“Desenvolvendo Habilidades Sociais com ‘A Sopa do Neném'”
Nesse plano de aula, iremos trabalhar com o tema “A Sopa do Neném”, utilizando a interação dos alunos em um ambiente lúdico e educativo. O desenvolvimento da aula tem como foco a gustação, proporcionando uma experiência sensorial e cultural rica. Este plano visa explorar não apenas o conteúdo nutricional do alimento, mas também a relação afetiva que as crianças podem estabelecer com a comida, promovendo ações de empatia, comunicação e respeito às diferentes culturas alimentares.
A abordagem lúdica e prática vai contribuir para o desenvolvimento das habilidades sociais e motoras, buscando criar um espaço em que as crianças possam expressar suas opiniões e sentimentos sobre os alimentos de forma divertida e segura.
Tema: A sopa do neném
Duração: 50 minutos
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Crianças pequenas
Faixa Etária: 4 anos a 5 anos e 11 meses
Objetivo Geral:
Promover o conhecimento sobre a alimentação saudável através do tema “A sopa do neném”, incentivando a formação de hábitos alimentares positivos e a descoberta de novos sabores, além de desenvolver a capacidade de expressar sentimentos e opiniões em relação aos alimentos.
Objetivos Específicos:
– Estimular a experimentação de diferentes sabores e texturas da sopa.
– Fomentar a comunicação e a expressão dos sentimentos de cada aluno por meio de relatos sobre a ingestão de alimentos.
– Promover interações positivas entre os alunos, respeitando as preferências e culturalidades alimentares.
– Desenvolver a coordenação motora fina através de atividades práticas como a preparação da sopa.
Habilidades BNCC:
– (EI03EO01) Demonstrar empatia pelos outros, percebendo que as pessoas têm diferentes sentimentos, necessidades e maneiras de pensar e agir.
– (EI03CG04) Adotar hábitos de autocuidado relacionados a higiene, alimentação, conforto e aparência.
– (EI03EF01) Expressar ideias, desejos e sentimentos sobre suas vivências, por meio da linguagem oral e escrita.
– (EI03ET01) Estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades.
– (EI03ET08) Expressar medidas (peso, altura etc.), construindo gráficos básicos.
Materiais Necessários:
– Ingredientes para a sopa (batata, cenoura, abobrinha, temperos a gosto).
– Utensílios de cozinha para preparo (panela, colher, faca de plástico).
– Copos e colherinhas para degustação.
– Fichas para registro das opiniões das crianças sobre a sopa.
– Papel e lápis de cera para desenhar.
Situações Problema:
– “Como podemos tornar a sopa mais gostosa?”
– “O que sentimos quando experimentamos novos sabores?”
– “Por que é importante experimentar diferentes tipos de alimentos?”
Contextualização:
As sopas são um prato comum nas refeições, especialmente para crianças pequenas, devido à sua facilidade de digestão e à possibilidade de inclusão de diversos nutrientes. Ao trabalhar com esse tema, as crianças podem explorar não apenas a preparação, mas também a história por trás de cada ingrediente, refletindo sobre tradições culturais e hábitos alimentares saudáveis.
Desenvolvimento:
Iniciaremos com uma breve conversa sobre o que os alunos sabem a respeito de sopas e sua preparação. Em seguida, apresentaremos os ingredientes que serão utilizados. As crianças, em pequenos grupos, poderão escolher os ingredientes para a sopa e participar do processo de picar (com facas de plástico) e misturar os ingredientes na panela sob a supervisão do professor. Enquanto a sopa cozinha, cada grupo pode discutir e expressar suas expectativas e pré-julgamentos sobre o sabor do prato.
Atividades sugeridas:
Dia 1 – Introdução ao tema e escolha dos ingredientes:
Objetivo: Familiarizar as crianças com o tema e iniciar a discussão sobre alimentos.
Descrição: Conversa inicial sobre o que é uma sopa e quais ingredientes podem ser utilizados.
Instruções: Professores podem utilizar imagens de diferentes sopas e seus ingredientes, estimulando a participação das crianças. As crianças vão escolher os ingredientes que gostariam de incluir na sopa.
Materiais: Cartões com imagens de ingredientes.
Adaptação: Para crianças com restrições alimentares, é possível criar uma sopa de legumes apenas com isto.
Dia 2 – Preparação da sopa:
Objetivo: Engajar as crianças na preparação e promover o aprendizado sobre autocuidado e higienização.
Descrição: Orientar as crianças a lavar bem as mãos e os ingredientes antes de iniciarem a preparação.
Instruções: O professor deverá orientar no manuseio dos utensílios e supervisionar a preparação da sopa.
Materiais: Utensílios de cozinha e ingredientes já escolhidos.
