“Plano de Aula de Ciências: Nutrientes para o 5º Ano – Setembro 2025”

1. Identificação

Mês/Ano: Setembro de 2025

Série/Ano: 5º ano EF

Disciplina: Ciências

Carga horária semanal: 3 aulas

Tema central do mês: Os Nutrientes

2. Justificativa

A compreensão dos nutrientes e seus papéis no organismo humano é essencial para que os alunos desenvolvam hábitos alimentares saudáveis. A educação nutricional no 5º ano é crucial para formar cidadãos conscientes sobre sua alimentação e saúde.

3. Objetivos de Aprendizagem

Gerais

• Compreender a importância dos nutrientes para a saúde.
• Desenvolver hábitos alimentares saudáveis.

Específicos

• Identificar os diferentes tipos de nutrientes e suas funções.
• Relacionar a importância de uma alimentação balanceada.
• Realizar atividades práticas que promovam a escolha de alimentos saudáveis.

4. Competências e Habilidades BNCC

Habilidade: (EF05CI08) Identificar a importância dos nutrientes para a manutenção da saúde.

5. Conteúdos Programáticos

• Semana 1: Introdução aos Nutrientes: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
• Semana 2: A Pirâmide Alimentar: como montar um prato saudável.
• Semana 3: Consequências de uma alimentação não balanceada.
• Semana 4: Atividades práticas: elaboração de um cardápio saudável.

6. Cronograma Detalhado

7. Sequências Didáticas

1. Sequência 1: Introdução aos Nutrientes
• Exposição teórica sobre os tipos de nutrientes.
• Atividade prática de identificação de alimentos ricos em nutrientes.
2. Sequência 2: Pirâmide Alimentar
• Apresentação da Pirâmide Alimentar.
• Atividade de montagem de pratos utilizando a pirâmide.
3. Sequência 3: Alimentação e Saúde
• Discussão sobre os efeitos de uma alimentação saudável e não saudável.
• Debate sobre mitos alimentares.
4. Sequência 4: Criação de Cardápios
• Orientação sobre como criar um cardápio saudável.
• Apresentação dos cardápios e feedback dos colegas.

8. Atividades Propostas

• Palestra sobre nutrientes com a nutricionista (se possível).
• Pesquisa em grupos sobre diferentes nutrientes e suas funções.
• Elaboração de cartazes sobre os alimentos e seus nutrientes.
• Criação de um diário alimentar durante uma semana.

9. Recursos Didáticos

• Livro didático de Ciências.
• Quadro e pincel.
• Cadernos para anotações.
• Materiais para atividades práticas (alimentos, cartolinas, etc.).

10. Avaliação

A avaliação será formativa, considerando a participação nas atividades, a realização das tarefas propostas, a elaboração de cartazes e a construção de um cardápio saudável.

• Critérios: comprometimento, colaboração em grupo e criatividade.

Os alunos que apresentarem dificuldades poderão participar de atividades de recuperação, como reforço na elaboração do cardápio e discussão de dúvidas sobre os nutrientes.

11. Tarefas de Casa

• Pesquisar sobre um alimento que você gosta e seus nutrientes.
• Registrar em um caderno as refeições de um dia, identificando os nutrientes consumidos.

12. Observações e Adaptações

Alunos com dificuldades de aprendizagem poderão trabalhar em grupos menores e receber apoio adicional. Atividades poderão ser adaptadas para atender a diferentes estilos de aprendizagem.

13. Bibliografia

• LARANJEIRA, L.; NUNES, V. Ciências: conhecimento, prática e participação. São Paulo: Editora do Brasil, 2020.
• BRASIL. Ministério da Educação. BNCC: Base Nacional Comum Curricular. Brasília: MEC, 2017.
• OLIVEIRA, S. Alimentação e saúde: uma abordagem para o ensino de ciências. São Paulo: Editora Moderna, 2019.