“Exploração Sensorial: Cores, Aromas e Texturas na Educação Infantil”
O plano de aula apresentado a seguir é elaborado para promover a exploração sensorial das cores, aromas, texturas e sabores entre crianças bem pequenas, de 1 ano e 7 meses a 3 anos e 11 meses, utilizando atividades lúdicas que incentivem o desenvolvimento integral dos alunos. O objetivo é utilizar essas experiências para estimular o aprendizado e proporcionar momentos de interação, socialização e descoberta.
As interações sensoriais são fundamentais nessa fase da vida, pois contribuem para a formação da identidade da criança, além de favorecerem a construção de vínculos com os pares e adultos. Este plano tem como foco agradar às curiosidades naturais das crianças e criar um ambiente acolhedor, onde se sintam seguras para explorar, experimentar e expressar suas percepções sobre o mundo que as cerca.
Tema: Cores, aromas, texturas e sabores.
Duração: 6 meses.
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Crianças bem pequenas
Faixa Etária: 1 ano e 7 meses a 3 anos e 11 meses
Objetivo Geral:
Promover a exploração sensorial através das cores, aromas, texturas e sabores, utilizando atividades lúdicas que incentivem a interação e a comunicação entre crianças e adultos.
Objetivos Específicos:
– Facilitar o reconhecimento e a distinção de cores, aromas e texturas por meio de experiências práticas.
– Promover o desenvolvimento da linguagem oral através da comunicação sobre experiências sensoriais.
– Estimular a socialização e o compartilhamento de experiências entre as crianças durante as atividades.
– Desenvolver a autonomia e a confiança das crianças em suas capacidades de explorar novos sabores e texturas.
Habilidades BNCC:
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “O EU, O OUTRO E O NÓS”:
– (EI02EO01) Demonstrar atitudes de cuidado e solidariedade na interação com crianças e adultos.
– (EI02EO04) Comunicar-se com os colegas e os adultos, buscando compreendê-los e fazendo-se compreender.
– (EI02EO06) Respeitar regras básicas de convívio social nas interações e brincadeiras.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “CORPO, GESTOS E MOVIMENTOS”:
– (EI02CG02) Deslocar seu corpo no espaço, orientando-se por noções como em frente, atrás, no alto, embaixo, dentro, fora etc., ao se envolver em brincadeiras e atividades de diferentes naturezas.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “TRAÇOS, SONS, CORES E FORMAS”:
– (EI02TS01) Criar sons com materiais, objetos e instrumentos musicais, para acompanhar diversos ritmos de música.
– (EI02TS02) Utilizar materiais variados com possibilidades de manipulação (argila, massa de modelar), explorando cores, texturas, superfícies, planos, formas e volumes ao criar objetos tridimensionais.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “ESCUTA, FALA, PENSAMENTO E IMAGINAÇÃO”:
– (EI02EF01) Dialogar com crianças e adultos, expressando seus desejos, necessidades, sentimentos e opiniões.
– (EI02EF03) Demonstrar interesse e atenção ao ouvir a leitura de histórias e outros textos, diferenciando escrita de ilustrações.
– CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “ESPAÇOS, TEMPOS, QUANTIDADES, RELAÇÕES E TRANSFORMAÇÕES”:
– (EI02ET01) Explorar e descrever semelhanças e diferenças entre as características e propriedades dos objetos (textura, massa, tamanho).
– (EI02ET05) Classificar objetos, considerando determinado atributo (tamanho, peso, cor, forma etc.).
Materiais Necessários:
– Frutas e vegetais de diferentes cores e texturas.
– Materiais artesanais como argila, tinta atóxica e papel.
– Aromatizadores naturais, como ervas e especiarias.
– Instrumentos musicais simples (pandeiro, chocalho).
– Materiais recicláveis (caixas, garrafas, papelão).
– Livros ilustrados com cores vibrantes e imagens sobre alimentos.
Situações Problema:
– Como podemos identificar as cores diferentes das frutas?
– Quais cheiros diferentes conseguimos sentir ao usar ervas na nossa atividade?
– Como as texturas das plantas e frutas podem ser exploradas pelas mãos das crianças?
Contextualização:
A proposta deste plano de aula assume a importância do aprendizado na primeira infância, onde os estímulos sensoriais são fundamentais para o desenvolvimento cognitivo e social. Através da exploração de cores, aromas, texturas e sabores, as crianças são levadas a um processo de descoberta e aprendizado por meio da experiência prática e significativa.
Desenvolvimento:
As atividades ocorrerão ao longo de 6 meses, divididas em semanas temáticas, focadas em cores, aromas, texturas e sabores, respeitando o tempo de aprendizado de cada criança e incentivando a exploração de cada um desses elementos.
Atividades sugeridas:
– Semana 1: As cores das frutas
Objetivo: Identificar e classificar frutas por suas cores.
Descrição: Apresentar frutas de diferentes cores e incentivar as crianças a classificar as frutas em potes de acordo com suas cores.
Instruções: Leve as crianças à mesa e apresente as frutas. Pergunte sobre as cores que elas veem e ajude a colocá-las nos potes corretos.
