“Prova de Química: Funções Orgânicas no 3º Ano do Ensino Médio”
Tema: Funções orgânicas: éter, éster, fenol, cetona, aldeído, amina, amida, nitrila, nitrocomposto, ácido carboxílico, sais orgânicos e reação de esterificação.
Etapa/Série: 3º ano – Ensino Médio
Disciplina: Química
Questões: 20
Prova de Química – 3º Ano do Ensino Médio
Tema: Funções Orgânicas: Éter, Éster, Fenol, Cetona, Aldeído, Amina, Amida, Nitrila, Nitrocomposto, Ácido Carboxílico, Sais Orgânicos e Reação de Esterificação
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Questões
#### Questões Fáceis (7)
1. (Múltipla escolha) Qual das alternativas abaixo representa um éster?
– a) CH₃COOH
– b) CH₃COOCH₂CH₃
– c) C₆H₅OH
– d) CH₃NH₂
2. (V/F) As aminas são derivados de hidrocarbonetos que contêm pelo menos um grupo amina (-NH₂). ( )
3. (Completar) O __________ é um composto que contém o grupo funcional -CHO e é classificado como uma função orgânica muito reativa.
4. (Múltipla escolha) O que caracteriza um ácido carboxílico?
– a) Presença do grupo funcional -OH
– b) Presença do grupo funcional -COOH
– c) Presença do grupo funcional -CHO
– d) Presença do grupo funcional -C=O
5. (Múltipla escolha) Qual das seguintes substâncias é um fenol?
– a) C₆H₅F
– b) C₆H₅OH
– c) C₆H₅COOH
– d) C₆H₅CH₃
6. (Você deve identificar a função orgânica presente) O que é a seguinte substância: CH₃(CH₂)₃CHO?
– a) Cetona
– b) Aldeído
– c) Amina
– d) Éster
7. (V/F) Os sais orgânicos são formados pela reação entre um ácido carboxílico e uma base, como o hidróxido de sódio (NaOH). ( )
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#### Questões Médias (7)
8. (Contextualização) Ao preparar um perfume, um químico utiliza diferentes ésteres para criar aromas frutais. O éster é formado pela reação entre um ácido carboxílico e um álcool. Qual a reação que ocorre para a formação de um éster, descrevendo os reagentes e o produto final?
– Resposta: A reação de esterificação envolve a combinação de um ácido carboxílico e um álcool, resultando em um éster e água como produtos.
9. (Múltipla escolha) Qual das substâncias abaixo é considerada uma cetona?
– a) CH₃CHO
– b) C₆H₅COCH₃
– c) CH₃COOH
– d) C₆H₅C(O)OEt
10. (Completar) Os __________ são compostos que contêm o grupo -C≡N, caracterizando uma função cianeto.
11. (Contextualização) O nitrobenzeno, um composto com um grupo nitro (-NO₂), é utilizado na síntese de várias substâncias químicas. Quais são as propriedades gerais dos nitrocompostos e em quais reações eles podem participar?
– Resposta: Os nitrocompostos são geralmente sólidos em temperatura ambiente e podem participar em reações de redução para formar aminas.
12. (Múltipla escolha) Assinale a alternativa que contém uma amida.
– a) (CH₃)₂C=O
– b) H₂NCOCH₃
– c) CH₃COOCH₃
– d) C₆H₅Nh₂
13. (V/F) As cetonas possuem o grupo carbonila (C=O) localizado em uma extremidade da cadeia carbônica. ( )
14. (Contextualização) O processo de esterificação envolve a formação de ésteres a partir de ácidos e álcoois. Explique em que consiste a reação deesterificação e como pode ser aplicada na indústria de alimentos e cosméticos.
– Resposta: A reação de esterificação consiste na combinação de ácido carboxílico com um álcool, liberando água. Essa reação é amplamente utilizada para produzir aromas em alimentos e perfumes em cosméticos.