Adaptação: Dividir as tarefas em grupos e permitir que cada grupo faça uma parte do processo.
Dia 3 – Degustação da sopa:
Objetivo: Explorar as texturas e sabores da sopa.
Descrição: Após o preparo, cada criança irá experimentar suas criações e discutir o que gostaram ou não.
Instruções: Dividir a sopa em pequenos copos para que todos possam degustar. As crianças devem relatar o que sentem ao provar.
Materiais: Copos e colherinhas.
Adaptação: Criar uma sopa alternativa para aqueles que não puderem experimentar a sopa comum.
Dia 4 – Desenho da sopa:
Objetivo: Expressar-se artisticamente sobre o que aprenderam.
Descrição: As crianças desenharão suas sopas favoritas ou representarão os ingredientes que mais gostaram.
Instruções: Após a degustação, os alunos poderão usar papel e lápis para desenhar e criar histórias sobre a sopa.
Materiais: Papel, lápis de cera e canetinhas.
Adaptação: Para crianças que têm dificuldades em desenhar, permitir o uso de recortes de revistas para criar colagens.
Dia 5 – Reflexão e encerramento:
Objetivo: Refletir sobre a experiência vivida durante a semana.
Descrição: Relato em grupo das experiências de cada criança ao longo da semana.
Instruções: O professor deve facilitar a discussão sobre o que aprenderam, expressando seus sentimentos sobre a sopa e a importância da alimentação saudável.
Materiais: Fichas para registro das opiniões.
Adaptação: O professor pode registrar os relatos em forma de história que será lida para a turma.
Discussão em Grupo:
Para favorecer a discussão em grupo, o professor deve incentivar as crianças a falarem sobre o que mais gostaram na sopa, se já tinham experimentado algo parecido antes e quais as novas descobertas que tiveram. Refletir sobre o sentimento de compartilhar a refeição em grupo pode ser uma boa reflexão.
Perguntas:
– O que achou do sabor da sopa?
– Qual ingrediente você mais gostou?
– O que você sentiu ao experimentar a sopa pela primeira vez?
– Você já comeu sopa em casa? Como era a sopa?
Avaliação:
A avaliação será realizada através da observação da participação dos alunos nas atividades, nas discussões em grupo e na forma como expressam seus sentimentos e opiniões sobre a sopa. A habilidade de trabalhar em equipe e a capacidade de respeitar as opiniões dos colegas também será considerada.
Encerramento:
Finalize a aula revisitando os conceitos abordados e ressaltando a importância da alimentação saudável. Os alunos podem compartilhar suas experiências e desenhar como imaginam suas sopas preferidas. Essa troca de ideias é essencial para o fortalecimento do vínculo entre os alunos e o aprendizado coletivo.
Dicas:
– Utilize um totem de ingredientes na sala de aula para que as crianças possam interagir e conhecer mais sobre os alimentos.
– Realize uma mini-exposição com os desenhos das crianças, valorizando a produção artística que resulta da aula.
– Proponha uma rodinha de conversa após a degustação para que as crianças se sintam à vontade para expressar suas opiniões.
Texto sobre o tema:
A sopa é um prato cultural comum em muitas sociedades e representa não só uma alimentação saudável, mas também uma tradição que está frequentemente ligada a momentos de união familiar. A preparação e o consumo de sopa podem ser uma experiência completa que combina sabor, aroma e textura, além de representar práticas culinárias que variam de cultura para cultura. De um ponto de vista nutricional, as sopas possibilitam a combinação de diversos ingredientes, permitindo que as crianças experimentem uma grande variedade de vegetais em suas dietas.
Envolver os alunos na preparação da sopa ajuda a promover habilidades importantes, como a empatia e o respeito pelas preferências alimentares dos outros. Através da interação durante as etapas de escolha, preparação e degustação, as crianças desenvolvem uma maior compreensão sobre a origem dos alimentos, tornando-se mais conscientes sobre suas escolhas alimentares. Isso também fomenta uma maior curiosidade acerca dos sabores e das texturas disponíveis em uma dieta balanceada.
A experiência da sopa vai além do mero ato de comer; ela transforma-se em um momento de partilha entre as crianças, onde emoções e opiniões são expressas. Através do ensino lúdico sobre alimentos, podemos cultivar hábitos alimentares saudáveis desde cedo e estimular o amor pela cozinha e pelos alimentos,uras que se refletem em um comportamento alimentar positivo.
Desdobramentos do plano:
É importante que um plano de aula sobre “A Sopa do Neném” não se limite apenas à atividade em si, mas que seja visto como uma oportunidade de criar desdobramentos que podem ser explorados em atividades futuras. Após a semana de atividades, pode-se aprofundar o tema das sopas em cada cultura ao redor do mundo, trazendo referências de outras maneiras de preparar e consumir sopas. Essa atividade poderia envolver pesquisas e criações de novos pratos, integrando aspectos da geografia e da diversidade cultural.
