“Degustando Milho: Atividade Sensorial para Bebês na Educação Infantil”
A proposta da aula “Degustando Milho” visa proporcionar uma experiência sensorial enriquecedora para os bebês, focando na cor amarela e na textura e sabor do milho verde cozido. Este plano de aula é parte de uma sequência de ações voltadas ao desenvolvimento integral das crianças, onde a alimentação é um importante tema a ser trabalhado. Através da degustação, os pequenos terão a oportunidade de explorar não só as características do alimento mas também de interagir com seus colegas e profissionais da educação, promovendo o desenvolvimento social e emocional.
Nesta aula, as crianças poderão observar e experimentar a cor amarela do milho, que coincide com a temática da semana, enriquecendo seu repertório cultural. O ambiente da sala deve ser preparado de maneira a estimular os sentidos dos bebês, com elementos visuais e sensoriais que remetam ao tema. Essa atividade promove a interação e o desenvolvimento da coordenação motora ao manipular o alimento, além de contribuir para a expressão de gostos e preferências alimentares.
Tema: Degustando Milho
Duração: 50 min
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Bebês
Faixa Etária: 1 a 2 anos
Objetivo Geral:
Promover a exploração sensorial e a interação social entre os bebês por meio da degustação do milho verde cozido, reforçando o aprendizado sobre a cor amarela.
Objetivos Específicos:
– Proporcionar uma experiência de degustação que envolva os sentidos dos bebês.
– Estimular a comunicação e a interação entre as crianças durante a atividade.
– Encorajar os bebês a expressar suas preferências quanto ao sabor e à textura.
– Promover o reconhecimento da cor amarela do milho.
Habilidades BNCC:
– Campo de Experiências “O EU, O OUTRO E O NÓS”:
(EI01EO01) Perceber que suas ações têm efeitos nas outras crianças e nos adultos.
(EI01EO04) Comunicar necessidades, desejos e emoções, utilizando gestos, balbucios, palavras.
– Campo de Experiências “CORPO, GESTOS E MOVIMENTOS”:
(EI01CG01) Movimentar as partes do corpo para exprimir corporalmente emoções, necessidades e desejos.
– Campo de Experiências “TRAÇOS, SONS, CORES E FORMAS”:
(EI01TS01) Explorar sons produzidos com o próprio corpo e com objetos do ambiente.
(EI01TS02) Traçar marcas gráficas, em diferentes suportes, usando instrumentos riscantes e tintas.
– Campo de Experiências “ESPAÇOS, TEMPOS, QUANTIDADES, RELAÇÕES E TRANSFORMAÇÕES”:
(EI01ET01) Explorar e descobrir as propriedades de objetos e materiais (odor, cor, sabor, temperatura).
Materiais Necessários:
– Milho verde cozido (cortado em pedaços pequenos)
– Pratinhos ou porções individuais
– Colheres de plástico
– Toalhas para forrar o chão
– Músicas relacionadas à alimentação e à cor amarela
– Faixas de papel amarelo para decoração
– Livros ilustrados sobre alimentos e cores
Situações Problema:
Como os bebês reagem ao experimentar novos sabores e texturas? Quais são as preferências individuais deles? Como eles se comunicam durante a atividade de degustação?
Contextualização:
Os bebês se encontram em uma fase de descobertas sensoriais intensas. A degustação do milho verde não é apenas uma oportunidade de introdução alimentar, mas também um momento de socialização e aprendizado sobre a cor amarela. Este é um excelente cenário para estimular as interações e a comunicação entre os pequenos, que ainda estão em processo de desenvolvimento das suas habilidades motoras e comunicação verbal.
Desenvolvimento:
1. Preparação do ambiente: Disponha o espaço com toalhas no chão para que os bebês possam explorar confortavelmente o milho cozido. Use decorações em amarelo para reforçar o tema.
2. Introdução da atividade: Reúna as crianças e faça uma breve apresentação do milho, ressaltando a cor amarela e a textura.
