“Aprendendo com Chantilly: Aula Lúdica para Crianças de 1 a 2 Anos”
A proposta de plano de aula que estamos desenvolvendo é voltada para crianças bem pequenas, especialmente aqueles alunos na faixa etária de 1 a 2 anos. Utilizando o chantilly como veículo para aprendizado, esta aula busca explorar o território das possibilidades de maneira sensorial e lúdica, promovendo o desenvolvimento integral das crianças. O uso de materiais alimentícios como o chantilly oferece uma oportunidade única de interação, ajudando nas descobertas e aprendizagens por meio da exploração das texturas, formas e odores.
Neste contexto, os educadores têm a chance de trabalhar conceitos fundamentais da Base Nacional Comum Curricular (BNCC), através de atividades que envolvem o cuidado e a solidariedade nas interações, a exploração da corporalidade e a estimulação dos sentidos. Os alunos terão a oportunidade de compartilhar experiências e aprender sobre a autonomia e a interação social, enquanto desenvolvem habilidades motoras e cognitivas essenciais. Portanto, este plano de aula propõe uma abordagem integrada, promovendo o desenvolvimento de múltiplas competências por meio de atividades práticas e significativas.
Tema: Proposta: Território Possibilidades com Chantilly
Duração: 30 minutos
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Crianças Bem Pequenas
Faixa Etária: 1 a 2 anos
Objetivo Geral:
Proporcionar uma experiência lúdica e sensorial com chantilly, estimulando a criatividade, a autonomia, e a interação social entre as crianças, ao mesmo tempo em que se desenvolvem habilidades motoras e cognitivas.
Objetivos Específicos:
– Estimular a exploração sensorial através do contato com o chantilly.
– Fomentar a interação e a colaboração entre os alunos.
– Desenvolver a coordenação motora fina ao manipularem o chantilly.
– Incentivar a expressão verbal e a comunicação durante a atividade.
– Promover a compreensão das características do chantilly, como sabor, textura e cor.
Habilidades BNCC:
– (EI02EO01) Demonstrar atitudes de cuidado e solidariedade na interação com crianças e adultos.
– (EI02CG04) Demonstrar progressiva independência no cuidado do seu corpo.
– (EI02EF01) Dialogar com crianças e adultos, expressando seus desejos, necessidades, sentimentos e opiniões.
– (EI02TS02) Utilizar materiais variados com possibilidades de manipulação, explorando cores, texturas, superfícies, planos, formas e volumes ao criar objetos tridimensionais.
– (EI02ET01) Explorar e descrever semelhanças e diferenças entre as características e propriedades dos objetos (textura, massa, tamanho).
Materiais Necessários:
– Chantilly (preferencialmente em tubos ou potes)
– Pratos e colheres plásticas
– Aventais ou camisetas que possam ser sujas
– Papel em branco para criar arte com o chantilly
– Formas variadas para moldar o chantilly (ex: cortadores de biscoito)
– Música leve e animada para criar um ambiente alegre
Situações Problema:
Como o chantilly pode ser utilizado de formas diferentes? O que acontece quando misturamos cores? O que sentimos ao tocar no chantilly?
Contextualização:
O uso do chantilly, uma sobremesa popular que muitos já conhecerão pelo sabor e pela textura, oferece uma oportunidade única para que as crianças desenvolvam suas habilidades sensoriais. Além disso, essa atividade lúdica pode promover o aprendizado sobre as características físicas dos alimentos, além de estimular a curiosidade sobre o manuseio e a exploração de texturas.
Desenvolvimento:
Inicie a aula apresentando o chantilly às crianças. Mostre a textura, o cheiro e o sabor. Estimule a curiosidade ao perguntar se já conhecem e o que acham. Depois, proponha uma atividade onde cada criança possa manipular o chantilly livremente. Utilize pratos, colheres, e outros utensílios para que possam criar suas próprias obras de arte com o chantilly. Durante a atividade, faça perguntas que estimulem a reflexão, como “O que você sente ao tocar?”, “O que você pode criar com isso?”. Permita que elas se expressem sobre suas experiências.
Atividades sugeridas:
Atividade 1: Explorando o Chantilly
– Objetivo: Permitir que as crianças sintam, toquem e explorem o chantilly.
– Descrição: Coloque uma boa quantidade de chantilly em um prato e incentive as crianças a tocarem e brincarem.
– Instruções Práticas: Observe a reação das crianças e faça perguntas encorajando-as a descrever o que sentem.
– Materiais: Chantilly, pratos plásticos.
– Adaptação: Para crianças que podem ter aversões a texturas, introduza o chantilly em porções menores e permita que toquem quando se sentirem confortáveis.
Atividade 2: Criando Formas
– Objetivo: Desenvolver habilidades motoras finas.
– Descrição: Utilize formas de biscoito ou cortadores para que as crianças moldem o chantilly.
– Instruções Práticas: Ajude-as a pressionar o cortador com suas mãos.
– Materiais: Cortadores de biscoito e chantilly.
– Adaptação: Para crianças que ainda não conseguem usar os cortadores, permita que apenas façam montinhos de chantilly com as mãos.
