“Prova de Língua Portuguesa: Questões sobre Receitas para 5º Ano”
Tema: receita
Etapa/Série: 5º ano
Disciplina: Língua Portuguesa
Questões: 10
Prova de Língua Portuguesa – 5º Ano
Tema: Receita
Leia atentamente cada questão e escolha a alternativa correta.
1. O que é uma receita?
a) Um documento que relata eventos históricos.
b) Uma instrução para preparar alimentos ou realizar atividades.
c) Um tipo de poema.
d) Uma lista de compras.
2. Qual é a estrutura básica de uma receita?
a) Título, lista de ingredientes, modo de preparo.
b) Introdução, desenvolvimento, conclusão.
c) Título, tópicos, referências.
d) Pergunta, resposta, discussão.
3. Para que serve a lista de ingredientes em uma receita?
a) Para informar o custo dos itens.
b) Para saber quais materiais são necessários.
c) Para organizar a cozinha.
d) Para evitar desperdício de alimentos.
4. Em uma receita de bolo, se diz que você deve “bater os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea”. O que significa “mistura homogênea”?
a) Mistura que é dividida em partes.
b) Mistura em que não se vê mais os ingredientes separados.
c) Mistura que deve ficar gelada.
d) Mistura que somente deve ser feita à mão.
5. Qual é a função do modo de preparo em uma receita?
a) Mostrar como arrumar a mesa.
b) Explicar os passos necessários para realizar a receita.
c) Indicar quantas pessoas a receita serve.
d) Anunciar o tempo de cozimento.
6. Se uma receita pede 2 xícaras de farinha e você deseja fazer metade da receita, quanto de farinha você deve usar?
a) 1 xícara
b) 2 xícaras
c) 4 xícaras
d) 0,5 xícara
7. Por que é importante seguir a ordem dos passos em uma receita?
a) Para evitar bagunça na cozinha.
b) Para garantir que o prato tenha o sabor e a textura corretos.
c) Porque a receita foi escrita de forma aleatória.
d) Para que todos possam ver os ingredientes.
8. Leia a receita abaixo e responda:
* Bolo de Cenoura:
* Ingredientes: 3 cenouras, 1 xícara de açúcar, 4 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó.
* Modo de Preparo: Liquidificar a cenoura, o açúcar, os ovos e o óleo. Em uma tigela, misturar a farinha e o fermento. Juntar tudo e misturar bem. Assar por 40 minutos a 180°C.
O que você deve fazer primeiro?
a) Misturar a farinha com o fermento.
b) Liquidificar os ingredientes.
c) Colocar no forno.
d) Esperar esfriar.
9. Se você tem uma receita que serve 8 pessoas e deseja adaptá-la para 12 pessoas, você deve:
a) Duplicar a receita.
b) Aumentar as quantidades proporcionalmente.
c) Usar a mesma quantidade de todos os ingredientes.
d) Reduzir a quantidade.
10. Qual das opções abaixo é um exemplo de receita que você pode fazer em casa?
a) Receita de uma história em quadrinhos.
b) Receita de um prato típico da sua região.
c) Receita de um trabalho escolar.
d) Receita de um experimento científico.
Gabarito
1. b – Uma receita é uma instrução para preparar alimentos ou realizar atividades, o que a define como tal.
2. a – A estrutura básica de uma receita consiste em título, lista de ingredientes e modo de preparo, que são os elementos essenciais.
3. b – A lista de ingredientes indica quais materiais são necessários para a confecção do prato ou atividade proposta.
4. b – “Mistura homogênea” significa que não se vê mais os ingredientes separados, assegurando que tudo está devidamente misturado.
5. b – O modo de preparo explica os passos necessários para realizar a receita, orientando o cozinheiro.
6. a – Para fazer metade da receita, você deve usar 1 xícara de farinha, que é a metade de 2.
7. b – Seguir a ordem dos passos é importante para garantir que o prato tenha o sabor e a textura corretos, assegurando o sucesso da receita.
8. b – O primeiro passo é liquidificar a cenoura, o açúcar, os ovos e o óleo, antes de misturar com a farinha e o fermento.
9. b – Para adaptar uma receita que serve 8 pessoas para 12, você deve aumentar as quantidades proporcionalmente, garantindo que todos os ingredientes sejam suficientes.
10. b – Uma receita de um prato típico da sua região é um exemplo claro de receita que pode ser feita em casa, destacando a relação prática com o tema.
Observação: Esta prova foi elaborada com base nas diretrizes da BNCC, valorizando a leitura e interpretação de textos de diferentes gêneros e promovendo o desenvolvimento de habilidades críticas e práticas relacionadas à Língua Portuguesa.