3. Degustação: Ofereça o milho em porções pequenas. Estimule as crianças a pegá-lo com as mãos ou com colheres, e encoraje-os a expressar suas opiniões sobre o sabor e a textura.
4. Compartilhamento das experiências: Incentive a comunicação entre os bebês, promovendo que compartilhem suas experiências e emoções durante a atividade.
5. Finalização: Após a degustação, cante músicas relacionadas ao milho e à cor amarela, envolvendo os bebês em movimentos e gestos.
Atividades sugeridas:
– Atividade 1: Sensação Táctil
Objetivo: Estimular a percepção sensorial através do toque.
Descrição: Disponibilize diferentes grãos de milho (in natura e cozido) em porções.
Instruções: Proporcione um momento de exploração do milho, enfatizando a diferença de textura. Incentive os bebês a tocarem, manipularem e expressarem o que estão sentindo.
– Atividade 2: Jogral do Milho
Objetivo: Criar conexão através de repetições rítmicas.
Descrição: Cante uma simples música sobre milho e repita gestos com as crianças.
Instruções: Demonstre os gestos, incentivando os bebês a imitar, promovendo a inclusão sonora e facial.
– Atividade 3: Pintura com Milho
Objetivo: Auxiliar a coordenação motora e a apreciação da cor.
Descrição: Usar milho cozido para criar estampas em papéis amarelos.
Instruções: Molhe o milho em tinta, e permita que as crianças façam marcas gráficas no papel, incentivando o uso de diferentes lados da grão.
Discussão em Grupo:
Promova um momento de conversa em que os bebês possam compartilhar como se sentiram com o milho. Questões como “O que você achou do gosto?” ou “Você gostou de tocar no milho?” podem ser feitas, incentivando a comunicação verbal e não-verbal.
Perguntas:
– O que você sentiu ao tocar no milho?
– Você gostou do sabor do milho?
– Qual parte do milho você achou mais interessante?
Avaliação:
A avaliação será realizada de forma contínua, observando a interação dos bebês com o alimento, suas reações e como se comunicam durante a atividade. O objetivo é perceber as expressões de prazer ou aversão, assim como a capacidade de interação e imitação.
Encerramento:
Finalize a atividade fazendo uma roda de conversa onde todos possam compartilhar suas opiniões sobre o milho e a experiência vivenciada. Proponha uma reflexão sobre os alimentos e a cor amarela, estimulando a curiosidade e o aprendizado.
Dicas:
– Sempre esteja atento às reações dos bebês e respeite seus limites.
– Não force a interação; permita que cada um explore no seu ritmo.
– Utilize recursos audiovisuais como músicas e ilustrações para enriquecer a experiência.
Texto sobre o tema:
O milho, alimento amplamente cultivado e consumido em diversas culturas ao redor do mundo, é conhecido por suas propriedades nutritivas e versatilidade na cozinha. A cor amarela do milho, além de ser vibrante e atraente para os bebês, é uma excelente forma de trabalhar o reconhecimento de cores na Educação Infantil. Ao degustar este alimento, os pequenos têm a oportunidade de desenvolver suas habilidades motoras, já que a manipulação do milho exige coordenação e preensão.
A introdução do milho cozido em sua rotina alimentar estimula a curiosidade e a exploração sensorial. As crianças nessa faixa etária estão em busca de experiências que envolvam todos os sentidos, e o milho, com seu sabor doce e textura macia, é ideal para essa fase de descoberta. É um alimento saudável, repleto de vitaminas e minerais, que pode ser uma escolha nutritiva nas refeições.
Por meio da atividade de degustação do milho, as crianças podem não apenas interagir umas com as outras, mas também aprender a expressar suas preferências alimentares. A alimentação é um aspecto crucial no desenvolvimento infantil, e a forma como as crianças reagem aos sabores e texturas pode influenciar suas escolhas alimentares no futuro. Assim, esta experiência vai além de uma simples refeição; trata-se de fomentar a sociabilidade, a comunicação e o desenvolvimento dos sentidos, oferecendo aos bebês um contato rico com a alimentação e o aprendizado lúdico.