Sugestões de materiais: Frutas variadas.
Adaptação: Se uma criança não conseguir reconhecer a cor, ajude-a com perguntas ou mostre a fruta novamente.
– Semana 2: Aromas da natureza
Objetivo: Explorar diferentes aromas.
Descrição: Propor que as crianças cheirem ervas e especiarias, identificando os cheiros.
Instruções: Prepare pequenos potes com ervas e especiarias, permitindo que as crianças cheirem. Pergunte o que elas sentem ao cheirar cada um.
Sugestões de materiais: Ervas como manjericão, alecrim e especiarias como canela.
Adaptação: Para crianças com alergias, utilize potes com aromas mais sutis, como flores.
– Semana 3: Texturas diferentes
Objetivo: Explorar texturas de forma tátil.
Descrição: Criar um painel de texturas com diferentes materiais.
Instruções: Colete materiais como papel lixa, algodão, papel toalha, etc., e permita que as crianças toquem e classifiquem as texturas.
Sugestões de materiais: Papel de diferentes texturas, tecidos variados.
Adaptação: Se necessário, utilize uma seleção de texturas que sejam mais seguras para as crianças.
– Semana 4: Os sabores do mundo
Objetivo: Introduzir sabores básicos.
Descrição: Oferecer degustações de frutas e legumes crus e cozidos, permitindo que as crianças experimentem gostos diferentes.
Instruções: Sirva pequenas porções, pedindo que as crianças expressem o que sentem em termos de sabor.
Sugestões de materiais: Frutas e vegetais preparados.
Adaptação: Para crianças com aversões a certos alimentos, sempre tenha opções conhecidas e gostosas disponíveis.
– Semana 5: Música e movimento das cores
Objetivo: Associar cores a sons.
Descrição: Criar uma canção que mencione diferentes cores e sons específicos.
Instruções: Ensine uma música simples que mencione as cores que estarão em destaque e crie instrumentos para acompanhar a música.
Sugestões de materiais: Instrumentos musicais simples.
Adaptação: Use objetos do dia a dia para fazer sons com as crianças, caso não haja instrumentos disponíveis.
– Semana 6: Histórias coloridas
Objetivo: Desenvolver a imaginação.
Descrição: Ler uma história que envolva cores, pedindo que as crianças compartilhem experiências relacionadas ao tema.
Instruções: Selecione um livro ilustrado que destaque a diversidade de cores e interaja com as crianças durante a leitura.
Sugestões de materiais: Livro ilustrado.
Adaptação: Permita que as crianças escolham o livro ou os personagens que querem discutir após a leitura.
Discussão em Grupo:
– O que você mais gostou de cheirar essa semana?
– Qual fruta de cor você achou mais bonita?
– Como as texturas que tocamos eram diferentes?
Perguntas:
– Que som a fruta faz quando a mordemos?
– Como você se sente quando sente um cheiro que gosta?
– Qual textura você lembra de ter tocado?
Avaliação:
A avaliação será contínua e baseada na observação do envolvimento e na interação das crianças nas atividades. O professor deve registrar as reações e a participação de cada aluno para entender como cada um está absorvendo os aprendizados.
Encerramento:
Concluir as atividades refletindo sobre o aprendizado das cores, aromas, texturas e sabores, ressaltando a importância da descoberta sensorial na vida da criança. Agradecer pela participação e encorajar as crianças a compartilhar em casa o que aprenderam.
Dicas:
– Mantenha um ambiente seguro e acolhedor para as atividades.
– Seja paciente e esteja sempre atento às reações das crianças, respeitando seus limites.
– Incentive a livre expressão e a criatividade ao longo das atividades propostas.
Texto sobre o tema:
As cores, aromas, texturas e sabores desempenham um papel vital no desenvolvimento cognitivo e emocional das crianças na fase da Educação Infantil. É uma época de descobertas constantes, onde os sentidos são os principais guias durante a exploração. O contato direto com a natureza e o ambiente proporciona um entendimento mais profundo do mundo que as rodeia, e a integração de diferentes estímulos sensoriais contribui para a formação de memórias significativas.
Cada experiência sensorial que uma criança vivencia pode influenciar sua percepção e apreciação da vida. O uso de frutas e vegetais não apenas introduz cores vibrantes e sabores, mas também ensina sobre a diversidade da natureza e a importância de uma alimentação saudável. É essencial que, desde cedo, as crianças compreendam a origem dos alimentos e desenvolvam um paladar diversificado, cultivando hábitos alimentares saudáveis.
Além disso, as atividades lúdicas favorecem a socialização e a comunicação. Ao participar de experiências em grupo, as crianças aprendem a compartilhar, a respeitar o espaço do outro e a desenvolver habilidades sociais importantes. Elas se tornam mais confiantes ao expressar suas opiniões e sentimentos, formando laços mais fortes com seus pares e adultos. No contexto da Educação Infantil, o aprendizado através da brincadeira é uma abordagem eficaz, que faz o conhecimento tornar-se significativo e prazeroso.
