“Exploração Sensorial: Aprendendo com Legumes na Educação Infantil”
Neste plano de aula, propomos uma experiência educativa que envolve a exploração sensorial de diferentes legumes. Essa atividade é fundamental para o desenvolvimento integral dos bebês, pois proporciona oportunidades para que eles experimentem texturas, cores, e formas, estimulando suas percepções e a interação com o ambiente. A ação de tocar e manipular os legumes ajudará no desenvolvimento da coordenação motora e promoverá a curiosidade e o aprendizado por meio da exploração livre.
Além disso, essa prática incentiva a interação social e a comunicação entre as crianças, permitindo que elas compartilhem suas descobertas e emoções. Através da observação e interação com os legumes, os bebês podem começar a entender o mundo ao seu redor de uma forma lúdica e prazerosa, reforçando sua autoconfiança e promovendo a socialização.
Tema: Caixa de Legumes
Duração: 30 minutos
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Bebês
Faixa Etária: 1 ano a 1 ano e 10 meses
Objetivo Geral:
Proporcionar uma experiência de exploração sensorial através de uma variedade de legumes, permitindo que os bebês interajam, observem e toquem os alimentos, despertando o interesse pela alimentação saudável e pelo mundo das cores e texturas.
Objetivos Específicos:
– Estimular a exploração tátil e visual dos legumes.
– Promover a coordenação motora por meio da manipulação dos objetos.
– Incentivar a comunicação e a interação entre as crianças durante a atividade.
– Desenvolver a percepção sensorial em relação às propriedades dos alimentos.
Habilidades BNCC:
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “O EU, O OUTRO E O NÓS”
(EI01EO01) Perceber que suas ações têm efeitos nas outras crianças e nos adultos.
(EI01EO03) Interagir com crianças da mesma faixa etária e adultos ao explorar espaços, materiais, objetos, brinquedos.
(EI01EO04) Comunicar necessidades, desejos e emoções, utilizando gestos, balbucios, palavras.
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “CORPO, GESTOS E MOVIMENTOS”
(EI01CG01) Movimentar as partes do corpo para exprimir corporalmente emoções, necessidades e desejos.
(EI01CG05) Utilizar os movimentos de preensão, encaixe e lançamento, ampliando suas possibilidades de manuseio de diferentes materiais e objetos.
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “ESPAÇOS, TEMPOS, QUANTIDADES, RELAÇÕES E TRANSFORMAÇÕES”
(EI01ET01) Explorar e descobrir as propriedades de objetos e materiais (odor, cor, sabor, temperatura).
(EI01ET03) Explorar o ambiente pela ação e observação, manipulando, experimentando e fazendo descobertas.
Materiais Necessários:
– Uma caixa grande e segura para armazenar os legumes.
– Vários legumes de diferentes cores e texturas (por exemplo: cenouras, batatas, abobrinhas, brócolis, etc.).
– Panos para limpeza e apoio.
– Música suave de fundo para criar um ambiente agradável.
Situações Problema:
Como os bebês reagem ao toque e à visualização de diferentes legumes? Quais sensações e emoções eles expressam durante a exploração?
Contextualização:
Os legumes são fontes de nutrientes essenciais para o desenvolvimento infantil e, ao introduzi-los na rotina dos bebês, estamos também promovendo a saúde e a alimentação saudável. Essa atividade é uma forma lúdica de incentivar o interesse pela diversidade de alimentos e suas propriedades.
Desenvolvimento:
1. Preparar o ambiente: Antes da atividade, organize um espaço seguro onde a caixa com os legumes será colocada. Verifique se não há objetos pequenos ou perigosos ao redor.
2. Apresentação da atividade: Chame os bebês para o local, mostrando a caixa com os legumes. Demonstre como abrir a caixa e incentive-os a explorar.
3. Interação: Incentive os bebês a tocar, pegar e observar os legumes, fazendo comentários sobre as cores e texturas.
4. Facilitação: Ajude as crianças a se comunicarem entre si, perguntando o que elas estão sentindo ao tocar nos legumes e estimulando diálogos simples.
Atividades sugeridas:
Atividade 1: Exploração Táctil dos Legumes
Objetivo: Proporcionar a exploração sensorial dos legumes.
