“Prova de Biologia: Nutrição Básica para o 1º Ano do Ensino Médio”
Tema: nutrição basica
Etapa/Série: 1º ano – Ensino Médio
Disciplina: Biologia
Questões: 20
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Prova de Biologia – 1º Ano do Ensino Médio
Tema: Nutrição Básica
Instruções: Responda todas as questões a seguir, escolhendo a alternativa correta. Cada questão possui apenas uma resposta certa. Essa avaliação possui um total de 20 questões, abrangendo diferentes aspectos da nutrição básica.
Questões:
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1. A nutrição básica é fundamental para o desenvolvimento humano. Qual é a função principal dos nutrientes no nosso organismo?
- (A) Fornecer energia para as atividades diárias.
- (B) Proteger o organismo contra doenças.
- (C) Regular a temperatura do corpo.
- (D) Todas as alternativas anteriores.
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2. Qual dos seguintes grupos de alimentos é considerado uma fonte de carboidratos?
- (A) Carnes e ovos.
- (B) Frutas e pães.
- (C) Legumes e verduras.
- (D) Leites e derivados.
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3. As vitaminas são essenciais para diversas funções no organismo. Qual das opções é uma vitamina lipossolúvel?
- (A) Vitamina C.
- (B) Vitamina B12.
- (C) Vitamina D.
- (D) Vitamina B1.
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4. O que são minerais, e qual a sua importância na nutrição humana?
- (A) São gases que ajudam na respiração celular.
- (B) São nutrientes essenciais para a formação de dentes e ossos.
- (C) Fornecem calorias para o organismo.
- (D) São aminoácidos que fazem parte das proteínas.
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5. Os lipídios apresentam diversas funções no organismo. Assinale a alternativa que NÃO é uma função dos lipídios.
- (A) Reserva de energia.
- (B) Isolante térmico.
- (C) Acelerar a digestão.
- (D) Composição de células e membranas.
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6. A fibra alimentar é importante para a saúde do sistema digestivo. Qual dos alimentos a seguir é a melhor fonte de fibras?
- (A) Arroz branco.
- (B) Beterraba.
- (C) Feijão.
- (D) Carne.
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7. O que caracteriza uma alimentação equilibrada?
- (A) Consumo apenas de frutas e verduras.
- (B) Inclusão adequada de todos os grupos alimentares em proporções corretas.
- (C) Exclusão de carboidratos e lipídios.
- (D) Focar somente em proteínas.
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8. A desnutrição pode ocorrer por diversas razões. Uma delas é a falta de consumo de alimentos variados. Qual é o principal sintoma da desnutrição?
- (A) Aumento da massa muscular.
- (B) Aumento de energia.
- (C) Perda de peso significativa e debilidade.
- (D) Melhora no sistema imunológico.
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9. Qual é a principal função das proteínas na nutrição humana?
- (A) Fornecer vitaminas essenciais.
- (B) Regular os batimentos cardíacos.
- (C) Sustentar a estrutura celular e auxiliar na regeneração de tecidos.
- (D) Fornecer energia diretamente ao organismo.
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10. Assinale a alternativa correta em relação ao metabolismo dos nutrientes no organismo.
- (A) Apenas os carboidratos são metabolizados para gerar energia.
- (B) Proteínas e lipídios também podem ser usados como fontes de energia.
- (C) O metabolismo dos nutrientes ocorre apenas no fígado.
- (D) Os nutrientes não são utilizados de forma simultânea pelo corpo.
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11. A água é um nutriente essencial para o organismo. Qual a porcentagem aproximada que a água compõe o corpo humano?
- (A) 30%
- (B) 50%
- (C) 60%
- (D) 70%
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12. Comer alimentos em excesso pode levar à obesidade. Qual das afirmações abaixo está correta em relação à obesidade?
- (A) É uma condição que não afeta a saúde.
- (B) Está relacionada a um desequilíbrio no consumo energético.
- (C) Pode ser tratada apenas com medicamentos.
- (D) Não há relação com fatores psicológicos.
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13. Em uma dieta balanceada, é recomendado que a maior parte das calorias diárias seja proveniente de:
- (A) Gorduras saturadas.
- (B) Carboidratos complexos.
- (C) Açúcares simples.
- (D) Proteínas de origem animal.
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14. Os antioxidantes são importantes na prevenção de doenças. Qual dos alimentos a seguir é uma boa fonte de antioxidantes?
- (A) Frutas vermelhas, como morangos e mirtilos.
- (B) Alimentos processados.
- (C) Carnes vermelhas.
- (D) Refrigerantes.
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15. Qual é a função do ferro na dieta humana?
- (A) Fornecer energia imediata.
- (B) Ajudar na formação da hemoglobina e transporte de oxigênio.
- (C) Regular o metabolismo dos carboidratos.
- (D) Atuar como antioxidante.
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16. A má ingestão de nutrientes pode afetar o desenvolvimento da população. Qual é a consequência de uma dieta pobre em cálcio durante a adolescência?
- (A) Aumento da massa muscular.
- (B) Fortalecimento dos ossos.
- (C) Maior risco de osteoporose.
- (D) Redução do estresse.
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17. Qual é a recomendação diária de consumo de açúcar, segundo organizações de saúde, para um adulto?
- (A) Menos de 50g.
- (B) Menos de 25g.
- (C) Até 70g.
- (D) Não há recomendação específica.
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18. O que é o Índice de Massa Corporal (IMC) utilizado para medir?
- (A) Apenas a gordura corporal.
- (B) A relação entre altura e peso.
- (C) A quantidade de nutrientes na dieta.
- (D) O metabolismo basal.
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