Desdobramentos do plano:
Este plano pode ser expandido através da inclusão de novas atividades que explorem outros sentidos ou que aprofundem os conceitos abordados. Por exemplo, uma sequência de atividades pode explorar o tema “Culinária” usando os sabores e texturas trabalhados, proporcionando uma nova dimensão ao aprendizado. A experiência de preparar receitas simples pode oferecer um ambiente de aprendizado ainda mais rico, onde as crianças participam ativamente, contribuindo para a autonomia e o desenvolvimento de habilidades motoras, como misturar e medir ingredientes.
Outra possibilidade de desdobramento é a criação de um jardim sensorial na escola, onde as crianças possam sentir as texturas das diferentes plantas e flores, além de perceber os aromas que vêm de ervas aromáticas. Um centro de aprendizado ao ar livre também proporciona o desenvolvimento do respeito ao meio ambiente, mostrando a importância da natureza e das interações que ela pode oferecer. As crianças podem cuidar das plantas, aprendendo sobre sua importância na alimentação e no cotidiano.
Por fim, as reflexões e o registro das experiências são fundamentais para o acompanhamento educativo. Incentivar as crianças a desenharem ou compartilhem suas experiências através da fala promove o desenvolvimento da habilidade de comunicação e narração. Documentar essas interações pode servir tanto para os educadores quanto para os pais, proporcionando um feedback valioso sobre o progresso das crianças ao longo do tempo.
Orientações finais sobre o plano:
É crucial que o professor se sinta preparado para criar um ambiente seguro e acolhedor para a exploração das cores, aromas, texturas e sabores. A capacidade de se adaptar às necessidades dos alunos é vital, pois cada criança possui ritmos e formas de interação diferentes. O uso de materiais variados e a diversidade de atividades propostas devem ser lapidadas para atender ao interesse e à curiosidade das crianças.
Incentivar a questionamentos e a observação durante as diversas atividades pode impulsionar o desenvolvimento cognitivo. Os momentos de conversa e escuta devem ser aproveitados ao máximo, propiciando a troca de experiências e aprendizados entre as crianças. Isso não apenas facilita a construção do conhecimento, mas também fortalece o vínculo afetivo no ambiente escolar.
A interação e a socialização são componentes essenciais do aprendizado na infância. Portanto, promover atividades que envolvam o trabalho em equipe é uma forma de contribuir para o desenvolvimento de habilidades interpessoais. O reconhecimento de sentimentos e a empatia são valores que devem ser cultivados desde os primeiros anos, ajudando a formar crianças mais conscientes e respeitosas.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
– Atividade: Caça ao Tesouro das Cores
Objetivo: Identificar cores do ambiente.
Passo a passo: Criar um mapa simples onde as crianças possam buscar objetos de determinadas cores dentro da sala ou do pátio. O educador deverá acompanhar o grupo, incentivando a discussão sobre as cores encontradas. Adaptado para todas as idades, pode ser oferecido um pequeno prêmio, como um adesivo, para aumentar o engajamento.
– Atividade: O Mundo dos Aromas
Objetivo: Explorando os cheiros.
Passo a passo: Prepare potinhos com diferentes aromas (ervas, frutas) e deixe que as crianças adivinhem os cheiros usando os sentidos. Para tornar a experiência mais lúdica, pode-se criar um jogo de perguntas e respostas. Essa atividade é ideal para crianças em diferentes faixas etárias, e para os menores, o adulto pode induzir a descoberta.
– Atividade: Pintura Sensorial
Objetivo: Experimentar texturas e cores.
Passo a passo: Exacto utilizar tintas de diferentes texturas, como tinta de água, tinta em gel, e opções naturais, como suco de frutas para pintar. As crianças devem explorar a aplicação na folha com os dedos e outros materiais que possam criar diferentes efeitos. É excelente para todas as idades e se pode adaptar a atividade a diferentes níveis de destreza.
– Atividade: Banho de Som
Objetivo: Aprender sobre sons e ritmos.
Passo a passo: Criar uma sessão com diversos instrumentos e materiais para fazer sons, como panelas, colheres e caixas. Incentive as crianças a criar ritmos e sons que correspondam a diferentes cores que estão sendo exploradas. É uma boa oportunidade para trabalhar com crianças de diferentes idades ao compartilhar instrumentos em um ambiente seguro.
– Atividade: Criação de um Livro Sensorial
Objetivo: Integrar experiências sensoriais em um formato visual.
Passo a passo: Coletar diferentes texturas, cheiros e cores para criar um livro sensorial, onde cada página apresentará uma nova experiência. As crianças podem ajudar a montar o livro, o que a torna uma atividade coletiva. Essa atividade pode ser adaptada para várias idades, permitindo que envolver crianças maiores em atividades mais complexas de montagem.
Estas sugestões lúdicas incentivam o aprendizado e permitem que cada criança explore suas opções de maneira a se inserir nas atividades de forma natural e prazerosa, respeitando seus interesses e desenvolvendo habilidades em um ambiente rico e diversificado.