Desdobramentos do plano:
A atividade de degustação do milho pode ser um ponto de partida para uma série de outras aprendizagens. Por exemplo, a partir dessa experiência, pode-se introduzir novos alimentos à rotina dos bebês, explorando sua textura, aroma e, claro, sua cor. A ideia é diversificar as opções disponíveis, sempre priorizando alimentos saudáveis e que estimulem a curiosidade das crianças. Outro desdobramento interessante é trabalhar com as cores de forma mais efetiva, aproveitando que a cor amarela é um elemento central desta atividade.
Os desdobramentos também podem incluir a participação da família, sugerindo que as crianças experimentem o milho em casa e compartilhem suas experiências em sala de aula. Isso não só estreita a relação entre escola e família, mas também proporciona uma continuidade na aprendizagem, onde os pais podem participar ativamente do desenvolvimento alimentar dos seus filhos.
Finalmente, a atividade pode ser ampliada para incluir conversas sobre o cultivo do milho, os hábitos alimentares e o respeito ao meio ambiente. A ideia é contextualizar a alimentação no cotidiano das crianças, mostrando a origem dos alimentos e promovendo a consciência ambiental. Essa abordagem integrada ajuda a desenvolver não apenas a alimentação saudável, mas também a cidadania.
Orientações finais sobre o plano:
Ao planejar uma atividade como “Degustando Milho”, é fundamental que os educadores mantenham sempre em mente o desenvolvimento individual de cada bebê. As aulas devem ser adaptadas e personalizadas para atender às necessidades e características específicas dos pequenos, respeitando sua individualidade. Também é importante criar um ambiente acolhedor, que estimule a exploração e a curiosidade, onde as crianças se sintam seguras para experimentar e se expressar.
A observação é um elemento chave durante a execução da atividade. Estar atento às reações, emoções e interações dos bebês permite ao educador fazer intervenções adequadas, direcionando a atividade de acordo com o que está acontecendo em tempo real. Além disso, essas observações podem ser feitas para registrar o progresso de cada criança e, assim, auxiliar no planejamento de atividades futuras que atendam às suas necessidades de desenvolvimento.
Por fim, é essencial que os educadores trabalhem em equipe e mantenham uma comunicação aberta. O envolvimento dos profissionais garante que a atividade seja realizada de forma colaborativa, potencializando a aprendizagem e os resultados positivos para todos os bebês envolvidos. A troca de ideias e experiências entre os educadores pode trazer novas perspectivas e enriquecer as práticas pedagógicas.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
– Exploração Sensorial: Propor um painel de diferentes tipos de milho, incluindo as espigas e o milho cozido, onde os bebês possam tocar, observar e relacionar com as cores. Utilize um espaço amplo com suporte visual e tátil.
– Jogos de Movimento com milho: Crie jogos simples onde os bebês possam se movimentar empurrando ou puxando bolas de milho (de papel ou de plástico), estimulando a coordenação motora e a interação social.
– Histórias Interativas: Utilize livros com ilustrações de milho. Faça sessões de leitura onde os bebês possam tocar o milho enquanto ouvem a história, unindo a literatura oral à prática sensorial.
– Cante e Dançe com Milho: Combine músicas que falem sobre milho com movimentos corporais que imitam o ato de plantar e colher, estimulando a expressão corporal e o envolvimento com a música.
– Atividades de Arte: Utilize tinta amarela para que as crianças carimbem suas mãos e façam artes gráficas em papéis, criando uma conexão visual com a cor amarela e com a ideia do milho, promovendo a exploração artística.
Essas sugestões visam fornecer experiências diversificadas, estimulando o desenvolvimento integral dos bebês e promovendo aprendizagens significativas por meio de brincadeiras e atividades práticas.