Descrição: Disponibilizar os legumes na caixa e incentivar os bebês a pegá-los e explorá-los.
Instruções Práticas: Mostre como levantar, tocar e olhar para os legumes. Use palavras simples para descrever os legumes (exemplo: “Essa cenoura é dura!”).
Materiais: Legumes variados.
Adaptação: Para crianças que não estão caminhando ainda, incentive que fiquem sentadas e explorem com as mãos.
Atividade 2: Jogo das Cores
Objetivo: Introduzir o conceito de cores.
Descrição: Peça aos bebês que busquem legumes de cores específicas.
Instruções Práticas: Pergunte: “Você consegue pegar um legume que é verde?”
Materiais: Legumes de diferentes cores.
Adaptação: Para crianças que não respondem ainda, utilize gestos e mostre as cores.
Atividade 3: Sons dos Legumes
Objetivo: Explorar sons com os legumes.
Descrição: Faça som batendo suavemente os legumes entre si.
Instruções Práticas: Demonstre e peça que as crianças imitem os sons.
Materiais: Legumes.
Adaptação: Para bebês que preferem tocar, deixe que eles batam os legumes do seu jeito.
Atividade 4: Movimento e Manipulação
Objetivo: Desenvolver habilidades motoras.
Descrição: Deixe que as crianças coloquem e retirem os legumes da caixa.
Instruções Práticas: Mostre como é possível colocar e tirar os legumes, incentivando a repetição.
Materiais: Caixa com legumes.
Adaptação: Mostre como fazer isso com uma mão e depois com as duas.
Atividade 5: Momento do Conto
Objetivo: Estimular a atenção e a linguagem.
Descrição: Conte uma história simples sobre os legumes e suas utilidades.
Instruções Práticas: Utilize um tom de voz envolvente e faça gestos que ilustrem a narrativa.
Materiais: Livro de história ou imagens de legumes.
Adaptação: Para crianças mais ativas, integre movimentos que representem a história.
Discussão em Grupo:
Converse com as crianças sobre o que elas mais gostaram durante a exploração. Pergunte sobre as texturas e se elas conhecem algum legume. Isso ajudará na comunicação e nas habilidades de escuta.
Perguntas:
– O que você sentiu ao tocar o brócolis?
– Você pode me mostrar qual legume é o mais colorido?
– Como você acha que esses legumes crescem?
Avaliação:
A avaliação será contínua e observará a interação dos bebês com os legumes, a comunicação entre eles e a maneira como exploram os objetos. Registre as reações dos pequenos e suas habilidades de interação social.
Encerramento:
Finalize a atividade reunindo todos os pequenos em círculo e converse sobre o que mais gostaram. Agradeça a participação deles e explique brevemente sobre a importância de comer vegetais para a saúde, reforçando a ideia de aprender de forma divertida e interativa.
Dicas:
– Mantenha a caixa de legumes acessível para que as crianças possam explorar ao longo da semana.
– Varie os legumes apresentados em outras atividades para expandir as experiências.
– Inclua músicas sobre legumes e hortas para enriquecer o aprendizado.
Texto sobre o tema:
Os legumes são fundamentais na alimentação infantil, oferecendo uma variedade de nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento saudável das crianças. Além de beneficiarem a saúde física, os legumes podem ser uma ótima fonte de aprendizado lúdico. Ao introduzir legumes na rotina de forma interativa, por meio da exploração sensorial, os bebês têm a oportunidade de vivenciar texturas, cores e formas que despertam muito mais do que o paladar. O toque e a observação são fundamentais nesta fase de desenvolvimento, pois as crianças começam a formar suas preferências alimentares e a entender a importância de uma alimentação equilibrada.
A interação entre os bebês também é enriquecida em atividades com legumes, uma vez que este momento propicia a socialização e o aprendizado coletivo. Os pequenos aprendem a compartilhar, interagir e se comunicar, utilizando gestos e expressões. Essa fase é um convite à curiosidade e à criatividade, onde cada descoberta pode ser um momento de alegria e aprendizado. Estabelecer uma conexão com os alimentos cria uma relação positiva que pode durar a vida toda e é essencial que essas experiências sejam divertidas.
