“Aprendendo sobre Saúde: Piquenique Saudável para Bebês”
A proposta deste plano de aula é promover uma experiência lúdica e educativa através da realização de um piquenique saudável. Valorizando o Dia Nacional da Saúde, vamos estimular as crianças a explorarem diferentes sabores, texturas e cores de frutas, vivenciando, assim, a importância de uma alimentação saudável desde cedo. Esta atividade visa não apenas a introdução de hábitos saudáveis, mas também o fortalecimento dos vínculos sociais entre os pequenos e os adultos que os acompanham, criando um ambiente acolhedor e de aprendizado.
Para os bebês, esta atividade será adaptada para que eles possam, de maneira segura e divertida, participar da experiência do piquenique. Abordaremos o tema das frutas coloridas e suas contribuições para a saúde, utilizando músicas, gestos e interações que façam sentido para a sua faixa etária. Este plano de aula serve como uma oportunidade de explorar o gosto e o prazer por alimentos saudáveis de uma forma que é tanto educativa quanto divertida para eles.
Tema: Piquenique Saudável
Duração: 50 min
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Bebês
Faixa Etária: 1 a 2 anos
Objetivo Geral:
Proporcionar aos bebês uma vivência de piquenique saudável, estimulando a exploração de frutas e promovendo hábitos alimentares saudáveis desde cedo, além de promover a socialização e o reconhecimento das emoções e do corpo.
Objetivos Específicos:
– Proporcionar experiências sensoriais com diferentes frutas.
– Estimular a interação entre as crianças e os adultos.
– Promover o conhecimento sobre a importância da alimentação saudável.
– Fomentar a coordenação motora ao manusear as frutas.
– Incentivar a expressão emocional através do diálogo e dos gestos.
Habilidades BNCC:
Campo de experiências “O EU, O OUTRO E O NÓS”:
– (EI01EO01) Perceber que suas ações têm efeitos nas outras crianças e nos adultos.
– (EI01EO04) Comunicar necessidades, desejos e emoções, utilizando gestos, balbucios, palavras.
– (EI01EO05) Reconhecer seu corpo e expressar suas sensações em momentos de alimentação.
Campo de experiências “CORPO, GESTOS E MOVIMENTOS”:
– (EI01CG01) Movimentar as partes do corpo para exprimir corporalmente emoções, necessidades e desejos.
Campo de experiências “ESPAÇOS, TEMPOS, QUANTIDADES, RELAÇÕES E TRANSFORMAÇÕES”:
– (EI01ET01) Explorar e descobrir as propriedades de objetos e materiais (odor, cor, sabor).
Materiais Necessários:
– Cestas ou toalhas para o piquenique.
– Variedade de frutas picadas: banana, maçã, mamão, uva, morango.
– Utensílios para servir as frutas, como pratinhos e colheres.
– Copos de água.
– Brinquedos para recreação ao ar livre.
– Música ambiente (opcional).
– Lanches saudáveis (como bolachas de arroz).
Situações Problema:
Como as crianças podem explorar as frutas?
Quais frutas são as mais coloridas e atraentes?
O que elas sentem ao tocar, cheirar e provar essas frutas?
Contextualização:
O piquenique será realizado em um espaço ao ar livre, preferencialmente em um local seguro e com sombra. Durante a atividade, buscamos criar um ambiente que favoreça a exploração das frutas e a interação social.
Desenvolvimento:
– Preparar o ambiente: Organizar a área do piquenique com toalhas ou cestas. Dispor as frutas em pratinhos.
– Apresentação das frutas: Mostrar as frutas às crianças, destacando suas cores e formatos. Incentivar a nomeação das frutas com gestos e sons.
– Exploração sensorial: Permitir que as crianças toquem e sintam as frutas. O educador pode auxiliar, fazendo perguntas como “Qual fruta é mais macia?” ou “Qual fruta é mais cheirosa?”.
– Momento de degustação: Servir pequenas porções de frutas, acompanhando a atividade com música e animação. Estimular as crianças a expressarem palavras ou balbucios sobre o que estão sentindo.
– Atividades complementares: Sugestões de brincadeiras como “A dança das frutas”, onde as crianças imitam a forma das frutas através de movimentos corporais e gestos.
Atividades sugeridas:
1. Explorando Frutas:
– Objetivo: Estimular a percepção sensorial.
– Descrição: Oferecer diferentes frutas para que as crianças sintam, cheirem e toquem.
– Sugestões de materiais: Frutas variadas.
– Adaptação: Para crianças mais novas, oferecer pedaços menores e mais fáceis de manusear.
2. Banho de Frutas:
– Objetivo: Trabalhar a coordenação motora.
– Descrição: Propor que os bebês passem as frutas em água (sem perigo), explorando sensações.
– Sugestões de materiais: Uma bacia com água, frutas.
– Adaptação: Crianças que não caminham podem brincar com a supervisão dos adultos.
3. Canções e Gestos:
– Objetivo: Trabalhar a memória e expressão corporal.
– Descrição: Cantar músicas sobre frutas e movimentos, estimulando a interação.
– Sugestões de materiais: Instrumentos de percussão leve (chocalhos).
– Adaptação: Incentivar as crianças a se moverem de acordo com a letra.
Discussão em Grupo:
Após o piquenique, realizar uma roda de conversa onde as crianças podem falar sobre o que mais gostaram. Questionar sobre as frutas, suas cores e texturas. Estimular a troca de experiências.
Perguntas:
– Qual fruta você mais gostou?
– Como foi o sabor das frutas?
– Que cor você viu no piquenique?
Avaliação:
A avaliação será contínua, observando a participação e interação das crianças com as frutas e com os colegas. Notar a comunicação através de gestos e sons será fundamental para perceber o desenvolvimento.