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#### Questões Difíceis (6)
15. (Contextualização) O benzeno é uma estrutura base que pode ser substituída por diferentes grupos funcionais, criando uma vasta gama de compostos orgânicos. Considere o fenol e o ácido benzoico. Compare as propriedades dos dois compostos, focando nas interações que o grupo hidroxila e o grupo carboxila promovem.
– Resposta: O fenol apresenta propriedades ácidas devido à presença do grupo -OH, enquanto o ácido benzoico é mais ácido devido à estabilização do ânion carboxilato. O grupo -OH também confere solubilidade em água ao fenol, enquanto o ácido benzoico tem maior tendência a formar ligações de hidrogênio.
16. (Múltipla escolha) Ao analisar diversas reações orgânicas, identifique qual das reações a seguir é uma reação de intercalação entre um aldeído e uma amina primária que gera uma imina.
– a) CH₃CHO + NH₂R → CH₃CH=NR + H₂O
– b) CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O
– c) RCOOH + R’OH ⇌ RCOOR’ + H₂O
– d) RNH₂ + R’COCl → RNH(CO)R’
17. (Completar) Para a formação de um éster a partir do ácido acético e do etanol, é necessária a remoção de __________.
18. (Contextualização) Na biodiversidade, compostos como os ácidos carboxílicos desempenham papéis essenciais. Defina o que são ácidos carboxílicos e cite um exemplo natural e suas funções biológicas e industriais.
– Resposta: Ácidos carboxílicos são compostos que possuem o grupo -COOH. Um exemplo natural é o ácido acético, encontrado no vinagre, que serve na conservação de alimentos e na indústria alimentícia.
19. (Múltipla escolha) Qual dos seguintes compostos pode ser considerado um nitrila?
– a) CH₃CN
– b) CH₃NO₂
– c) CH₃COOH
– d) C₆H₅COOCH₃
20. (V/F) A reação de esterificação é uma reação reversível, onde é possível recuperar os reagentes a partir do éster formado. ( )
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Gabarito
1. b) CH₃COOCH₂CH₃ — Éster formado pela reação entre ácido acético e etanol.
2. V — As aminas contêm o grupo funcional -NH₂.
3. aldeído — Composto caracterizado pelo grupo funcional -CHO.
4. b) Presença do grupo funcional -COOH — Define o ácido carboxílico.
5. b) C₆H₅OH — É um exemplo de fenol.
6. b) Aldeído — O composto CH₃(CH₂)₃CHO possui o grupo -CHO.
7. V — Sais orgânicos são formados pela neutralização entre um ácido e uma base.
8. Resposta correta: A reação que ocorre é a esterificação, onde um ácido carboxílico reage com um álcool formando um éster e água.
9. b) C₆H₅COCH₃ — Característica de cetona, grupo carbonila entre carbonos.
10. nitrila — Describe o grupo funcional -C≡N.
11. Resposta correta: Os nitrocompostos são sólidos e podem ser reduzidos a aminas.
12. b) H₂NCOCH₃ — Exemplo de amida, com grupo -CONH₂.
13. F — As cetonas têm o grupo carbonila colocado entre carbonos na cadeia.
14. Resposta correta: A esterificação envolve ácido e álcool formando éster e água, essencial na indústria de alimentos e perfumes.
15. Resposta correta: Fenol e ácido benzoico têm tópicos de interações diferentes em meio aquoso, com fenol sendo menos ácido que o ácido benzoico.
16. a) CH₃CHO + NH₂R → CH₃CH=NR + H₂O — Aqui ocorre formação de imina.
17. água — O processo de formação de um éster demanda a remoção de água.
18. Resposta correta: Ácidos carboxílicos são compostos polares, exemplo: ácido acético usado na indústria.
19. a) CH₃CN — Representa uma nitrila.
20. V — A reação de esterificação é reversível, possibilitando a recaptura de reagentes.
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Espero que esta prova contribua para uma avaliação rica e
