saudável, o uso consciente de ingredientes e a valorização da cultura local. Os alunos poderão se envolver em atividades práticas que estimulam a criatividade e o trabalho em equipe, desenvolvendo habilidades essenciais para o seu crescimento pessoal e acadêmico.

Por meio do Projeto: Dia do Sorvete, os alunos não apenas aprenderão sobre a história e a produção do sorvete, mas também terão a chance de experimentar a alegria de criar algo com suas próprias mãos. Essa experiência prática é fundamental para o aprendizado, pois permite que os alunos se conectem com o conteúdo de forma mais significativa e memorável.

Desdobramentos do plano:

O projeto pode ser expandido para incluir uma pesquisa sobre os diferentes tipos de sorvete ao redor do mundo, permitindo que os alunos aprendam sobre culturas diversas. Além disso, pode-se realizar uma feira do sorvete na escola, onde os alunos poderão apresentar suas criações e compartilhar com a comunidade escolar. Essa interação não apenas promove o aprendizado, mas também fortalece os laços entre os alunos e a comunidade.

Outra possibilidade é a criação de um livro de receitas de sorvete, onde cada aluno contribui com sua receita favorita. Esse livro pode ser impresso e distribuído entre os alunos, promovendo a troca de experiências e o incentivo à culinária em casa. A ideia é que os alunos se sintam motivados a experimentar e criar novos sabores, ampliando seu repertório gastronômico.

Por fim, o projeto pode ser integrado a outras disciplinas, como Matemática, ao trabalhar com medidas e proporções na receita do sorvete, ou Ciências, ao discutir os processos de congelamento e os estados físicos da matéria. Essa abordagem interdisciplinar enriquece o aprendizado e torna a experiência ainda mais completa.

Orientações finais:

É importante que o professor esteja atento às necessidades e interesses dos alunos, adaptando as atividades conforme necessário. A inclusão de todos os alunos é fundamental, e o professor deve estar preparado para oferecer suporte adicional a aqueles que precisarem. Além disso, a segurança deve ser uma prioridade durante as atividades práticas, especialmente ao lidar com utensílios de cozinha.

O envolvimento dos pais também pode ser uma ótima maneira de enriquecer o projeto. O professor pode enviar convites para que os pais participem das atividades, trazendo suas próprias experiências e receitas de sorvete. Essa interação pode fortalecer a relação entre a escola e a família, criando um ambiente de aprendizado mais colaborativo.

Por último, é essencial que o professor reflita sobre os resultados do projeto ao final da semana. Avaliar o que funcionou bem e o que pode ser melhorado é uma parte importante do processo de ensino-aprendizagem. Essa reflexão permitirá que o professor ajuste suas práticas pedagógicas para futuras atividades, garantindo sempre o melhor para seus alunos.

10 Sugestões lúdicas sobre este tema:

• 1. Caça ao Tesouro do Sorvete: Organize uma caça ao tesouro com pistas relacionadas ao sorvete, onde os alunos devem encontrar ingredientes ou utensílios escondidos pela sala.
• 2. Jogo da Memória: Crie um jogo da memória com imagens de diferentes sabores de sorvete e seus ingredientes.
• 3. Desenho Coletivo: Realize um mural coletivo onde cada aluno desenha seu sabor de sorvete favorito.
• 4. Experiência Científica: Faça uma experiência para mostrar como o sorvete derrete, discutindo os estados físicos da matéria.
• 5. Música do Sorvete: Crie uma canção sobre o sorvete e ensine aos alunos, promovendo uma apresentação.
• 6. Concurso de Sabores: Organize um concurso onde os alunos criam novos sabores de sorvete e apresentam suas ideias.
• 7. Teatro de Fantoches: Os alunos podem criar fantoches de sorvete e encenar uma história sobre a origem do sorvete.
• 8. Receita em Quadrinhos: Os alunos podem criar quadrinhos que mostram o passo a passo da receita do sorvete.
• 9. Experiência Sensorial: Proporcione uma atividade onde os alunos possam sentir, cheirar e até mesmo provar diferentes ingredientes do sorvete.
• 10. Dia do Sorvete: Organize um dia especial onde os alunos podem trazer seus sabores de sorvete favoritos para compartilhar com a turma.