Plano de Aula: “Dramatização Sensorial: Fazendo um Bolo de Cenoura” (Educação Infantil) – Bebês
O plano de aula a ser apresentado explora o tema “Bolo de cenoura uma aventura do faz de conta na cozinha”, com o propósito de estimular a criatividade e a interação dos bebês através de atividades lúdicas. Nesta faixa etária, a exploração sensorial e o envolvimento nas atividades são essenciais para o desenvolvimento integral das crianças. Este plano visa unir música, escrita e interações práticas para que os pequenos estudantes possam vivenciar a experiência de cozinhar de forma divertida e educativa.
Tema: Bolo de cenoura uma aventura do faz de conta na cozinha
Duração: 50 minutos
Etapa: Educação Infantil
Sub-etapa: Bebês
Faixa Etária: 0 a 1 ano e 6 meses
Objetivo Geral:
Desenvolver a percepção sensorial e a interação social dos bebês através da dramatização de um momento de “cozinhar”, utilizando o conceito de um bolo de cenoura como tema central, onde as crianças poderão explorar diferentes texturas, sons e movimentos.
Objetivos Específicos:
– Proporcionar momentos de exploração sensorial com ingredientes que simularão a preparação do bolo.
– Estimular a interação entre os bebês e o educador, bem como entre os próprios colegas.
– Desenvolver a capacidade de comunicação utilizando gestos, balbucios e sons, referentes ao tema da cozinha.
– Promover a consciência corporal, ao movimentar-se como parte das interações lúdicas.
Habilidades BNCC:
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “O EU, O OUTRO E O NÓS”
(EI01EO01) Perceber que suas ações têm efeitos nas outras crianças e nos adultos.
(EI01EO02) Perceber as possibilidades e os limites de seu corpo nas brincadeiras e interações das quais participa.
(EI01EO03) Interagir com crianças da mesma faixa etária e adultos ao explorar espaços, materiais, objetos, brinquedos.
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “CORPO, GESTOS E MOVIMENTOS”
(EI01CG01) Movimentar as partes do corpo para exprimir corporalmente emoções, necessidades e desejos.
(EI01CG02) Experimentar as possibilidades corporais nas brincadeiras e interações em ambientes acolhedores e desafiantes.
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “TRAÇOS, SONS, CORES E FORMAS”
(EI01TS01) Explorar sons produzidos com o próprio corpo e com objetos do ambiente.
CAMPO DE EXPERIÊNCIAS “ESCUTA, FALA, PENSAMENTO E IMAGINAÇÃO”
(EI01EF02) Demonstrar interesse ao ouvir a leitura de poemas e a apresentação de músicas.
(EI01EF05) Imitar as variações de entonação e gestos realizados pelos adultos, ao ler histórias e ao cantar.
Materiais Necessários:
– Recipientes plásticos de diferentes tamanhos (pode ser tóxico, mas cuidado com bicos).
– Colheres de pau (ou similares).
– Ingredientes de brinquedo como cenouras, farinhas, açúcares (pode usar materiais concretos como feltro ou plástico).
– Música infantil relacionada ao tema de cozinha.
– Livros ilustrados sobre receitas de cozinha com imagens grandes.
Situações Problema:
O que precisamos para fazer um bolo de cenoura? Como podemos misturar os ingredientes? Que sons conseguimos fazer na cozinha enquanto preparamos o bolo de cenoura?
Contextualização:
O ambiente será preparado com uma “cozinha” fictícia, onde os bebês terão acesso a materiais que simulem a experiência de cozinhar. A escolha do tema bolo de cenoura é importante por envolver uma receita conhecida e acessível, que permite estímulos sensoriais diversificados.
Desenvolvimento:
1. *Acolhimento*: Receber os bebês com música animada relacionada ao tema.
2. *Apresentação da Atividade*: O educador apresentará o “bolo de cenoura” e seus ingredientes, fazendo gestos e sons para tornar a explicação mais envolvente.
3. *Exploração Sensorial*: Os bebês serão incentivados a tocar e explorar os ingredientes de brinquedo. O educador poderá estimular a comunicação, perguntando como eles se sentem ao tocar nos objetos.
4. *Movimentação*: Conduzir uma atividade em que as crianças simulem o ato de misturar os ingredientes, incentivando gestos amplos e movimentos corporais.
Atividades sugeridas:
1. Explorando os Ingredientes:
– Objetivo: Desenvolver a percepção tátil.
– Descrição: Disponibilizar diferentes texturas (ex: feltro macio para a cenoura, plástico para o açúcar). Os bebês devem tocar e descrever (com gestos) suas experiências.