É importante ressaltar que a educação alimentar começa cedo e que as experiências sensoriais, como a exploração de legumes, não apenas enriquecem o conhecimento do bebê, mas também promovem o desenvolvimento da motricidade e da comunicação. Ao utilizar os legumes em atividades pedagógicas, estamos contribuindo para formar crianças mais conscientes das escolhas alimentares que fazem no futuro.
Desdobramentos do plano:
Ao longo da semana, este plano de aula pode ser desdobrado em diversas atividades que mantenham o foco na exploração sensorial e na alimentação saudável. Uma possibilidade é realizar uma horta com os bebês, onde o contato direto com a terra e as plantas pode estimular ainda mais a curiosidade. A experiência de cultivar e cuidar de uma planta permite que as crianças aprendam sobre a origem dos alimentos que consomem, promovendo a prática de hábitos alimentares saudáveis.
Outra atividade que pode ser integrada é a criação de um mural dos legumes, onde as crianças podem colar imagens e fotos dos legumes que conheceram durante a exploração. Esse mural serve como um recordatório visual que fortalece o aprendizado. Além disso, as crianças podem fazer um jogo de memória com imagens que representam os legumes explorados, promovendo o reconhecimento e a memorização de forma lúdica.
Por fim, é crucial incluir os pais e responsáveis nessa dinâmica. Oferecer um cardápio de legumes para as famílias durante a semana pode incentivar a continuidade do aprendizado em casa e fortalecer a alimentação saudável. Assim, todos saem ganhando, tanto os bebês quanto as famílias, ao explorar um universo novo de sabores e texturas em conjunto.
Orientações finais sobre o plano:
Ao desenvolver este plano de aula, é fundamental lembrar da importância da segurança durante as atividades, garantindo que todos os objetos utilizados sejam apropriados e seguros para a faixa etária dos bebês. Os educadores devem estar atentos ao bem-estar de cada criança, observando suas reações e intervenções, respeitando seu tempo de exploração. Além disso, a interação e o apoio constante são essenciais para criar um ambiente acolhedor e estimulante.
Outro ponto relevante é a necessidade de documentar as experiências vividas pelos bebês. Essa prática pode incluir fotografias e anotações sobre as interações e descobertas que ocorrem durante a atividade com os legumes. Essa documentação serve não apenas para avaliar o desenvolvimento das crianças, mas também como uma forma de compartilhamento com os pais e responsáveis sobre o que seus filhos aprenderam.
Por último, ser flexível e aberto a novas ideias durante as atividades é crucial para a educação infantil. Permita que a curiosidade das crianças guie a exploração e ajuste as atividades conforme as necessidades e interesses dos bebês foram observados. O foco deve ser sempre em proporcionar um aprendizado divertido e significativo, onde a exploração e a descoberta estejam sempre presentes.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
1. Caça ao Legume Colorido: Crie um jogo em que os bebês devem encontrar legumes de cores específicas. As crianças podem explorar a sala ou pátio em busca dos legumes escondidos. Objetivo: Estimular a observação e o reconhecimento de cores. Materiais: Legumes de plástico ou de papel em cores variadas.
2. Dança dos Legumes: Enquanto toca músicas animadas, os educadores devem imitar diferentes legumes através de danças. As crianças poderão imitar e se divertir criando movimentos que representam cada vegetal. Objetivo: Promover o movimento corporal e a expressão. Materiais: Música animada e imagens de legumes.
3. Arte com Legumes: Molhe um pedaço de papel com tinta e incentive os bebês a usarem os legumes para carimbar e deixar suas marcas. Objetivo: Desenvolver a percepção tátil e promover a criatividade. Materiais: Tinta não tóxica e papéis.
4. Roda de Rimas sobre Legumes: Crie rimas simples sobre legumes e cante junto com as crianças. Isso as ajudará a se familiarizar com os nomes dos legumes de maneira divertida. Objetivo: Enriquecer o vocabulário e a linguagem. Materiais: Letra das rimas em papel ou cartazes.
5. História Interativa: Conte uma história simples que envolva legumes e faça pausas para que os bebês mime o que acontece na narrativa. Objetivo: Estimular a linguagem e a imaginação. Materiais: Livro de histórias ilustrado.
Com essas atividades, a proposta de explorar legumes na Educação Infantil se torna uma experiência rica, que estimula o desenvolvimento em diversas áreas de aprendizagem de forma leve e divertida.