Atividade 3: Pintura com Chantilly
– Objetivo: Estimular a criatividade através da pintura.
– Descrição: As crianças podem usar chantilly colorido (pode-se adicionar corante comestível) para “pintar” em papel.
– Instruções Práticas: Estimule-as a criar formas e desenhos.
– Materiais: Papel, chantilly e corante comestível.
– Adaptação: Algumas crianças podem preferir apenas tocar o chantilly, permita que explorem sem a necessidade do papel inicialmente.
Atividade 4: Música e Movimento com Chantilly
– Objetivo: Estimular o movimento e a coordenação corporal.
– Descrição: Ao som de músicas alegres, permita que as crianças dancem e se movimentem enquanto seguram pequenas porções de chantilly, incentivando a expressão corporal.
– Instruções Práticas: Durante a música, peça que façam movimentos que envolvem o corpo todo, como pular ou girar com o chantilly nas mãos.
– Materiais: Música e chantilly.
– Adaptação: Ofereça suporte ou segure a mão das crianças enquanto dançam para garantir sua segurança.
Atividade 5: Hora da Conversa
– Objetivo: Promover a comunicação e a interação entre as crianças.
– Descrição: No final da atividade, reúna as crianças e converse sobre o que elas fizeram com o chantilly. Pergunte acerca das texturas, cores e sabores que experimentaram.
– Instruções Práticas: Peça que compartilhem experiência e incentivem os outros a fazer perguntas.
– Materiais: Chantilly e um ambiente calmo para a conversa.
– Adaptação: Para crianças mais tímidas, ofereça a oportunidade de falar em seu tempo, sem pressão.
Discussão em Grupo:
No final da atividade, reúna as crianças e incentive que compartilhem suas experiências e criações. Perguntas como “Qual foi a parte mais divertida para você?” e “O que você gostou de fazer com o chantilly?” podem estimular a comunicação e o desenvolvimento da expressão verbal.
Perguntas:
– O que você sentiu ao tocar no chantilly?
– Você ficou sujo? Como se sentiu?
– Que formas você fez com o chantilly?
– Qual a cor que você mais gostou?
– O que você faria com o chantilly se pudesse?
Avaliação:
A avaliação vai além da observação do resultado final. O foco será no processo, na interação das crianças, no uso do chantilly e nas habilidades desenvolvidas. O professor deve observar como as crianças exploram, comunicam-se e interagem entre si, além de seu envolvimento durante as atividades.
Encerramento:
Finalize a aula permitindo que as crianças expressem o que sentiram e o que aprenderam. Dê espaço para que compartilhem suas criações e reconheça o esforço de cada um. Isso pode aumentar a autoestima e a sensação de pertencimento ao grupo.
Dicas:
– Mantenha um ambiente descontraído e lúdico, permitindo que as crianças explorem sem medo de errar.
– Esteja atento a possíveis alergias alimentares ou aversões ao chantilly antes de iniciar a atividade.
– É importante que todos os alunos participem e se sintam inclusos, então seja flexível e adaptativo com as atividades propostas.
Texto sobre o tema:
Ao falar sobre o chantilly, não se pode deixar de mencionar que ele é muito mais do que uma simples cobertura para sobremesas. Sua textura leve e aveludada oferece uma experiência sensorial rica, que pode ser utilizada para estimular o aprendizado entre crianças. O chantilly, além de ser um alimento acessível, tem a capacidade de encantar e despertar a curiosidade dos pequenos. Através de atividades lúdicas, o chantilly pode se tornar um aliado no desenvolvimento motor e cognitivo das crianças.
Explorar o chantilly em sala de aula significa abrir portas para descobertas e experiências significativas. Ao tocar e sentir sua textura, as crianças iniciam um processo de aprendizado que vai além do simples ato de brincar. Cada porção de chantilly manipulada se transforma em uma oportunidade para desenvolver habilidades sociais e emocionais, como a solidariedade no compartilhar e a expressão verbal ao descrever suas experiências e sentimentos. É um momento em que cada criança aprende a se ver como parte de um todo, onde suas ações têm relevância e importância.
Por último, é claro que a interação social, no desenvolvimento infantil, juega um papel crucial e potente. O uso do chantilly em atividades permite que crianças se conectem, se comuniquem e aprendam a importância do convívio em grupo, respeitando as diferenças e respeitando as regras. Isso só é possível quando se cria um espaço seguro e acolhedor, onde cada criança pode se sentir livre para explorar e expor sua individualidade, sempre cercada por cuidado e carinho.
Desdobramentos do plano:
O presente plano de aula, ao abordar o chantilly, serve como ponto de partida para atividades que podem ser ampliadas de várias formas. Uma continuidade possível a essa atividade seria a introdução de outros alimentos que podem ser explorados de maneira similar, proporcionando uma experiência ainda mais rica. Além de desenvolver habilidades motoras, as crianças poderiam aprender sobre outros alimentos e suas características. Isso poderia incluir aspectos como cores, texturas, e até mesmo temperos, gerando oportunidades de aprendizado multidisciplinar, incluindo nutrição e saúde.
