Alimentação Saudável no Trabalho: Guia para o 2º Ano do Ensino Médio
Tema: Alimentação Saudável no Ambiente de Trabalho
Etapa/Série: 2º ano – Ensino Médio
Disciplina: Educação Tecnológica
Questões: 10
Prova de Educação Tecnológica
Tema: Alimentação Saudável no Ambiente de Trabalho
2º Ano – Ensino Médio
Instruções: Responda todas as questões a seguir, utilizando a caneta azul ou preta. Leia atentamente cada enunciado e siga as orientações de cada tipo de questão.
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Questões
Questão 1 (Múltipla escolha)
No ambiente de trabalho, uma alimentação saudável pode ajudar a aumentar a produtividade. Qual das opções a seguir é considerada parte de uma alimentação saudável?
a) Alimentos processados e ricos em açúcar
b) Frutas e vegetais frescos
c) Bebidas energéticas em excesso
d) Lanches fritos e gordurosos
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Questão 2 (Verdadeiro ou Falso)
V/F: A hidratação é tão importante quanto a alimentação na manutenção da saúde no ambiente de trabalho.
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Questão 3 (Completar frase)
A prática de levar lanches saudáveis para o trabalho é uma forma de __________, pois evita o consumo excessivo de alimentos industrializados e de baixa qualidade nutricional.
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Questão 4 (Dissertativa)
Explique como a escolha de alimentos saudáveis no ambiente de trabalho pode impactar na saúde e bem-estar dos colaboradores. Cite pelo menos dois benefícios diretos.
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Questão 5 (Múltipla escolha)
Qual dos seguintes alimentos é recomendado para quem trabalha em escritório e busca manter a energia ao longo do dia?
a) Bolachas recheadas
b) Castanhas e nozes
c) Refrigerantes
d) Bolo de chocolate
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Questão 6 (Verdadeiro ou Falso)
V/F: Fazer refeições muito pesadas no horário de trabalho pode provocar sonolência e diminuir a produtividade.
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Questão 7 (Completar frase)
Incorporar mais ___________ na dieta ajuda a melhorar a digestão e proporciona uma sensação de saciedade mais duradoura, sendo ideal para o ambiente de trabalho.
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Questão 8 (Dissertativa)
Teste um plano simples que uma empresa pode implementar para promover a alimentação saudável entre seus colaboradores. Descreva três ações práticas.
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Questão 9 (Múltipla escolha)
A alimentação saudável no ambiente de trabalho pode ser estimulada através da criação de espaços de convivência. Qual opção descreve melhor essa estratégia?
a) Permitir que os colaboradores tragam comidas de casa apenas.
b) Disponibilizar frutas e snacks saudáveis em áreas comuns.
c) Proibir o consumo de alimentos na empresa.
d) Incentivar o consumo de fast food durante o expediente.
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Questão 10 (Dissertativa)
Discuta a relação entre alimentação saudável e saúde mental no ambiente de trabalho. Quais são as implicações de uma dieta equilibrada na saúde emocional dos colaboradores?
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Gabarito
Questão 1: b) Frutas e vegetais frescos
*Justificativa:* Esses alimentos são ricos em nutrientes essenciais e contribuem para uma dieta equilibrada.
Questão 2: V
*Justificativa:* A hidratação é fundamental para o funcionamento adequado do corpo, melhorando a concentração e o bem-estar.
Questão 3: planejamento
*Justificativa:* O planejamento de lanches saudáveis ajuda na escolha consciente, evitando escolhas ruins na hora da fome.
Questão 4: Resposta deve incluir benefícios como: melhora da disposição, prevenção de doenças e aumento do foco.
*Justificativa:* A alimentação saudável reduz o risco de doenças crônicas e melhora a capacidade cognitiva.
Questão 5: b) Castanhas e nozes
*Justificativa:* Esses alimentos são ricos em gorduras essenciais e proteínas, que fornecem energia estável.
Questão 6: V
*Justificativa:* Alimentos pesados contribuem para a sonolência, uma vez que demandam mais energia do corpo para a digestão.
Questão 7: fibras
*Justificativa:* As fibras contribuem para uma melhor digestão e aumentam a saciedade.
Questão 8: Resposta pode incluir: oferecer aulas de cozinha saudável, criar um cardápio de opções saudáveis na cantina, promover palestras sobre nutrição.
*Justificativa:* Ações práticas ajudam os colaboradores a ter acesso a informações e opções saudáveis.
Questão 9: b) Disponibilizar frutas e snacks saudáveis em áreas comuns
*Justificativa:* Esta opção incentiva a escolha saudável e promove um ambiente que valoriza a saúde dos colaboradores.
Questão 10: Resposta deve incluir a influência de uma dieta equilibrada na prevenção de doenças como ansiedade e depressão.
*Justificativa:* Nutrientes balanceados são essenciais para o funcionamento adequado do cérebro, impactando diretamente o bem-estar emocional.