– Instruções: O educador pode guiar as crianças, incentivando balbucios e expressões.
– Materiais: Centenas de objetos relacionados.
2. Cozinhando com Música:
– Objetivo: Integrar sons à atividade.
– Descrição: Brincar com colheres de pau, criando sons que imitam o ato de cozinhar.
– Instruções: O educador deve tocar uma música divertida enquanto as crianças batem as colheres em seus recipientes ou em uma superfície macia.
– Materiais: Colheres de pau e recipientes plásticos.
3. Contando a Receita:
– Objetivo: Estimular a linguagem.
– Descrição: Mostrar ilustrações de um livro e apontar os ingredientes do bolo.
– Instruções: O educador lê a história em um tom divertido, pedindo que as crianças imitem os gestos.
– Materiais: Livro ilustrado sobre receitas.
4. Dançando na Cozinha:
– Objetivo: Estimular a movimentação corporal.
– Descrição: Conduzir uma dança livre onde as crianças podem imitar a forma como cozinhar.
– Instruções: O educador deve encorajar cada criança a se mover livremente, sendo criativa em como “preparar” o bolo.
– Materiais: Música animada.
5. Ocorre o Bolinho:
– Objetivo: Experimentar a noção de causa e efeito.
– Descrição: Criar uma atividade onde os bebês misturam objetos em um recipiente grande e observam o resultado.
– Instruções: O educador provê um recipiente com diversos objetos para que as crianças experimentem misturar.
– Materiais: Uma caixa grande com vários objetos seguros para serem misturados.
Discussão em Grupo:
Ao final das atividades, promover uma roda onde os bebês podem compartilhar o que mais gostaram de fazer. O educador deve incentivar a expressão através de gestos e vocalizações.
Perguntas:
– O que você sentiu ao tocar a cenoura?
– Que som você fez ao misturar?
– Como será nosso bolo de cenoura?
– Que cor você acha que o bolo tem?
Avaliação:
A avaliação será contínua e formativa, através da observação das reações e envolvimento dos alunos nas atividades. O educador deve prestar atenção na capacidade de interação, na exploração de sons e movimentos, e na comunicação expressiva.
Encerramento:
Para encerrar a aula, todos se reunirão em círculo, e o educador pode finalizar com uma música de despedida, estimulando todos a se despedirem de maneira alegre, reforçando a experiência do dia.
Dicas:
– Proporcione um ambiente seguro e acolhedor, adequado para os bebês possam explorar livremente.
– Utilize músicas alegres e que chamem a atenção, isso ajuda a criar um clima divertido e envolvente.
– Esteja sempre atento às reações dos bebês, isso ajudará a adaptar as atividades às suas necessidades e confortos.
Texto sobre o tema:
Cozinhar é uma atividade que envolve diversos sentidos, e na educação infantil, a prática de fazer um bolo de cenoura em um ambiente lúdico e acolhedor tem um efeito significativo na forma como os bebês começam a entender o mundo ao seu redor. A experiência de cozinhar, mesmo que imaginária, permite que as crianças aprendam sobre a importância da cooperação e interação, ao mesmo tempo que exercitam suas habilidades motoras e desenvolvem sua percepção sensorial. O ato de misturar os ingredientes, sentir as texturas e escutar os sons do processo culinário, tudo isso oferece uma oportunidade rica para a aprendizagem ativa.
Quando os bebês participam de uma atividade que simula a confecção de um bolo, eles estão não apenas aprendendo sobre a culinária, mas também sobre como suas ações têm efeitos diretos sobre o ambiente e sobre os outros. Essa percepção é fundamental e está intimamente ligada ao campo de experiências da BNCC referentes ao ‘Eu, o Outro e o Nós’. Por meio do faz de conta, podem explorar novas possibilidades de interação, desenvolvendo-se em uma rede de relacionamentos que favorece também a descoberta do eu enquanto ser social.
Além disso, a música e as histórias incorporadas às atividades podem ajudar a despertar a curiosidade e a imaginação dos bebês, criando uma experiência educacional emocionante e multifacetada. Assim, a prática de cozinhar, mesmo que seja dentro do contexto da brincadeira, se transforma em uma rica oportunidade de aprendizagem, que transcende a mera interação com objetos, promovendo um aprendizado significante e divertido.