Outro desdobramento do plano seria expandir o uso do chantilly para outras temáticas, como a arteterapia, onde se pode incentivar as crianças a criar obras de arte comestíveis e a utilizá-las em dinâmicas de grupo. Isso poderia fortalecer ainda mais a socialização e a empatia entre os alunos. Além disso, incorporar narrativas que envolvam a culinária em histórias e canções pode tornar o aprendizado ainda mais interativo, utilizando o chantilly como elemento central para contar novas histórias.
Por fim, é sempre importante que os educadores continuem explorando recursos e metodologias que integrem o processo de ensino-aprendizagem, fazendo uso de alimentos e outras texturas para estimular os sentidos das crianças. O uso do chantilly, portanto, é apenas uma das muitas possibilidades que podem ser usadas para direcionar as crianças em seu processo de desenvolvimento, encorajando-as a experimentar, criar, e interagir de maneira mais rica e significativa. Neste sentido, a rotina escolar pode se tornar um espaço de descobertas contínuas, onde a criatividade e a aprendizagem estão sempre ligadas.
Orientações finais sobre o plano:
As orientações finais ao aplicar este plano de aula incluem a necessidade de um planejamento claro e a disposição para adaptar as atividades conforme as respostas e necessidades das crianças. É importante que o professor mantenha uma postura flexível, observando atentamente as dinâmicas em sala para poder fazer intervenções que melhorem a experiência. Além disso, é fundamental promover um ambiente que favoreça o cuidado e o respeito, permitindo que cada criança se sinta incluída e valorizada.
As interações entre as crianças devem ser atenciosamente mediadas para garantir que o compartilhamento e as brincadeiras sejam feitas de forma harmoniosa. Quando necessário, o adulto deve intervir não apenas para resolver conflitos, mas também para estimular o diálogo e a empatia. O aprendizado em grupo é enriquecido quando as crianças são incentivadas a expressar sentimentos e opiniões, transformando a sala de aula em um espaço de aprendizado social significativo.
Por fim, a reflexão pós-atividade é uma etapa imprescindível. O educador deve reservar um momento para ouvir as crianças e avaliar qual o impacto das atividades no seu desenvolvimento. Ao registrar as observações e experiências, será possível entender melhor o que funcionou ou o que pode ser aprimorado nas próximas aulas. Portanto, cada atividade deve ser encarada não apenas como uma ação momentânea, mas como parte de um processo contínuo de aprendizado e crescimento.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
Sugestão 1: Tarde do Sundae
– Objetivo: Incentivar a socialização e a escolha individual.
– Descrição: Prepare uma mesa com diferentes coberturas (frutas, chocolates, granola) e permita que as crianças façam seu próprio sundae com chantilly.
– Materiais: Frutas, coberturas, chantilly, e copos plásticos.
– Adaptação: As crianças podem ser acompanhadas por um adulto para garantir que façam boas escolhas e possam explorar as combinações.
Sugestão 2: Batalha de Coloração com Chantilly
– Objetivo: Estimular a coordenação motora e a expressão criativa.
– Descrição: Coloque chantilly em pequenos recipientes e adicione corantes. As crianças poderão usar pincéis para “pintar” com as cores do chantilly em grandes folhas de papel.
– Materiais: Chantilly, corantes alimentares, pincéis e papel em grande tamanho.
– Adaptação: Para crianças que podem não querer se sujar, utilize pincéis maiores e mostre que elas também podem “pintar” com pequenas quantidades.
Sugestão 3: História do Chantilly
– Objetivo: Promover a escuta e o diálogo.
– Descrição: Crie uma pequena história onde o chantilly é o personagem principal. Convide as crianças a participar, sugerindo falas para o chantilly.
– Materiais: Livro ou folhas para desenhar o chantilly.
– Adaptação: Para crianças mais tímidas, permita que desenhem ao invés de falarem.
Sugestão 4: Desafio do Chantilly e os Sons
– Objetivo: Estimular a percepção auditiva e a criatividade.
– Descrição: Utilize diferentes utensílios para gerar sons ao bater ou raspar o chantilly. As crianças devem adivinhar os sons e suas variações.
– Materiais: Utensílios de cozinha de diferentes materiais.
– Adaptação: Mostre como fazer os sons e encoraje-as a se juntar a você.
Sugestão 5: Corrida dos Colheres com Chantilly
– Objetivo: Estimular o movimento e a coordenação.
– Descrição: Em duplas, as crianças devem levar uma colher cheia de chantilly de um ponto a outro, evitando que caia.
– Materiais: Colheres plásticas e chantilly.
– Adaptação: Para crianças menores, diminua a distância ou faça a atividade em um ambiente coberto com papel toalha para uma maior liberdade de movimento.
Este plano de aula não apenas promove o aprendizado lúdico, como também traz a possibilidade de interação e descoberta das crianças de uma maneira divertida e educativa, alinhada com os princípios da BNCC e as necessidades da fase de desenvolvimento em que se encontram.