Encerramento:
Fazer uma atividade de relaxamento após a frenética exploração das frutas, como uma roda de descanso com cantos suaves, promovendo um momento de reflexão sobre a experiência do dia.
Dicas:
– Use frutas de diferentes texturas e gostos para tornar a exploração mais rica.
– Crie um ambiente acolhedor e seguro.
– Esteja atento às preferências e alergias alimentares das crianças.
Texto sobre o tema:
O piquenique saudável é uma maravilhosa maneira de introduzir a alimentação saudável às crianças desde os primeiros anos de vida. Estudos mostram que a exposição precoce a diferentes sabores e texturas de frutas pode influenciar positivamente os hábitos alimentares ao longo da vida. Além disso, o ato de compartilhar uma refeição em um ambiente ao ar livre não apenas promove hábitos saudáveis, mas também fortalece os vínculos sociais e afetivos entre crianças e adultos.
A importância das frutas na alimentação está muito além do prazer sensorial. As frutas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Durante o piquenique, as crianças têm a oportunidade de explorar os sabores das frutas e entender visualmente a diversidade de cores e formatos que esses alimentos oferecem. Essa exploração ajuda as crianças a desenvolver uma relação mais sólida e positiva com a comida, contribuindo para a formação de hábitos alimentares saudáveis.
Os impactos de uma alimentação saudável são visíveis não apenas no crescimento físico, mas também no desenvolvimento cognitivo e emocional das crianças. Ao inserir frutas em suas dietas, estamos assegurando que elas se tornem adultos mais saudáveis, com menos predisposição a doenças e mais aware sobre a importância da alimentação. Assim, o piquenique saudável se torna um ponto de partida não só para desfrutar de alimentos, mas para inculcar valores e hábitos que beneficiarão as crianças por toda a vida.
Desdobramentos do plano:
Um plano de aula sobre piquenique saudável pode se desdobrar em diversas atividades ao longo da semana. Uma possibilidade é continuar explorando o tema das frutas em outras propostas pedagógicas, como atividades artísticas, onde as crianças podem usar tintas e materiais recicláveis para criar suas próprias representações de frutas. Essa abordagem amplia o entendimento sobre a importância das frutas e promove a criatividade dos pequenos.
Outro desdobramento é a inclusão de uma rotina de preparação de lanche saudável, onde as crianças podem participar de forma lúdica em atividades de manipulação de alimentos e na escolha de frutas para as refeições. Isso promove o hábito de comer melhor e aproxima as crianças de uma rotina de alimentação consciente. Através dessas experiências, o piquenique saudável não se limita a um evento único, mas se transforma em um projeto educativo contínuo.
Além disso, é possível envolver as famílias, convidando-as a participar de um evento comunitário onde as crianças e seus responsáveis compartilham descobertas sobre frutas e alimentos saudáveis. Essa troca promove um ambiente de aprendizado que valoriza a comunidade e reforça laços afetivos, criando uma rede de apoio em torno da promoção da saúde e bem-estar das crianças.
Orientações finais sobre o plano:
Este plano de aula deve ser ajustado de acordo com o grupo de crianças, levando em consideração o nível de desenvolvimento, as preferências e eventuais restrições alimentares. A flexibilidade é fundamental para garantir que cada criança se sinta incluída e tenha experiências significativas durante o piquenique. Observar as reações e os interesses dos bebês é essencial para adaptar e tornar a atividade ainda mais atrativa.
Os educadores devem estar preparados para facilitar o aprendizado e a descoberta de forma leve e divertida, criando um espaço seguro para a exploração. É importante promover um ambiente onde as crianças se sintam acolhidas e incentivadas a expressar suas experiências emocionais e sociais ao longo da atividade. Com paciência e atenção, o piquenique saudável pode se transformar em um momento memorável de aprendizado sobre saúde e nutrição.
Por fim, incentivar a continuidade do aprendizado após o piquenique é fundamental. As crianças podem ser estimuladas a explorar outras aventuras gastronômicas, como visitar um mercado, conhecer novos alimentos e até mesmo participar de atividades culinárias simples em casa, sempre sob a supervisão de um adulto. Isso fortalecerá a autonomia e a curiosidade, essenciais para o desenvolvimento saudável.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
1. Criação de uma Fruta Gigante:
– Objetivo: Trabalhar a coordenação motora e a criatividade.
– Materiais: Papel crepom e tesoura.
– Execução: Os bebês podem ajudar a rasgar ou colar papéis para formar uma grande fruta que será exposta durante o piquenique.
2. Música e Movimento das Frutas:
– Objetivo: Estimular o ritmo e o movimento.
– Materiais: Instrumentos musicais simples.
– Execução: Ao som de uma música, as crianças podem imitar o movimento de frutas se balançando, como a banana ou o morango.
3. Pintura com Frutas:
– Objetivo: Explorar as cores e texturas das frutas.
– Materiais: Tintas e frutas cortadas (ex: maçã, batata).
– Execução: Utilizar as frutas como carimbos para pintar em papel, explorando formas e cores.
4. Caça às Frutas:
– Objetivo: Trabalhar a observação e a movimentação.
– Materiais: Frutas de plástico escondidas.
– Execução: Criar uma atividade de caça onde os bebês devem encontrar as frutas escondidas em um espaço específico.
5. História das Frutas:
– Objetivo: Estimular a escuta e a imaginação.
– Materiais: Livros sobre frutas com ilustrações grandes.
– Execução: Ler histórias sobre o tema das frutas e incentivar os bebês a interagir com as ilustrações e os elementos da narrativa.
Este plano de aula não só proporciona um momento lúdico de aprendizado, mas também incentiva a formação de hábitos saudáveis nas crianças desde o início de suas vidas.