Desdobramentos do plano:
O plano desenvolvido pode ser expandido em diversas direções. Um possível desdobramento é a criação de um “livro de receitas” da turma, onde os professores poderão colocar fotos ou artes feitas pelos bebês durante a atividade. Isso reforçará a comunicação e a troca de experiências, permitindo que os pequenos compartilhem com os pais o que aprenderam. As ilustrações podem ser simples, utilizando materiais que os bebês exploraram, e isso poderá se tornar um importante registro da experiência, fomentando a continuação do tema em casa.
Outro desdobramento interessante seria a organização de uma “semana da cozinha”, onde diferentes receitas poderiam ser trabalhadas ao longo da semana. Cada dia poderia ter uma receita simples e trabalhar com os sentidos, como cheirar diferentes temperos, sentir a textura da massa e até fazer pinturas com alimentos! Essa ampla gama de atividades pode trazer novas experiências enquanto reafirma os conceitos abordados.
Por fim, uma colaboração com os responsáveis pode trazer mais riqueza à experiência. Os cuidadores poderiam participar expondo suas próprias receitas familiares, criando um laço entre a escola e a família. Assim, poderia ser criado um espaço onde a diversidade cultural se manifestasse através das receitas de cada um, permitindo que os bebês percebam as diferenças e semelhanças em suas vidas e promovendo um aprendizado ainda mais amplo.
Orientações finais sobre o plano:
Este plano de aula visa implementar as diretrizes da BNCC na Educação Infantil, focando especialmente na primeira infância. A proposta é que, ao final das atividades, os bebês tenham não apenas se divertido, mas também aprendido a se expressar e a interagir uns com os outros e com o ambiente ao seu redor. Em cada etapa, os educadores devem ser sensíveis e adaptáveis às necessidades individuais dos bebês, pois cada criança tem seu próprio ritmo de desenvolvimento.
Além de ampliar o repertório de habilidades da criança, dimensão social e sensorial são igualmente priorizadas. O convívio social, a comunicação e a expressão emocional são fundamentais nesse processo. Portanto, é importante que os educadores estejam atentos a essas características, utilizando-as como pontos de partida para a avaliação do desenvolvimento de cada criança no contexto da sala de aula.
Por fim, o papel do educador é o de mediador, estimulando o aprendizado e proporcionando um ambiente onde os bebês possam se sentir seguros e encorajados a explorar. Através das experiências de faz de conta, eles vão adquirir conhecimentos que contribuirão para seu desenvolvimento pessoal e social ao longo de suas trajetórias.
5 Sugestões lúdicas sobre este tema:
1. Bolo Sensorial: Crie um bolo de tiras de papel colorido para que os bebês possam tocar e sentir diferentes texturas. Utilize sobreposições de papel contact com diferentes texturas para criar uma experiência sensorial.
– Objetivo: Explorar texturas.
– Materiais: Papel contact, tiras de papel colorido, tesoura.
– Execução: Organize um espaço tranquilo; convide os bebês para tocar nas diferentes tiras, conversando sobre as sensações.
2. Canção do Bolo: Invente uma canção sobre como é fazer bolo.
– Objetivo: Desenvolver linguagem e ritmo.
– Materiais: Instrumentos musicais básicos (pandeiro, tambor).
– Execução: Cante e peça para as crianças se movimentarem conforme a letra, fazendo gestos de “misturar” e “assar”.
3. Explorando os Cheiros: Traga diferentes especiarias (como canela, baunilha) para que as crianças possam cheirar.
– Objetivo: Desenvolver a percepção olfativa.
– Materiais: Frascos com especiarias, algodão.
– Execução: Apresente os frascos e incentive as crianças a cheirar, comentando sobre os cheiros.
4. História do Bolo: Conte uma história simples sobre um bolo de cenoura, utilizando bonecos.
– Objetivo: Estimular a atenção e a imaginação.
– Materiais: Fantoches ou bonecos.
– Execução: Conte a história e permita que as crianças interajam, imitando os sons e as ações.
5. Mini Chef: Organize um espaço onde os bebês possam “preparar” alimentos de brinquedo, ajudando a sistematizar o faz de conta da cozinha.
– Objetivo: Desenvolver a imaginação.
– Materiais: Alimentos de brinquedo.
– Execução: Crie diferentes estações de trabalho, onde os bebês possam “fazer” seus próprios pratos. Estimule-os a compartilhar o que “cozinharam”.
Estas sugestões devem proporcionar momentos lúdicos e divertidos, criando um ambiente de aprendizado inclusivo e estimulante para os bebês. É fundamental que cada atividade proporcione oportunidades de interação e a possibilidade de vivenciar o tema de forma rica e significativa.