Além disso, ações relacionadas a alimentação saudável podem ser promovidas por meio de workshops ou palestras que incluam não apenas alimentação, mas também questões sobre culturas alimentares, agricultura e a importância de uma dieta equilibrada. Os alunos podem se envolver em elaborar um mural sobre “Sopas do Mundo”, onde colocariam informações e ilustrações sobre diferentes sopas e seu significado em diversos países. Essa atividade enriquece o aprendizado e traz uma visão mais ampla sobre a diversidade alimentar.
A atividade sobre a sopa também pode dar origem ao projeto de criação de um “livro de receitas da turma”. Ao final, cada criança poderá contribuir com a receita da sopa que mais gostou e informações sobre os ingredientes que usou. O livro pode ser impresso e compartilhado com as famílias, promovendo o envolvimento da comunidade no processo educacional e incentivando as práticas caseiras de alimentação.
Orientações finais sobre o plano:
Ao trabalhar com crianças pequenas, é essencial garantir que as atividades sejam adaptadas às suas capacidades e necessidades. O uso de linguagem simples e clara facilitará a compreensão dos objetivos da aula. Além disso, a segurança e saúde das crianças devem sempre ser priorizadas durante as atividades práticas, principalmente aquelas que envolvem a cozinha. Para isso, o professor deve supervisionar de perto todas as etapas, promovendo a utilização de utensílios adequados à faixa etária das crianças.
Estimular a autonomia e cooperação entre as crianças é fundamental. Ao permitir que elas possam fazer escolhas durante a preparação da sopa, estamos favorecendo a confiança nelas mesmas e o respeito às diferenças, aspectos que são abordados na BNCC. Promover discussões abertas e respeitosas sobre gostos e preferências alimentares ajuda a desenvolver um ambiente de aprendizado colaborativo e acolhedor, essencial na educação infantil.
Por fim, é crucial valorizar as produções dos alunos e a participação de todos nas atividades, criando um senso de pertencimento e identidade dentro da sala de aula. Isso não apenas facilita o aprendizado, mas também contribui para o desenvolvimento emocional e social das crianças, formando cidadãos mais conscientes e empáticos.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
Sugestão 1: Teatro da Sopa
Objetivo: Incentivar a expressão criativa através do teatro.
Descrição: As crianças criarão uma pequena encenação sobre a história da sopa, onde cada um pode interpretar um ingrediente ou um cozinheiro. Isso estimula a criatividade e a linguagem.
Materiais: Fantasias simples e objetos que representem os ingredientes.
Manejo: O professor pode dirigir a encenação, ajudando a criar diálogos e interações entre os personagens.
Sugestão 2: Música da Sopa
Objetivo: Desenvolver a musicalidade e a expressão corporal.
Descrição: Criar uma canção com rimas sobre ingredientes da sopa. As crianças podem cantar e acompanhar com movimentos ou gestos, tornando o aprendizado mais dinâmico.
Materiais: Instrumentos musicais simples (pandeiros, chocalhos).
Manejo: O professor pode ajudar na criação da melodia e dos conceitos da canção.
Sugestão 3: Mural de Flores e Sopas
Objetivo: Discutir a importância das verduras e ervas na alimentação.
Descrição: As crianças poderão fazer um mural utilizando desenhos ou recortes de verduras que vão na sopa. Também podem incluir flores que fazem parte de algumas especiarias.
Materiais: Papel, tesoura, cola e materiais de colagem.
Manejo: O professor estimulará a pesquisa sobre cada ingrediente, promovendo discussão sobre suas propriedades nutricionais.
Sugestão 4: Sopa dos Sentidos
Objetivo: Explorar os sentidos.
Descrição: As crianças poderão tocar, cheirar e visualizar ingredientes antes de eles serem preparados. Esse experimento sensorial aumenta a curiosidade sobre os alimentos.
Materiais: Ingredientes frescos da sopa.
Manejo: O professor deve guiar as crianças a descreverem as sensações sentidas durante a exploração.
Sugestão 5: Dia da Sopa Internacional
Objetivo: Aprender sobre diferentes culturas.
Descrição: As crianças poderão trazer uma receita de sopa típica de outros países e compartilhar com a turma, tornando o conhecimento cultural uma parte da experiência.
Materiais: Fichas de receitas e mapas.
Manejo: O professor pode facilitar a exposição sobre as sopas de cada país, promovendo uma troca de informações rica e variada.
Com essas atividades, o plano de aula sobre a sopa do neném é pensado para ser divertido, educativo e envolvente, garantindo que os alunos tenham um aprendizado significativo acerca de alimentação saudável e cultivem o respeito pelas diferenças.
